• Poziționarea mărcii turistice Ca Mau în peisajul turistic național general.
  • Un nou impuls pentru dezvoltarea turismului durabil.
  • Deblocând potențialul, ridicând nivelul turismului.

Reporterii de la ziarul și posturile de radio și televiziune Ca Mau au avut un interviu cu dna Pham Thi Khanh, vicepreședinta Asociației de Turism din Vietnam și președinta Asociației de Turism din orașul Ho Chi Minh , despre acest eveniment.

- Având în vedere succesul seriei de activități depuse ca răspuns la Ziua Mondială a Turismului, cum ați evalua determinarea și eforturile turismului din Ca Mau?

Dna Pham Thi Khanh: În primul rând, trebuie recunoscut faptul că majoritatea vietnamezilor au o îndrăzneală și o dorință de a vizita extremitatea sudică a țării . În ultimii ani, liderii provinciei Ca Mau au acordat atenție dezvoltării turismului și au orientat-o ​​strategic, creând un impuls puternic pentru dezvoltarea turismului în Ca Mau.

Dl. Vu The Binh, președintele Asociației de Turism din Vietnam, și dna Pham Thi Khanh, vicepreședinta asociației, au participat la concursul bucătarilor talentați „Cultura culinară din Ca Mau”.

Fiind un centru turistic aproape central al țării, orașul Ho Chi Minh colaborează întotdeauna îndeaproape cu alte localități. Ca Mau are un potențial turistic enorm, așa că, atunci când provincia a organizat o serie de activități pentru a sărbători Ziua Mondială a Turismului, Asociația de Turism din Vietnam și Asociația de Turism din orașul Ho Chi Minh s-au alăturat rapid, în ciuda timpului foarte scurt de pregătire. Ne-am coordonat cu Departamentul de Cultură, Sport și Turism din Ca Mau pentru a implementa următoarele: furnizarea de informații, dezvoltarea de programe, trimiterea de delegații Famtrip pentru a studia destinațiile, mobilizarea afacerilor pentru a participa la ateliere, promovarea bucătăriei locale și selectarea bucătarilor profesioniști pentru a participa la concursul „Bucătar Talentat”.

În mai puțin de două săptămâni, numeroase activități au fost finalizate. Acest lucru demonstrează determinarea și acțiunea decisivă a liderilor provinciei Ca Mau și confirmă angajamentul și parteneriatul Asociației de Turism din Vietnam, al Departamentului de Turism al orașului Ho Chi Minh și al Asociației de Turism a orașului Ho Chi Minh în promovarea dezvoltării turismului în Ca Mau.

Operatorii turistici s-au bucurat de turta dulce a poporului khmer la Pagoda Xiêm Cán.

- Dezvoltarea turismului bazat pe cultura culinară va fi o direcție inovatoare pentru Ca Mau, doamnă?

Dna Pham Thi Khanh: Ecosistemul divers al regiunii Ca Mau oferă numeroase produse unice, care, odată procesate, creează preparate delicioase și atractive, prezentând esența bucătăriei locale și contribuind la comoara gastronomiei vietnameze.

În special, crabul Ca Mau nu este doar faimos pe plan intern, ci și cunoscut la nivel internațional pentru conținutul său nutrițional ridicat. Datorită creativității bucătarilor, în Ca Mau au fost create multe feluri de mâncare noi și unice din crabi de crescătorie, cum ar fi orezul lipicios cu crab, curry de crab și găluște cu crab, alături de preparate tradiționale. Cred că bucătăria Ca Mau va continua să se răspândească, făcând din Ca Mau o destinație atractivă pentru turiștii interni și internaționali.

Acest delicios preparat de orez lipicios cu crab este preparat cu crabi din Ca Mau.

- Ați putea evalua punctele forte inerente și principalele avantaje ale turismului din Ca Mau după fuziune?

Dna Pham Thi Khanh: Fuziunea celor două localități a multiplicat punctele forte interne, îmbogățind și diversificând turismul, sporind legătura dintre destinații și prelungind durata șederii turiștilor. Vechiul Bac Lieu, cu infrastructura sa bună, combinată cu identitatea culturală diversă și ecosistemul pădure-mare al vechiului Ca Mau, va crea tururi și rute atractive.

Liderii provinciali au vizitat expoziția de produse OCOP în cadrul atelierului „Poziționarea brandului turistic Ca Mau în cadrul turismului național”.

- Așadar, pentru ca turismul în Ca Mau să decoleze cu adevărat, pe ce aspecte ar trebui provincia să se concentreze, doamnă?

Dna Pham Thi Khanh: În primul rând, resursele umane trebuie prioritizate, deoarece în această nouă fază de dezvoltare, locuri de muncă, de la ghidaj turistic, servire la masă, menaj și servicii auxiliare, toate necesită profesionalism.

În plus, infrastructura de transport, unul dintre „blocajele” de lungă durată, a primit atenție și a fost abordată. Proiecte cheie, cum ar fi autostrada expres Ca Mau - Dat Mui, ruta care leagă Dat Mui de portul Hon Khoai , modernizarea aeroportului Ca Mau și autostrada expres Can Tho - Ca Mau, vor scurta timpul de călătorie, contribuind la dezvoltarea turismului și a sectoarelor economice conexe.

Mulțumesc, doamnă!

Huu Tho a interpretat

Sursă: https://baocamau.vn/du-lich-ca-mau-cat-canh-vuon-xa-a122771.html