Propunere de mobilizare a reprezentanților părinților pentru monitorizarea siguranței alimentare

Ministerul Sănătății recomandă ca localitățile și sectorul educației să mobilizeze reprezentanții părinților pentru a participa la monitorizarea asistenței medicale și asigurarea siguranței alimentare în școli.

Confruntat cu realitatea cazurilor de intoxicații alimentare în masă, a meselor insalubre pentru elevii din instituțiile de învățământ și a meselor în ture pentru lucrători, ministrul adjunct al Sănătății , Do Xuan Tuyen, membru permanent al Comitetului director interdisciplinar central pentru siguranța alimentară, tocmai a trimis o depeșă oficială Ministerului Educației și Formării Profesionale și comitetelor directoare interdisciplinare pentru siguranța alimentară din provincii și orașe, solicitând consolidarea direcției de asigurare a siguranței alimentare în școli și bucătării colective.

Ministerul Sănătății recomandă ca localitățile să mobilizeze reprezentanții părinților pentru a participa la monitorizarea asistenței medicale și asigurarea siguranței alimentare în școli.

FOTO: THANH LOC

În consecință, Ministerul Sănătății a solicitat implementarea strictă a reglementărilor actuale privind siguranța alimentelor; Directiva nr. 38/CT-TTg din 2024 a Prim- ministrului privind consolidarea prevenirii intoxicațiilor alimentare, care subliniază faptul că șefii unităților de producție și servire a alimentelor și organizatorii de bucătării colective trebuie să fie responsabili pentru siguranța alimentelor.

În același timp, se recomandă ca localitățile și sectorul educației să mobilizeze participarea și să promoveze rolul organizațiilor de masă, sindicatelor din parcurile industriale, zonelor industriale de procesare a exporturilor, unităților medicale, consiliilor reprezentative ale părinților și profesorilor, sindicatelor de tineret din școli și organizațiilor sociale relevante în supravegherea asistenței medicale, asigurarea siguranței alimentare și a salubrității mediului în parcurile industriale, zonele industriale de procesare a exporturilor, spitale și școli.

Ministerul Sănătății solicită, de asemenea, creșterea gradului de conștientizare și responsabilitate a șefilor de unități, a unităților care organizează bucătării colective, a unităților care oferă mese gata preparate, a proprietarilor de unități de servire a alimentelor și a unităților de alimentație stradală, în special a consiliilor de administrație ale parcurilor industriale și ale zonelor de procesare a exporturilor; a directorilor de școli și a liderilor unităților medicale, pentru a asigura o producție alimentară și un comerț responsabil pentru sănătatea publică.

Sursă: https://thanhnien.vn/de-nghi-huy-dong-ban-dai-dien-cha-me-hoc-sinh-giam-sat-an-toan-thuc-pham-185251104171949562.htm