Excursie de primăvară pe drumul de pământ de bazalt roșu.

DNO - Sărbătoarea Tet din acest an a marcat o pauză de la rutina obișnuită a micii mele familii. După ce am vizitat toate cele patru părți ale familiei, le-am urat bătrânilor un An Nou fericit și le-am dat copiilor bani norocoși, ne-am urcat în mașină și ne-am îndreptat spre solul roșu al Munților Centrali.

Copiii se bucură să facă fotografii în fața unui câmp de floarea-soarelui din Buon Ma Thuot. Fotografie: PHAN VINH

Mama, soția, fiica și cu mine – patru persoane, trei generații – simțeam o mică neliniște că nu sărbătorim Revelionul în casa noastră familiară. Dar apoi, de-a lungul acelor drumuri scăldate în soare și bătute de vânturi, ne-am dat seama că Tet (Anul Nou vietnamez) nu a dispărut, ci doar s-a transformat într-un mod diferit.

Conectați prin cultură

Pe 27 a celei de-a douăsprezecea luni lunare, a început călătoria. Autostrada Da Nang - Quang Ngai era lină și dreaptă, dar secțiunea vechii autostrăzi naționale prin Binh Dinh era mai denivelată, cu o suprafață aspră și neuniformă, care obosea puțin întreaga familie. Mama stătea pe bancheta din spate, ținând ușor scaunul de fiecare dată când mașina se zdruncina. Fiica mea m-a întrebat când vom ajunge. Am zâmbit doar și am spus că vom fi acolo în curând.

La sosirea în Tuy Hoa, acum parte a provinciei Dak Lak , atmosfera pregătirilor pentru Tet era evidentă. Străzile erau mai aglomerate, cumpărătorii erau înconjurați, iar tarabele cu flori mărgineau drumurile. După ce ne-am cazat în camere, ne-am plimbat până la Turnul Nghinh Phong pentru a face câteva fotografii comemorative. O briză ușoară a mării bătea, iar ultimele raze ale soarelui anului încă persistau.

La sosirea în Parcul 26/3, întreaga familie a zăbovit mai mult decât plănuiseră. Spațiul era decorat viu, evidențiat de două statui mari de cai plasate chiar la intrarea în piață, înalte și proeminente pe cerul după-amiezii. Dar ceea ce ne-a captivat cu adevărat a fost un colț unde se juca un joc popular tradițional vietnamez (Bàiòi).

Familia a ales o colibă ​​mică și a cumpărat două cărți de joc. Fiica mea stătea în mijloc, cu ochii mari la fiecare strigăt. Ritmul tobelor, strigătele și râsul făceau ca după-amiaza zilei de 27 a celei de-a douăsprezecea luni lunare să fie ciudat de caldă. Nu m-am gândit prea mult, doar am ascultat cu atenție. Când cel care suna a citit corect cartea pe care o țineam în mână, am fost surprins. Fiica mea a aclamat, iar mama a zâmbit ușor. A fost o mică bucurie, dar suficientă pentru a începe călătoria cu entuziasm.

În mod surprinzător, imediat ce am ieșit din colibă, colegii mei de la ziarul Dak Lak și de la Radio și Televiziune m-au recunoscut și mi-au cerut să-i intervievez familia, tratându-ne ca pe niște turiști la un festival. În mijlocul mulțimii care se pregătea pentru Tet, noi patru ne-am oprit să ne împărtășim sentimentele. M-am simțit fericit că pot vorbi despre călătoria mea într-o atmosferă atât de festivă.

În noaptea de 28 a celei de-a douăsprezecea luni lunare din Da Lat, vântul foșnea printre pinii de la verandă. În bucătăria mică a pensiunii, erau întinse frunze de bananier, orezul lipicios alb era spălat cu grijă, fasolea mung era clătită curat, iar burta de porc era tăiată în pătrate îngrijite. Mama stătea aranjând frunzele, cu mâinile încete, dar sigure. Fiica mea stătea aproape de ea, întrebând de ce frunzele trebuiau înfășurate drept și de ce sfoara trebuia legată perfect. Soția mea a spălat frunzele, ștergându-le pe fiecare în parte.

Tatăl lui Trung – administratorul pensiunii – stătea lângă foc. Era un fost ofițer de armată care călătorise mult. S-a uitat la oala cu turte de orez și a spus încet: „A face turte de orez este o modalitate prin care oamenii își amintesc de rădăcinile lor. În noaptea de 30, tot satul stă lângă foc, nimeni nu se culcă devreme. Adulții beau ceai, copiii ascultă povești. Când turtele de orez sunt fierte, este și un moment în care inimile oamenilor se încălzesc.”

Turiștii cazați la o pensiune din Da Lat au organizat o sesiune tradițională de preparare a prăjiturilor de orez (banh chung) pentru a sărbători Tet în noaptea de 28 a celei de-a 12-a luni lunare. Fotografie: PHAN VINH

Ne ocupam pe rând de foc. Lemnele trosneau, iar fumul se învârtea în jur. M-am uitat la mama și i-am văzut ochii înmuindu-se. Nu eram la țară, dar o oală cu turte de orez, povești de spus și oameni cu care să stăm împreună până târziu în noapte era suficient.

A doua zi dimineață, în timp ce tăiam prima felie de tort, fiica mea a suflat peste orezul lipicios fierbinte. M-am gândit la câte sărbători Tet trecuseră și cum decizia de a pleca anul acesta mă făcuse să ezit. Poate că ceea ce contează nu este destinația, ci dacă suntem împreună.

