Acesta este motivul pentru care Thailanda este „infectată” cu Halal în fruntea clasamentului.

De ce se află Thailanda, o țară cu o populație majoritar budistă, în top 10 țări exportatoare de produse Halal în lume ?

Pavilionul Halal din Thailanda la THAIFEX - ANUGA ASIA 2024, în perioada 28 mai - 1 iunie, la IMPACT Muang Thong Thani. Aceasta este cea mai mare expoziție de alimente și băuturi din Asia. (Sursa: Alami)

Thailanda este în prezent al optulea cel mai mare exportator de produse Halal la nivel mondial, cu o cifră de afaceri la export care a ajuns la 7,24 miliarde USD până în 2023 și peste 180.000 de produse certificate Halal până în 2024.

Poziție de conducere

Profesorul asociat Pakorn Priyakorn, directorul Institutului Thailandez de Standarde Halal, a oferit aceste informații la un seminar organizat la începutul acestei luni, în cadrul Forumului Global Halal cu tema „Perspective pentru dezvoltarea industriei Halal globale: oportunități și provocări, studii de caz”, la cea de-a 13-a expoziție mondială HAPEX Thailanda din orașul Hat Yai.

Dl. Priyakorn a subliniat că Thailanda a devenit unul dintre liderii mondiali în domeniul alimentelor Halal începând cu anul 2001.

Într-un răspuns pentru Ahram Online , dl. Sorawud Preededilok (Agenția de Cooperare Internațională din Thailanda, TICA) a declarat: „Faptul că se află în top 10 țări exportatoare de produse Halal din lume dovedește că Thailanda prețuiește industria alimentară Halal.”

Cât despre motivul pentru care Thailanda se concentrează pe această industrie emergentă, dl. Preededilok a explicat că exportul de produse autohtone în lume este unul dintre obiectivele importante ale țării zâmbetelor.

„Ceea ce îi determină pe Thailanda să ia în serios industria Halal este faptul că musulmanii reprezintă a doua cea mai mare populație după budism”, a spus el, referindu-se la consumul intern al comunității musulmane, care reprezintă aproape 6% din populația totală a Thailandei.

Vizitatori se uită la un meniu la un magazin alimentar Halal din piața nocturnă Jodd Fairs din Bangkok, Thailanda, 21 februarie 2024. (Sursa: Arab News)

Forța motrice este, de asemenea, turismul Halal. Conform raportului Mastercard-CrescentRating Global Muslim Travel Index (GMTI) 2024, excluzând destinațiile Organizației Cooperării Islamice (OIC), Thailanda s-a clasat pe locul 5 printre destinațiile de top pentru turiștii musulmani din întreaga lume.

Realizarea demonstrează angajamentul Thailandei de a îmbunătăți experiența de călătorie a turiștilor musulmani prin creșterea opțiunilor și a disponibilității alimentelor Halal și prin încorporarea în atracțiile turistice a unor facilități prietenoase cu musulmanii, cum ar fi spațiile de rugăciune, se arată în raport.

Marcă globală

Cu scopul de a transforma Thailanda într-un centru important pentru asistență medicală și turism Halal în regiunea ASEAN, World HAPEX Thailanda a reunit nume din industriile turismului, ospitalității, asistenței medicale, certificării, guvernanței și legislației.

Stand la cea de-a 13-a ediție a Expoziției HAPEX Thailanda, între 29 august și 1 septembrie, în orașul Hat Yai, Thailanda. (Sursa: Alami)

Evenimentul global anual din acest an are loc în sudul Thailandei, sub tema „Turism Halal, Ospitalitate și Sănătate”, o conferință și expoziție internațională dedicată produselor Halal.

Potrivit domnului Asman Taeali, directorul Institutului Halal al Universității Prince of Songkla - organizatorul Forumului Global Halal, în coordonare cu Ministerul Afacerilor Externe din Thailanda, World HAPEX și Forumul Global Halal își propun să dezvolte cooperarea între țările din industria Halal.

Scopul dialogului este de a „deveni o platformă pentru schimbul de informații și expertiză între țări, asigurându-se că nicio parte nu operează în mod izolat”, a declarat dl Taeali pentru Ahram Online.

