Dar pentru a maximiza beneficiile cafelei, trebuie să știi cum să o bei corect. De la ceea ce adaugi până la modul în care o prepari, micile schimbări pot face o mare diferență în sănătatea ta.
Potrivit expertei în nutriție Morgan Pearson, deținătoare a unui master în nutriție și autoare a numeroase cărți despre nutriție în SUA, următoarele sunt modalități sănătoase de a savura cafeaua, dovedite științific .
Pentru a maximiza beneficiile cafelei, trebuie să știi cum să o bei corect.
Fotografie: AI
Bea cafea neagră fără zahăr
Dacă poți să-ți formezi obiceiul de a bea cafea neagră pură, ai început deja un regim sănătos de băut. Cafeaua neagră naturală este bogată în antioxidanți precum acidul clorogenic, care ajută la reducerea inflamației, a stresului oxidativ și susține controlul glicemiei și sănătatea cardiovasculară, potrivit Verywell Health .
Totuși, fiți atenți la mărimea porției și la momentul respectiv, deoarece consumul excesiv de cofeină spre sfârșitul zilei poate provoca insomnie. Dacă doriți dulceață, înlocuiți zahărul din fructele de călugăr – opțiuni mai sănătoase.
Adăugați puțină scorțișoară
Presărarea unei cantități mici de scorțișoară pudră în cafea nu numai că adaugă aromă, dar ajută și la echilibrarea zahărului din sânge și la reducerea inflamației. Unele studii arată că scorțișoara poate interacționa pozitiv cu antioxidanții din cafea, sporind beneficiile acesteia pentru sănătate.
Adăugați o linguriță de cacao
Cacaoa neîndulcită este bogată în flavonoide, care au fost asociate cu beneficii pentru inimă și dispoziție. Adăugarea unei linguri de cacao în ceașca de cafea poate crește activitatea antioxidantă. Unele studii au arătat chiar că combinarea cafelei cu cacao poate amplifica aceste efecte benefice.
Adăugați lapte neîndulcit sau lapte vegetal
Dacă preferi un gust mai ușor, alege lapte degresat sau lapte de ovăz neîndulcit pentru a obține mai multe proteine și calciu fără a adăuga grăsimi saturate. Laptele de migdale sau de soia sunt, de asemenea, opțiuni bune, atâta timp cât sunt neîndulcite.
Încearcă să adaugi ghimbir
Puțină pudră de ghimbir poate face cafeaua caldă și plăcută, mai ales într-o zi rece. Ghimbirul ajută digestia, stimulează metabolismul și circulația sângelui - o modalitate simplă de a „trezi” atât corpul, cât și papilele gustative, potrivit Verywell Health .
Sursă: https://thanhnien.vn/chuyen-gia-dinh-duong-chi-cach-uong-ca-phe-tot-nhat-cho-suc-khoe-185251101172753915.htm
Comentariu (0)