Ce îl face pe prim-ministrul australian să aprecieze pâinea vietnameză?

Prim-ministrul Albanese și-a împărtășit pe pagina sa personală de Twitter sentimentele interesante după ce a savurat preparate vietnameze „clasice”, precum bere la halbă și banh mi, în timpul vizitei sale oficiale în Vietnam.

Prim-ministrul australian Anthony Albanese savurează pâinea vietnameză și berea la halbă

„Gustul pâinii și al berii a devenit și mai minunat când am aflat că ingredientele pentru prepararea lor erau importate din Australia. 99% din berea din Vietnam este produsă din orz australian, iar o mare parte din pâine este făcută cu grâu australian importat”, a scris el.

Pâinea aleasă de Prim-Ministru are o istorie de 45 de ani în Cartierul Vechi al orașului Hanoi . Brutăria a fost înființată în 1979 de proprietara Nguyen Thi Thu la adresa Hang Giay nr. 76, Hoan Kiem, renumită pentru delicioasa sa pâine tradițională de pate.

Felul de mâncare ales de prim-ministru are o istorie de 45 de ani în Cartierul Vechi al orașului Hanoi.

Când doamna Thu a murit, norele ei au continuat să administreze magazinul. Timp de aproape o jumătate de secol, clienții din Cartierul Vechi, Lacul Hoan Kiem, Piața Dong Xuan și Piața Long Bien sunt familiarizați cu aroma unică a pâinii familiei doamnei Thu.

Dna Vu Thanh Thuy, nora dnei Thu, care în prezent vinde pâine la adresa Hang Giay nr. 76, a declarat că pe 3 iunie 2023 a primit o solicitare de a aduce un dulap cu pâine pe strada Duong Thanh pentru a servi în mod convenabil prânzul unui oaspete VIP. Dnei Thuy nu i s-a permis să dezvăluie numele oaspetelui. Când a apărut prim-ministrul Anthony Albanese, a fost foarte surprinsă. Nedumerită în privința ingredientelor pe care să le aleagă pentru porția de pâine, dna Vu Thanh Thuy a decis în cele din urmă să aleagă cele mai tradiționale și populare ingrediente pentru locuitorii din Hanoi, cu cea mai tradițională aromă vietnameză.

Pâine cu aromă tradițională vietnameză servită prim-ministrului australian

De când sandvișul a fost ales de prim-ministrul australian Anthony Albanese și lăudat public pe rețelele de socializare, brutăria a devenit mai populară. La prânz, dna Thuy a primit numeroase comenzi cu solicitarea „sandviș cu aceeași umplutură ca cea pe care a savurat-o prim-ministrul Anthony Albanese”.

Proprietarul brutăriei a schimbat rapid și numele de pe firme în „Pâinea Primului Ministru” pentru a le aminti clienților locali și străini de acest eveniment memorabil.

Până în prezent, marca BanhmiVietnam.net.vn are 8 locații care furnizează pâine clienților. Dl. Nguyen Tien Son, reprezentantul mărcii, a declarat că a fi ales ca furnizor de pâine tradițională pate pentru prânzul prim-ministrului australian Anthony Albanese din Hanoi este o mare onoare și mândrie pentru familie.

Proprietarii de brutării se concentrează pe surse de alimente curate pe care să le ofere clienților.

Pentru a crea o aromă delicioasă și unică, proprietarul brutăriei acordă o mare atenție surselor de alimente curate.

Materiile prime pentru brutăriile anterioare au fost furnizate de ferma familiei din Lac Thuy - Hoa Binh . Materiile prime pentru fabricarea umpluturilor de pâine sunt furnizate proaspete zilnic.

Proprietarul brutăriei a schimbat rapid numele de pe firmă în „Pâinea Primului Ministru”.

Mâncarea populară cu umpluturi tradiționale de pe BanhmiVietnam.net.vn include pateu de ficat, cârnați roșii, ață de porc, carne fiartă... servită cu coriandru, castraveți și sos de chili. Prețul fiecărei prăjituri variază între 20.000 și 30.000 de VND, în funcție de tipul de umplutură. Reprezentantul mărcii a declarat că fiecare magazin are un program de vânzare diferit și consumă în medie aproximativ 300 de prăjituri pe zi.

Sursă: https://nld.com.vn/du-lich-xanh/dieu-gi-khien-thu-tuong-uc-anthony-albanese-thich-banh-mi-viet-nam-20230622223417221.htm