Combaterea încălcărilor siguranței alimentare

Comitetul Popular din Hanoi a emis Planul nr. 302/KH-UBND privind vârful comunicării privind siguranța alimentară în Hanoi pentru perioada 2024-2025.

Planul de comunicare privind siguranța alimentară de la Hanoi pentru perioada 2024-2025 a fost emis pentru a crea schimbări substanțiale în gradul de conștientizare și acțiunile subiecților, inclusiv consumatorii, managerii, producătorii, procesatorii și comercianții de alimente.

Fotografie ilustrativă.

Aceasta este o activitate care contribuie la construirea unui stil de viață civilizat, în care securitatea și siguranța alimentară sunt promovate, devenind o cerință permanentă și obligatorie; luptând persistent pe frontul mediatic împotriva tuturor subiectelor și tuturor comportamentelor care cauzează insecuritate alimentară și igienă, cauzează riscuri de îmbolnăvire și dăunează sănătății publice.

În ceea ce privește conținutul propagandei, Planul prevede clar că comunicarea privind siguranța alimentară trebuie propagată în mod regulat și persistent, afirmând și subliniind punctul de vedere al Partidului de a acorda o atenție deosebită activității în domeniul siguranței alimentare.

Conținutul propagandei leagă siguranța alimentară de problemele de securitate în spiritul Directivei nr. 17-CT/TW a Secretariatului Central și al Directivei nr. 34-CT/TU a Comitetului Permanent al Comitetului de Partid al orașului, considerând „Securitatea și siguranța alimentară ca o problemă importantă, atât urgentă, cât și pe termen lung; care afectează și influențează în mod direct sănătatea oamenilor și calitatea rasei naționale”.

Unitățile și localitățile diseminează și educă legile privind siguranța alimentară; diseminează cunoștințe și competențe privind practicile adecvate de siguranță alimentară către consumatori, manageri, producători, procesatori și comercianți de alimente pentru a limita intoxicațiile alimentare și bolile infecțioase.

Pe de altă parte, unitățile de propagandă conștientizează consumatorii să nu cumpere alimente care nu garantează calitatea și siguranța alimentară vândute pe stradă sau pe trotuar; creează obiceiul scanării codurilor QR pentru a urmări originea mărfurilor; propagă și promovează factorii etici ai producătorilor, procesatorilor și comercianților de alimente.

Totodată, agenția de presă a relatat prompt despre implementarea soluțiilor pentru asigurarea siguranței alimentare în oraș; a avertizat prompt cu privire la factorii și comportamentele care prezintă riscul de a cauza insecuritate alimentară atât din partea consumatorilor, cât și a furnizorilor de alimente.

În plus, unitățile și localitățile ar trebui să informeze și să onoreze întreprinderile, producătorii, procesatorii și comercianții de alimente care își desfășoară activitatea bine în domeniul siguranței alimentare, să laude prompt exemple avansate și modele de producție și procesare a alimentelor în condiții de siguranță; să disemineze pe scară largă adresele furnizorilor de alimente sigure pentru ca oamenii și consumatorii de alimente să le sprijine și să le aleagă.

În plus, unitățile și localitățile trebuie să facă publice informații despre întreprinderile, producătorii, procesatorii și comercianții de alimente nesigure care au fost sancționați sau avertizați de către autorități; și să continue să facă publice informațiile și avertismentele până când unitățile au corectat, modificat și asigurat siguranța alimentară.

Comitetul Popular al orașului solicită promovarea știrilor, articolelor și produselor media cu conținut care critică și combat subiectele și actele de încălcare a siguranței alimentare, zilnic, săptămânal și în perioadele de vârf legate de siguranța alimentară, cum ar fi: Luna Acțiunilor pentru Siguranța Alimentară, Festivalul de la Mijlocul Toamnei, Anul Nou, Anul Nou Lunar etc.

În ceea ce privește forma propagandei, Comitetul Popular al orașului solicită propagandă în presă; pe pagina electronică de informații generale, pe rețelele sociale; prin instruire în cunoștințe a subiecților; pe Portalul de Comunicare Electronică din Hanoi, pe Portalul/Pagina Electronică de Informații a departamentelor, filialelor, Comitetelor Populare ale raioanelor, orașelor; pe sistemul de informații la nivel local și propagandă vizuală.

Mai precis, în ceea ce privește controlul siguranței alimentare, potrivit liderului Departamentului de Sănătate din Hanoi, de acum și până la sfârșitul anului, Hanoi se va concentra pe implementarea temei „Consolidarea controlului siguranței alimentare în și în jurul porților școlilor din Hanoi” pentru instituțiile de învățământ.

În realitate, în prezent, în jurul majorității școlilor din Hanoi, magazinele cu gustări și tarabele ambulante „apar ca ciupercile” cu multe alimente ciudate de origine necunoscută.

Caracteristica comună a acestor preparate alimentare este că sunt preparate chiar pe marginea drumului, creând praf și condiții insalubre. Cu toate acestea, aceste preparate totuși atrag studenții, devenind un pericol pentru sănătatea lor.

Șeful Departamentului pentru Siguranța Alimentară din Hanoi, Dang Thanh Phong, a declarat că, de acum și până la sfârșitul anului, managementul siguranței alimentare va continua să fie consolidat, iar orașul se va concentra pe implementarea temei „Consolidarea controlului siguranței alimentare în și în jurul porților școlilor din Hanoi” pentru instituțiile de învățământ.

Hanoi va revizui și va compila statistici privind unitățile de învățământ, bucătăriile colective și cantinele școlare din zona aflată sub administrarea sa. În același timp, autoritățile vor investiga, vor revizui și vor actualiza periodic unitățile care oferă servicii de alimentație publică, alimente stradale și magazinele alimentare care vând alimente preambalate și alimente procesate gata de consum, în funcție de fiecare industrie și produs alimentar din jurul porților școlilor.

În plus, orașul a implementat în mod sincron, hotărât și eficient activități de control al siguranței alimentare în interiorul și în jurul porților școlilor, concentrându-se pe grupele de alimente cu risc ridicat, alimentele și băuturile gata preparate și unitățile care oferă mese gata preparate.

În special, activitatea de inspecție, monitorizare și urmărire a originii alimentelor în interiorul și în jurul porților școlilor se desfășoară cu seriozitate, în mod regulat și continuu; organizațiile și persoanele care încalcă siguranța alimentară sunt tratate cu strictețe, iar informațiile sunt difuzate pe scară largă în mass-media.

Potrivit medicilor, utilizarea alimentelor de origine necunoscută și neasigurarea siguranței acestora poate provoca simptome acute precum: dureri abdominale, diaree, tulburări digestive, toxiinfecții alimentare...

În special, dacă este consumat timp îndelungat, va afecta metabolismul organismului și îl va face susceptibil la boli cardiovasculare, diabet și obezitate.

Utilizarea substanțelor chimice, pesticidelor și promotorilor de creștere care rămân în alimente se va infiltra în organism, se va acumula și va cauza cancer.

Sursă: https://baodautu.vn/dau-tranh-voi-nhung-sai-pham-ve-an-toan-thuc-pham-d228103.html