La începutul anului 2026, în timp ce multe destinații sunt pline de festivaluri, regiunea cultivatoare de nuci de cocos din provincia Vinh Long oferă o alternativă liniștită: fără aglomerație, fără program aglomerat, doar plantații luxuriante de nuci de cocos, drumuri de țară umbroase și ritmul relaxant al vieții rurale.
Conform practicilor actuale de cultivare, nucile de cocos ceroase sunt distribuite în trei comune: An Phu Tan, Cau Ke și Tam Ngai în provincia Vinh Long , creând un spațiu de producție și experiență fără probleme, adesea denumit de turiști „Capitala Nucilor de Cocos Ceroase” .
Deschizând anul cu noroc la grădina de cocos de ceară.
O experiență populară pentru mulți turiști este vizitarea și savurarea nucilor de cocos ceroase chiar în livadă . O destinație familiară este Livada de Nuci de Cocos Ceroase Ba Thuy din comuna Tam Ngai, unde vizitatorii pot selecta personal nucile de cocos, pot asculta proprietarul livezii împărtășind cum să identifice nucile de cocos ceroase de înaltă calitate și pot savura nuca de cocos ceroasă cu lapte pe loc.
Nu toate nucile de cocos sunt „perfect coapte”; uneori, doar câteva dintr-un buchet întreg îndeplinesc criteriile. Această perioadă de așteptare este ceea ce face ca momentul deschiderii unei nuci de cocos să fie atât de special, iar localnicii îl compară cu deschiderea unui pom norocos la începutul anului.
Plimbându-mă prin grădină, ascultând povești despre recoltarea nucilor de cocos.
În comunele An Phu Tan, Cau Ke și Tam Ngai, nucile de cocos ceroase sunt cultivate în principal în culturi intercalate în grădinile casnice , de-a lungul canalelor și pe malurile râurilor. Ciclul de la plantare până la fructificarea stabilă durează 8-10 ani , necesitând răbdare și experiență.
Acțiuni precum scuturarea, lovirea cu degetul și simțirea „greutății” atunci când alegi nuci de cocos – sarcini aparent obișnuite – devin experiențe memorabile, deoarece sunt cunoștințe indigene acumulate de-a lungul generațiilor de grădinari.
Nucile de cocos ceroase se caracterizează prin pulpa lor groasă, moale și maleabilă.
Bucătărie din nucă de cocos ceroasă: simplă, dar captivantă.
Din nuca de cocos ceroasă, localnicii au creat numeroase preparate rustice, bogate în caracter regional. Salata de nucă de cocos ceroasă, cu textura sa cremoasă și amestecul de creveți locali, burtă de porc și legume de grădină, creează un aperitiv ușor și răcoritor. Supa de tăiței cu nucă de cocos ceroasă impresionează prin bulionul dulce făcut din oase, prospețimea legumelor și cantitatea potrivită de savoare pentru a aprecia aroma nucii de cocos ceroase fără a suprasolicita celelalte ingrediente.
Bucătăria locală nu este elaborată, dar simplitatea sa și modul în care utilizează din plin produsele din grădinile proprii creează un farmec unic pentru o excursie de primăvară.
Pe lângă livezi și bucătărie , explorarea tărâmului nucilor de cocos de ceară deschide și oportunități pentru turiști de a experimenta viața culturală a grupurilor etnice prin intermediul sistemului de temple antice împrăștiate în zonă. Aceste temple, cu acoperișurile lor curbate pe mai multe niveluri, culoarea galbenă distinctivă și modelele deosebite, sunt centrele religioase ale comunității khmere din sudul Vietnamului.
Când nucile de cocos din ceară spun povestea pământului
După ce vor explora livezile, vizitatorii își pot continua călătoria la Muzeul Nucilor de Cocos din Ceară Tra Vinh din comuna Tam Ngai, provincia Vinh Long . Clădirea este formată dintr-un parter și două etaje superioare, cu o suprafață construită de 800 m² pe un teren de 2.400 m². Acesta este primul muzeu din Vietnam dedicat cocosului din ceară. Spațiul expozițional, cu sute de imagini și artefacte, îi ajută pe spectatori să înțeleagă mai bine istoria, valoarea culturală și rolul nucilor de cocos din ceară în viața comunităților Kinh, Khmer și Hoa.
Aici, povestea Venerabilului Thach So - cel care a adus soiul de nucă de cocos ceroasă pentru a fi plantat în 1924 - este introdusă ca punct de plecare în călătoria nucii de cocos ceroase de a prinde rădăcini și de a se înrădăcina adânc în acest pământ.
Muzeul Nucilor de Cocos cu Ceară Tra Vinh, situat în comuna Tam Ngai, provincia Vinh Long, a fost recunoscut ca o destinație tipică în Delta Mekongului în 2025.
Atingând amintirile istorice ale pământului.
Chiar în comuna Tam Ngai, vizitatorii se pot opri la Zona Memorială a Eroinei Nguyen Thi Ut – o „adresă roșie” bogată în valoare istorică, asociată cu tradițiile revoluționare ale localității.
Spațiul expozițional, cu imaginile, documentele și artefactele sale, contribuie la conturarea portretului doamnei Nguyen Thi Ut, o femeie rezistentă din Vietnamul de Sud, profund implicată în lupta revoluționară din această țară. Intercalată cu explorarea grădinii de cocos de ceară și a ritmului vieții rurale, această oprire oferă o privire istorică necesară, permițând călătoriei de primăvară să se extindă dincolo de experiențele culinare către o apreciere mai profundă a oamenilor și a bogăției regiunii vizitate.
Dacă timpul permite, vizitatorii pot alege să stea în pensiuni în livezile celor trei comune An Phu Tan, Cau Ke și Tam Ngai. Plimbări cu bicicleta prin plantațiile de cocotieri dimineața, relaxare în hamace la prânz, vizitare în grădini după-amiaza și adunare în jurul unei mese tradiționale seara - aceste experiențe simple sunt suficiente pentru a aprecia pe deplin ritmul vieții din regiunea riverană.
Călătoria în tărâmul nucilor de cocos ceroase este o călătorie pentru cei care vor să scape temporar de agitația vieții și să petreacă timp apreciind natura, oamenii și valorile locale care sunt conservate.
Un ciot antic de nucă de cocos din ceară este expus la Muzeul Nucii de Cocos din Ceară Tra Vinh.
De la explorarea regiunii nucilor de cocos de ceară, turiștii își pot prelungi călătoria până la insulița Tan Quy cu livezile sale fructifere de-a lungul râului Hau, pot vizita Ao Ba Om în districtul Nguyet Hoa cu puternica sa amprentă culturală khmeră sau pot experimenta turismul comunitar la insulițele Con Chim și Con Ho din provincia Vinh Long.
Vizitarea regiunii de cultivare a nucilor de cocos din ceară în primăvară oferă o perspectivă asupra culturii, istoriei și modului de viață local, unde produsul este strâns legat de oameni și de ritmul vieții rurale. Aceasta este, de asemenea, o modalitate de a modela turismul către o călătorie experiențială sustenabilă.
Sursă: https://vtv.vn/du-xuan-thu-phu-dua-sap-vinh-long-100260112165700657.htm
Comentariu (0)