Pepenii verzi modelați, care costă milioane, sunt la mare căutare în timpul Tet.

Fermierul Tran Van Cung (comuna Phong Hoa, districtul Lai Vung, provincia Dong Thap ) a declarat că a început să cultive pepeni verzi în urmă cu mai bine de 20 de ani. Din 2005, a cercetat crearea de lingouri de aur și forme pătrate pentru a face produsul mai unic, crescând astfel valoarea pepenilor verzi Kim Hong pe care îi cultivă.

Potrivit domnului Cung, când a început să fabrice matrița, a întâmpinat multe dificultăți din cauza cerințelor tehnice ridicate și a ratei scăzute a fructelor de gradul 1, astfel încât prețul de vânzare al pepenilor era ridicat, iar producția era, de asemenea, dificilă. Cu toate acestea, produsul are un aspect frumos și poate fi conservat mult timp, așa că este pe placul consumatorilor, dar numărul de pepeni produși în fiecare an nu este suficient pentru a fi vânduți.

„Prețul unei perechi de pepeni verzi de gradul 1 este de 1,5 milioane VND, în timp ce pepenii verzi de gradul 2 costă între 600.000 și 900.000 VND. Deși prețul este de zeci de ori mai mare decât prețul normal al pepenilor verzi, tot nu este suficient pentru a satisface cererea clienților”, a adăugat dl. Cung.

În calitate de client obișnuit, domnul Nguyen Chi Cong - din Hanoi - a declarat că, conform tradiției anuale, când vine Tet, comandă peste 20 de perechi de pepeni pătrați și în formă de lingouri de aur pentru a-i aduce înapoi în Nord și a-i oferi rudelor.

Potrivit domnului Cong, chiar dacă prețul de vânzare este mai mare de 1,5 milioane VND/pereche, tot merită. Îngrijirea și modelarea pepenelui într-unul frumos, impecabil, cu caligrafie clar vizibilă, este foarte elaborată.

„Acesta este al patrulea an în care cumpăr pepeni verzi în diferite forme de la domnul Cung, așa că sunt foarte încrezător în ceea ce privește calitatea și designul. Coaja galbenă strălucitoare a pepenelui verde este foarte atrăgătoare, ceea ce mă face să cred că noul an va aduce multe succese, precum caligrafia «totul merge așa cum îți dorești», a adăugat domnul Cong.

Pe lângă numărul de pepeni de gradul 1 care sunt garantați a fi consumați, și pepenii de gradul 2 sunt la mare căutare, clienții venind la casă să-i aleagă imediat după recoltare. Foto: Hoang Loc — Pe lângă numărul de pepeni de gradul 1 care sunt garantați a fi consumați, pepenii de gradul 2 sunt și ei la mare căutare, clienții venind la ele acasă pentru a-i alege pentru expunerea de Tet, imediat după recoltare. Foto: Hoang Loc

Comerciantul Nguyen Van Minh (Districtul 1, Ho Chi Minh City) a declarat că a comandat lingouri de aur și pepeni pătrați imediat după ce domnul Cung i-a plantat.

Potrivit spuselor domnului Minh, în primii ani în care a cumpărat pepeni modelați pentru a-i vinde, trebuia să meargă în grădină pentru a selecta fiecare fruct și a-l aduce acasă. Cu toate acestea, natura onestă și directă a domnului Cung în cumpărare și vânzare l-a determinat să plaseze comenzi prin telefon în ultimii 3 ani.

„În prezent, raportez doar cantitatea de pepeni verzi modelați care trebuie importați, iar în ziua recoltei, acești pepeni vor fi livrați în orașul Ho Chi Minh”, a declarat dl Minh.

„Pentru recolta de Anul Nou Lunar 2024, am aproximativ 400 de fructe de gradul 1. Deși nu sunt suficiente pentru a le livra clienților care au comandat în avans, clienții tot le acceptă pentru că știu că pepenii puși în matriță depind foarte mult de vreme”, a adăugat dl Cung.

Sursă