Creștere bruscă a creșterii

Prețurile interne ale ardeilor astăzi

Prețul ardeiului astăzi, 6 decembrie 2024, prețul intern al ardeiului s-a schimbat brusc și a crescut față de ieri, 5 decembrie 2024; media a fost de 143.400 VND/kg, în multe localități prețul a crescut.

Prin urmare, prețul ardeiului astăzi, 6 decembrie 2024, numai în provincia Ba Ria - Vung Tau a crescut cu 2.000 VND/kg; în celelalte localități, precum Gia Lai, Dak Lak, Binh Phuoc și Dak Nong, prețul a crescut cu 3.000 VND/kg față de ieri, 5 decembrie 2024.

Mai exact, prețul ardeiului Gia Lai, ardeiului Ba Ria - Vung Tau și ardeiului Binh Phuoc este ambele la 143.000 VND/kg; prețul ardeiului Dak Lak și al ardeiului Dak Nong este ambele la 144.000 VND/kg. Prețul mediu al ardeiului astăzi, 6 decembrie 2024, este de 143.400 VND/kg, o creștere bruscă de 2.800 VND/kg.

Prețul ardeiului astăzi, 6 decembrie 2024, a crescut rapid. Foto: Hoang Thien

De la începutul săptămânii, prețurile ardeilor au scăzut brusc. Cu toate acestea, având în vedere stocurile reduse și cererea mare de export, se așteaptă ca prețurile ardeilor să se redreseze în perioada următoare. Fermierii și întreprinderile trebuie să se adapteze proactiv la fluctuațiile pieței pentru a asigura eficiența economică .

Dl. Hoang Phuoc Binh, vicepreședinte permanent și secretar general al Asociației Ardeilor Chu Se - Gia Lai, a declarat că suprafața cultivată cu ardei din această localitate a scăzut semnificativ în ultimii ani din mai multe motive, inclusiv scăderea bruscă a prețurilor, ceea ce a cauzat dificultăți fermierilor și i-a făcut să nu mai fie interesați de această cultură.

Din cauza perioadei lungi de scădere a prețurilor la ardei, a reducerii suprafețelor cultivate și a producției, oferta este în prezent insuficientă în comparație cu cererea. Lipsa ofertei este unul dintre motivele creșterii bruște a prețurilor la ardei din ultima vreme. Mulți experți consideră că ardeiul intră într-un ciclu de creștere a prețurilor din cauza restrângerii ofertei. Cu toate acestea, faptul că cantitatea de mărfuri se află în principal în mâinile câtorva agenți și companii de import-export ar putea duce la fluctuații semnificative pe piață în perioada următoare.

În plus, în noiembrie, din cauza îngrijorărilor că prețurile ardeiului ar putea continua să scadă, mulți agenți și companii exportatoare au vândut o mare parte din stocurile lor pentru a crea flux de numerar pentru activitățile comerciale cu cafea.

Cu toate acestea, comerțul cu cafea a fost foarte lent din cauza recoltării întârziate și a dificultăților în achiziționarea de materii prime, deoarece fermierii își fac stocuri în mod activ. Prin urmare, mulți comercianți sunt nevoiți să își mute capitalul pentru a cumpăra ardei pentru depozitare. Acest lucru a dus la o piață internă de ardei mai activă, cu o cerere mai mare pentru a servi sărbătoarea Tet de la sfârșitul anului.

Între timp, mulți fermieri, după ce au vândut cafea, și-au reorientat imediat fluxul de numerar către cumpărarea de ardei pentru depozitare, deoarece ardeiul poate fi conservat mai mult timp decât cafeaua, iar prețul ardeiului este încă atractiv pentru speculații, mai ales când se preconizează că piața ardeiului va intra într-un ciclu de creștere a prețurilor în următorii 2-3 ani.

În 2024, prețurile ardeilor s-au dublat față de perioada precedentă, creând un stimulent important pentru fermieri să investească masiv în ardei. Cu toate acestea, această cultură se confruntă și cu numeroase provocări, inclusiv schimbările climatice, dăunătorii și bolile, concurența cu alte culturi și costurile de producție ridicate.

Prețul ardeiului astăzi, 6 decembrie 2024

Prețurile mondiale ale piperului astăzi

Actualizare privind prețurile mondiale ale ardeiului de la Comunitatea Internațională a Ardeiului (IPC): la sfârșitul celei mai recente sesiuni de tranzacționare, piața a fost practic stabilă față de actualizarea anterioară, cu excepția piețelor indoneziană și malaeziană care au fluctuații ușoare.

Mai exact, IPC a listat prețul piperului negru Lampung din Indonezia la 6.684 USD/tonă; o creștere de 0,4%; prețul piperului alb Muntok la 9.123 USD/tonă, o ușoară creștere de 0,41%.

Prețul piperului negru brazilian ASTA 570 a rămas stabil la 6.225 USD/tonă; prețul piperului negru ASTA din Malaezia a fost la 8.200 USD/tonă, în scădere cu 1,22%; prețul piperului alb ASTA din această țară a ajuns la 10.400 USD/tonă, în scădere cu 0,96%.

Dintre care, prețul piperului negru vietnamez este stabil la 6.200 USD/tonă pentru 500 g/l, 550 g/l rămâne la 6.500 USD/tonă; prețul piperului alb este la 9.300 USD/tonă, neschimbat.

Prețurile mondiale ale ardeiului astăzi, 6 decembrie 2024, sunt practic stabile. Foto: Le Son

Potrivit dnei Hoang Thi Lien, președinta Asociației Vietnameze a Piperului și Condimentelor (VPSA), în ultimele două luni ale anului 2024, Vietnamul intenționează să exporte 50.000 de tone de piper, încasând aproximativ 300 de milioane de dolari. Privind spre anul 2025, industria piperului și a condimentelor se va concentra pe sprijinirea fermierilor, cooperativelor și întreprinderilor pentru a îndeplini standardele internaționale privind calitatea și siguranța alimentară. Aceasta face parte dintr-o strategie pe termen lung de creștere a valorii produselor, extindere a piețelor și consolidare a poziției piperului vietnamez pe piața mondială.

Fluctuațiile recente ale prețurilor ardeiului arată complexitatea și provocările cu care se confruntă industria vietnameză a ardeiului. Pentru a se adapta la schimbările pieței și a asigura o dezvoltare durabilă, industria are nevoie de soluții complete, de la îmbunătățirea calității produselor până la diversificarea piețelor și construirea de mărci.