Ce se întâmplă când mănânci avocado în fiecare zi?

Avocado conține mulți nutrienți importanți, în special grăsimi, carbohidrați, proteine, potasiu, fibre, vitamine B și vitamina E. În plus, avocado oferă și vitamina C, vitamina K, glucoză și alte substanțe.

100 g de pulpă de avocado conține: Proteine: 1,9 g, Carbohidrați: 2,3 g, Grăsimi: 9,4 g; Fibre: 0,5 g; Calciu: 60 mg; Fier: 1,6 mg; Magneziu: 24 mg; Cupru: 311 mg; Potasiu: 351 mg; Vitamina E: 2,66 mg; Beta-caroten: 53 mcg; Vitamina C: 17 mg; Folat: 35 mcg.

Datorită valorii sale nutritive bogate, consumul de avocado în fiecare zi va aduce numeroase beneficii pentru sănătate.

Beneficiile pentru sănătate ale avocado-ului

Îmbunătățiți sănătatea cardiovasculară

Avocado este o sursă bogată de potasiu, un nutrient asociat cu scăderea tensiunii arteriale. 100 g de avocado oferă aproximativ 14% din necesarul zilnic de potasiu al organismului, mai mult decât bananele (care oferă doar 10% din necesarul de potasiu).

Prin urmare, avocado ajută la menținerea unei sănătăți cardiovasculare mai bune. Numeroase studii au arătat că avocado are un impact pozitiv asupra reglării lipidelor din sânge, inclusiv reducerea nivelului de trigliceride și colesterol.

Îmbunătățiți digestia

Avocado este unul dintre alimentele bogate în fibre naturale, 25% din compoziția sa fiind fibre solubile. Acest tip de fibră promovează creșterea bacteriilor benefice în intestin, ajutând la prevenirea constipației, la susținerea controlului glicemiei și la reducerea riscului de colită sau cancer de colon.

Avocado oferă numeroase beneficii pentru sănătate.

Prevenirea infecțiilor

Avocado este bogat în acizi grași nesaturați și vitamina E, care joacă un rol important în susținerea sistemului imunitar și reducerea inflamației. Prin urmare, acest fruct poate ajuta la prevenirea mai multor boli cronice, cum ar fi diabetul, bolile cardiovasculare, artrita și alte probleme de sănătate.

Protejarea împotriva și prevenirea osteoporozei.

Vitamina K joacă un rol crucial în dezvoltarea și menținerea oaselor prin îmbunătățirea absorbției calciului și reducerea excreției de calciu în urină. Cu toate acestea, aportul alimentar de vitamina K este adesea trecut cu vederea. Consumul unei jumătăți de avocado asigură aproximativ 18% din necesarul zilnic de vitamina K.

Prevenirea cancerului

Avocado este bogat în folat, fitochimicale și carotenoide, componente care au fost studiate și s-a demonstrat că pot reduce riscul anumitor tipuri de cancer. Un avocado poate furniza aproximativ o treime din necesarul zilnic de folat al unui adult. Aceasta este o modalitate naturală și ușoară de a suplimenta acești nutrienți importanți și de a proteja împotriva cancerului.

Îmbunătățiți sănătatea mintală

Studiile au arătat o legătură între deficitul de folat și depresie. Folatul joacă un rol crucial în prevenirea acumulării de homocisteină, o substanță care poate afecta circulația sângelui și aportul de nutrienți la creier.

Un avocado obișnuit (aproximativ 400 g) poate furniza aproximativ o treime din necesarul zilnic de folat pentru un adult. Prin urmare, ajută la îmbunătățirea sănătății mintale și la protejarea creierului de problemele legate de depresie.

Protejați-vă vederea.

Avocado conține niveluri ridicate de luteină și zeaxantină, două substanțe care pot absorbi undele luminoase dăunătoare ochilor. Persoanele care consumă mai multe alimente bogate în antioxidanți tind să se confrunte cu mai puține probleme de degenerescență maculară legată de vârstă.

Majoritatea antioxidanților din avocado sunt concentrați în pulpa verde închis, din apropierea cojii. Prin urmare, consumul de avocado poate ajuta la protejarea vederii și la menținerea sănătății ochilor.

Protejați sănătatea bebelușului dumneavoastră cu folat din avocado.

Folatul joacă un rol crucial în timpul sarcinii, contribuind la reducerea riscului de defecte de tub neural, avort spontan și anemie. Un avocado de mărime medie (aproximativ 400 g) poate furniza aproximativ un sfert din necesarul de folat pentru femeile însărcinate (aproximativ 600 mcg).

Adăugarea de folat din avocado în dieta zilnică este o modalitate naturală și benefică de a asigura o bună dezvoltare și sănătate a copilului nenăscut.

Ajută la pierderea în greutate și la menținerea unei greutăți ideale.

O jumătate de cană de guacamole conține aproximativ 6 g de fibre, aproape un sfert din aportul zilnic recomandat de fibre. Fibrele ajută la crearea unei senzații de sațietate, reducând supraalimentarea. Deși avocado conțin grăsimi, acestea sunt în mare parte grăsimi mononesaturate sănătoase.

Studiile arată că acest tip de grăsime din dieta zilnică poate ajuta la reducerea taliei. În loc să mănânci salată de pui cu maioneză, încearcă să combini fasolea verde cu avocado piure pentru a-ți crește aportul de fibre și grăsimi mononesaturate, ajutându-te să slăbești în mod natural și sănătos.

Protecția pielii

Uleiul din avocado este extras de companiile farmaceutice și adăugat în cosmetice pentru îngrijirea pielii, deoarece ajută la hrănirea pielii, făcând-o mai luminoasă și mai moale. În plus, poate fi folosit pentru a trata psoriazisul, o afecțiune a pielii care provoacă roșeață și inflamație.

În plus, magneziul din avocado ajută și la stimularea sistemului imunitar al pielii. Avocado conține o cantitate destul de mare de vitamina E, ceea ce îl face foarte eficient în reducerea cicatricilor și promovarea vindecării rănilor.

Îmbunătățirea sănătății creierului

Conținutul ridicat de vitamina B6 din avocado este benefic și pentru femei, ajutând la prevenirea anemiei, în special în timpul menstruației. Oamenii de știință de la Centrul pentru Cercetarea Femeilor de la Universitatea de Stat din Portland, SUA, au afirmat, de asemenea, că o deficiență de vitamina B6 poate duce la demență. Prin urmare, consumul regulat de avocado sau băutul de smoothie-uri cu avocado va ajuta creierul să funcționeze mai bine.

Consumul de avocado la momentul potrivit poate maximiza beneficiile lor pentru sănătate. Este mai bine să consumi avocado dimineața decât seara. Pentru a asigura o absorbție optimă a nutrienților din avocado, cel mai bine este să le consumi cu aproximativ 1-2 ore înainte de o masă principală. Dacă vrei să te îngrași, poți consuma preparate cu avocado după o masă principală, cam 1-2 ore mai târziu.

Dr. Huynh Tan Vu (Spitalul Universitar de Medicină și Farmacie, orașul Ho Chi Minh, filiala 3)

Sursă: https://vtcnews.vn/dieu-gi-xay-ra-khi-ban-an-trai-bo-moi-ngay-ar872940.html