Beneficiile pentru sănătate ale orezului alb
Potrivit Dr. Nguyen Trong Hung, de la Institutul Național de Nutriție, carbohidrații (orezul) sunt esențiali în mese, deoarece sistemul nervos central uman necesită utilizarea glucozidelor pentru a-și menține funcția.
Pe lângă faptul că oferă nutrienți pentru corp și creier, orezul ajută și la controlul tensiunii arteriale. Prin urmare, pacienților cu hipertensiune arterială li se recomandă să nu sară peste mese.
Orezul este, de asemenea, bogat în vitaminele D, niacină, calciu, fibre, riboflavină, fier și tiamină. Toți acești nutrienți esențiali stimulează sistemul imunitar și ajută la echilibrarea funcțiilor generale ale organismului.
Orezul alb este un aliment indispensabil în bucătăria vietnameză.
Orezul este, de asemenea, bogat în vitaminele D, niacină, calciu, fibre, riboflavină, fier și tiamină. Toți acești nutrienți esențiali stimulează sistemul imunitar și ajută la echilibrarea funcțiilor generale ale organismului.
Dr. Nguyen Trong Hung a subliniat rolul crucial al orezului în dietă. O masă sănătoasă trebuie să ofere cel puțin 50 de grame de carbohidrați pentru a hrăni organismul.
Ar trebui să mâncăm orez la ambele mese în fiecare zi?
Potrivit VietNamNet, Dr. Manjari Chandra, consultant în nutriție la Spitalul Max Gurugram din India, a declarat: „Multe țări consideră orezul o cereală de bază, deoarece conține carbohidrați care furnizează energie organismului. Majoritatea oamenilor sunt în regulă să mănânce orez de mai multe ori pe zi, atâta timp cât cantitatea consumată este moderată. Dar ar trebui să luați în considerare și tipul de orez, cantitatea de orez și echilibrul nutrițional din masa dumneavoastră.”
Pentru persoanele cu diabet, Dr. Shibal Bhartiya (Spitalul Marengo Asia Gurugram, India) sugerează că pot consuma orez, dar trebuie să fie atenți la cantitatea de orez și la alimentele consumate împreună cu acesta. Dacă includeți în dietă o mulțime de legume, proteine slabe și grăsimi sănătoase, este potrivit să consumați orez de două ori pe zi.
În plus, orezul brun sau alte cereale integrale au un indice glicemic mai mic decât orezul alb.
Informațiile de mai sus răspund la întrebarea „Ar trebui să mănânc orez la ambele mese în fiecare zi?”. Sperăm că aceste informații vă vor fi de folos.
Sursă: https://vtcnews.vn/co-nen-an-com-2-bua-moi-ngay-ar904615.html
Comentariu (0)