Evenimentul din acest an s-a concentrat pe diverse aspecte ale serviciilor de călătorie și wellness, deoarece „călătorii musulmani prioritizează mâncarea Halal și preferă camerele de hotel dotate cu covorașe de rugăciune și lumini Qibla”, uneori „căutând săli de sport cu facilități separate pentru bărbați și femei”.

De fapt, Institutul Halal joacă un rol în dezvoltarea personalului din industria Halal thailandeză pentru a produce și furniza produse și servicii Halal.

„De asemenea, am creat o programă specializată în managementul logisticii Halal pentru a completa lanțul de aprovizionare, pe lângă instruirea personalului pentru turismul Halal și serviciile medicale Halal”, a declarat dl. Taeali.

Potrivit Departamentului de Promovare a Comerțului Internațional din Thailanda, aproximativ 64.000 de companii thailandeze au produse certificate Halal.

Protecția consumatorilor

Împreună cu Institutul Halal de la Universitatea Prince of Songkla din Hat Yai, Thailanda are numeroase organizații care promovează activ industria Halal.

Printre acestea, Centrul de Științe Halal de la Universitatea Chulalongkorn din Bangkok joacă un rol cheie în asigurarea statutului Halal al produselor prin analize științifice riguroase și prin creșterea gradului de conștientizare prin inițiative educaționale.

Laborator la Centrul de Științe Halal al Universității Chulalongkorn din Bangkok. (Sursa: Universitatea Chulalongkorn)

Dna Sulida Wangchi, directoare adjunctă a Centrului de Științe Halal, a subliniat că Centrul acționează ca o unitate cheie de sprijin pentru certificarea Halal în Thailanda, pentru a proteja consumatorii interni și globali.

Centrul analizează produsele Halal din patru surse prin intermediul laboratorului său criminalistic. Ca parte a procesului său, centrul colaborează cu producătorii care își trimit produsele spre testare pentru a detecta o posibilă contaminare, iar Comisia Islamică analizează produsele pentru certificarea Halal. Dacă Comisia are vreo nelămurire cu privire la statutul Halal al produsului, a spus Wangchi, „centrul va interveni pentru a oferi asistență prin expertiza sa științifică”.

În plus, personalul Centrului efectuează inspecții aleatorii prin colectarea de probe din piețe și supermarketuri pentru a asigura respectarea standardelor Halal. În unele cazuri, Centrul primește produse din surse internaționale din străinătate pentru a confirma statutul Halal înainte de a le lansa pe piață.

Centrul contribuie, de asemenea, la creșterea gradului de conștientizare cu privire la standardele Halal. „Ținem prelegeri și primim mulți vizitatori de la organizații și școli islamice, atât din Thailanda, cât și din străinătate, pentru a ne informa despre toate aspectele Halalului”, a spus dna Wangchi.

***

Cu peste 160.000 de produse certificate Halal, Thailanda își propune să se poziționeze ca un centru regional Halal în următorii patru ani, profitând de proximitatea sa față de țările din Asia de Sud-Est cu majoritate musulmană, precum și de creșterea exporturilor de alimente către Orientul Mijlociu.

La începutul anului 2024, guvernul thailandez a înființat Comitetul Național pentru Industria Halal pentru a conduce industria alimentară Halal și Centrul Industriei Halal din Thailanda pentru a promova alimentele locale la nivel internațional. Cu un ecosistem al industriei alimentare Halal în creștere și turism musulman, țara din Asia de Sud-Est este pregătită să devină o forță majoră pe piața globală Halal.

Thailanda este dornică să includă în atracțiile turistice facilități prietenoase cu musulmanii, cum ar fi sălile de rugăciune. (Sursa: BBE)

Guvernul thailandez a aprobat un plan de a transforma Thailanda într-un centru Halal de top în Asia de Sud-Est până în 2028, contribuind la o creștere a PIB-ului național cu 1,2% și creând aproximativ 100.000 de locuri de muncă anual. Strategia se concentrează pe cinci categorii de produse (alimente; modă; produse farmaceutice și din plante; cacao; servicii și turism) cu trei măsuri principale (crearea cererii, susținerea ofertei și îmbunătățirea standardelor de mediu).

Sursă: https://baoquocte.vn/day-la-ly-do-thai-lan-nghiem-nghe-trong-top-dau-bang-xep-hang-ve-halal-287213.html