Sunetul gongurilor se îmbină cu vântul de la lacul Ea H'leo.

În acest sezon, Munții Centrali sunt scăldați de soare auriu și brize răcoroase. Florile de cafea înfloresc albe de-a lungul drumului, parfumul lor delicat plutind prin geamurile mașinilor. Unele porțiuni de drum sunt abrupte și drepte, cu cerul vast întinzându-se în față și solul roșu de bazalt în spate.

În Pleiku, am intrat în spațiul de spectacole de gong al tribului Ba Na. Gongurile au rezonat, ritmul lor fiind profund, constant și ritmic. O localnică a luat-o pe fiica mea de mână și a tras-o în cerc. Mama mea stătea în apropiere, urmărind cu privirea fiecare pas al nepoatei mele. Soția mea li s-a alăturat celorlalte femei, zâmbind și ascultând.

Niciunul dintre noi nu a înțeles pe deplin semnificația fiecărei melodii de gong, dar ritmul ne-a deschis inimile. Mi-am dat seama că era prima dată când mama mea stătea în mijlocul spațiului cultural al Munților Centrali, prima dată când fiica mea auzea sunetul gongurilor răsunând prin munți și păduri. Aceste noi experiențe erau o noutate pentru vârstnici și o amintire prețuită pentru copii.

Clienții și localnicii se alătură sunetelor ritmice de gonguri și tobe la un restaurant din Pleiku, Gia Lai . Foto: PHAN VINH

În Buon Ma Thuot, am vizitat Muzeul Mondial al Cafelei. Poveștile despre boabele de cafea, despre călătoria de la fermă la ceașca fierbinte, m-au făcut să mă gândesc mult la perseverență. A doua zi dimineață, am condus spre Ea Nam și apoi am vizitat un prieten de la universitate din Ea H'leo, pe care nu-l mai văzusem de peste zece ani.

Livada ta de durian este vastă. Plantele de cafea sunt în sezon și au prețuri bune. Îmi torni cafea, îmi întinzi o ceașcă și spui: „În ultimii ani, prețurile cafelei și ale durianului au crescut, ceea ce le-a ușurat lucrurile oamenilor de aici. Unii și-au construit case noi, alții și-au cumpărat mașini. Podișul Central poate părea liniștit în acest sezon, dar în spatele tuturor acestora se află atât de multă sudoare și mult noroc.”

Ne-am așezat lângă lacul Ea H'leo, briza puternică de primăvară creând mici ondulații la suprafața apei. Mama a spus că vântul de aici este uscat, nu sărat precum briza mării de acasă, așa că nu ne ustură fața chiar și după ce bate mult timp.

Fiica mea s-a aplecat să ridice o creangă de cafea căzută lângă alee, învârtind-o în mână înainte de a întreba de ce florile erau albe și nu de altă culoare. I-am explicat că era o caracteristică a plantelor de cafea; în fiecare sezon, florile înfloresc simultan, acoperind întreaga zonă cu alb. Ea a dat din cap, privind rândurile de copaci înfloriți din depărtare.

Plecând din Ea H'leo, ne-am oprit la plantația de ceai Bau Can din Gia Lai. Printre dealurile luxuriante de ceai care se întindeau de-a lungul pantelor, am întâlnit câțiva oameni din Quang Nam și Da Nang care veniseră aici cu mulți ani în urmă pentru a începe o viață nouă. Accentele lor erau încă distinct specifice Vietnamului Central, iar felul lor de a vorbi era la fel de autentic ca acasă.

Un bărbat a zâmbit și a spus: „Acest pământ roșu ne poate susține, atâta timp cât muncim din greu”, apoi a arătat spre tufișurile de ceai care încolțeau în lăstari noi. Stând în zonele muntoase bătute de vânt, ascultând sunetele patriei mele răsunând printre vastele dealuri cultivate cu ceai, am simțit că Munții Centrali nu-mi mai erau străini.

Excursia de șase zile ne-a purtat prin Phu Yen, Da Lat, Buon Ma Thuot, Pleiku, Mang Den și înapoi în Tam Ky. Au fost porțiuni de drum denivelate și nopți cu temperaturi sub 20 de grade Celsius, care ne făceau pe noi, vietnamezii centrali, să tremurăm. Dar au fost și mese gătite acasă în pensiune, dimineți în care deschideam ușa pentru a vedea roua încă agățată de acele de pin și după-amieze petrecute liniștiți ascultând briza lacului.

Înțeleg că Tet (Anul Nou vietnamez) nu înseamnă doar artificii sau ospețe fastuoase. Tet poate fi prezent în oala cu turte de orez lipicioase din zonele înalte, în sunetul ritmic al gongurilor sau într-o ceașcă de cafea lângă un lac cu briză.

Când trei generații merg împreună pe aceeași cale, privesc același rând de flori de cafea și ascultă aceeași poveste spusă lângă șemineu, aceasta este o formă de reuniune.

Și în timp ce autobuzul se întorcea spre Tam Ky, știam că îmi va fi dor de sunetul lemnelor de foc trosnind în noaptea de 28, de ritmul profund al gongurilor din Pleiku și de cuvintele tale de lângă lacul Ea H'leo. Drumurile de bazalt roșu pe care le parcursesem, dar sentimentul de a fi împreună, în mijlocul sărbătorii Tet și al vântului, aveau să rămână.

Sursă: https://baodanang.vn/du-xuan-tren-cung-duong-dat-do-bazan-3325200.html