Ar trebui să mănânc orez de două ori pe zi?

Beneficiile pentru sănătate ale orezului alb

Potrivit Dr. Nguyen Trong Hung, de la Institutul Național de Nutriție, mesele au nevoie de carbohidrați (orez), deoarece sistemul nervos central uman trebuie să utilizeze glucoza pentru a-și menține funcția.

Pe lângă faptul că hrănește corpul și creierul, orezul ajută și la controlul tensiunii arteriale. Prin urmare, pacienților cu hipertensiune arterială li se recomandă să nu sară peste mese.

Orezul este, de asemenea, bogat în vitamina D, niacină, calciu, fibre, riboflavină, fier și tiamină. Toți acești nutrienți esențiali vor stimula sistemul imunitar și vor ajuta la echilibrarea funcționării generale a organismului.

Orezul alb este un aliment indispensabil în bucătăria vietnameză.

Orezul este, de asemenea, bogat în vitamina D, niacină, calciu, fibre, riboflavină, fier și tiamină. Toți acești nutrienți esențiali vor întări sistemul imunitar și vor ajuta la echilibrarea funcționării generale a organismului.

Dr. Nguyen Trong Hung a subliniat că rolul orezului în dietă este foarte important. Într-o masă sănătoasă, trebuie să oferim cel puțin 50 de grame de amidon pentru a hrăni organismul.

Ar trebui să mănânc orez la ambele mese pe zi?

Ziarul VietNamNet l-a citat pe Dr. Manjari Chandra, consultant în nutriție (Max Hospital Gurugram - India), spunând: „Multe țări consideră orezul drept principala cereală, deoarece conține carbohidrați care furnizează energie organismului. Majoritatea oamenilor consumă orez de mai multe ori pe zi, atâta timp cât cantitatea consumată este moderată. Dar ar trebui să vă gândiți și la tipul de orez, la cantitatea de orez și la echilibrul nutrițional din masă.”

Pentru persoanele cu diabet, Dr. Shibal Bhartiya (Spitalul Marengo Asia, Gurugram, India) a spus că pot mânca orez, dar trebuie să fie atenți la cantitatea de orez și la alimentele consumate împreună cu acesta. Dacă adăugați mai multe legume, proteine ​​slabe și grăsimi sănătoase în dietă, este potrivit să consumați orez de două ori pe zi.

În plus, orezul brun sau alte cereale integrale au un indice glicemic mai mic decât orezul alb.

Mai sus sunt informațiile pentru a răspunde la întrebarea „Ar trebui să mănânc orez la ambele mese în fiecare zi?”. Sperăm că aceste informații vă vor fi utile.

Ha An

Sursă: https://vtcnews.vn/co-nen-an-com-2-bua-moi-ngay-ar904615.html