141 de pacienți sunt încă tratați după incidentul cu orez cu pui din Nha Trang.

Copiii otrăviți după ce au mâncat orez cu pui sunt tratați la Spitalul General Saigon - Nha Trang - Foto: MINH CHIEN

Pe 14 martie, dl. Bui Xuan Minh - directorul Departamentului de Sănătate din Khanh Hoa - a declarat că așteaptă o anchetă pentru a determina cauza otrăvirii în masă după consumul de orez cu pui.

Conform unui raport rapid al Departamentului de Sănătate din Khanh Hoa , publicat la ora 10:00, pe 14 martie, unitățile medicale din provincie au primit 195 de cazuri de intoxicație, dintre care 141 sunt în curs de tratament, restul fiind prescrise pentru monitorizare ambulatorie sau externate în aceeași zi.

La Spitalul General Saigon - Nha Trang, dna Le Thi Ly Na (o turistă din Da Lat) a spus că familia ei merge adesea în orașul Nha Trang în scop turistic și aleg adesea orezul cu pui Tram Anh ca loc de luat masa.

Grupul de 11 adulți, 3 copii și șoferul au mers cu toții la restaurantul cu orez și pui pentru prânz pe 11 martie. În timp ce mâncau, nu au observat niciun gust sau culoare neobișnuită a puiului, dar până în după-amiaza aceleiași zile, au apărut simptomele otrăvirii, în special la copii.

Potrivit doamnei Na, când fiica sa și multe alte persoane au fost internate la spital, aveau febră mare și erau inconștiente. Acum, situația s-a stabilizat treptat, iar proprietarul restaurantului cu pui și orez a contactat familia pentru a-și cere scuze și a promis că va plăti toate taxele spitalicești.

Doctorul Tran Phuong Thao - director executiv adjunct al Spitalului General Saigon - Nha Trang - a declarat că, începând de astăzi dimineață, spitalul tratează 42 de cazuri (32 sunt adulți, 10 sunt copii).

„Pacienții vor fi tratați conform schemei de tratament a Ministerului Sănătății. Medicii vor monitoriza îndeaproape starea și simptomele pacientului, cum ar fi tratamentul cu antibiotice și echilibrul electrolitic. Tuturor pacienților spitalizați li se vor preleva probe pentru a ajuta în procesul de investigare pentru a determina cauza otrăvirii”, a declarat dr. Thao.

Proprietarul restaurantului Tram Anh care servește pui și orez nu a putut prezenta un contract de cumpărare a alimentelor.

Conform raportului Departamentului de Sănătate al orașului Nha Trang, întocmit în timpul inspecției restaurantului din 12 și 13 martie, dna Le Thi Tram Anh, proprietara restaurantului cu pui și orez, a putut prezenta un certificat de înregistrare a afacerii și un certificat de eligibilitate pentru siguranța alimentară. Proprietara restaurantului a prezentat 3/6 certificate de sănătate ale proprietarului și angajaților care lucrează la restaurant, datate 5 decembrie 2022 (expirate).

Cu toate acestea, proprietarul unității nu a putut prezenta contractul de vânzare-cumpărare și alte documente legate de ingredientele alimentare. Unitatea nu a efectuat o inspecție alimentară în trei etape și nu a depozitat mostrele de alimente conform reglementărilor.

Echipa de inspecție a sigilat patru congelatoare care conțineau alimente în unitate.

Liderii Comitetului Popular al orașului Nha Trang au mai declarat că au suspendat temporar activitatea restaurantului cu pui și orez Tram Anh începând cu 13 martie, pentru a deservi procesul de anchetă.

Sursă: https://tuoitre.vn/con-141-benh-nhan-dang-dieu-tri-sau-vu-an-com-ga-o-nha-trang-2024031412312422.htm