Hai Duong era unul dintre „punctele fierbinți” pentru arderea excesului de paie de orez după fiecare recoltă, ceea ce era o risipă și dăunător mediului și sănătății oamenilor. În prezent, cea mai mare parte a paielor din provincie sunt reutilizate pentru a servi producției agricole circulare, ecologice și sustenabile.
După recolta de orez din 2024, câmpurile de-a lungul drumului provincial 390D din districtul An Thuong (orașul Hai Duong ) și comunele Hong Phong și Minh Tan (districtul Nam Sach) sunt practic lipsite de fumul gros și praful provenit de la arderea paielor și a miriștii, ca înainte. În schimb, vedem mașini de balotat paie care funcționează lin pe câmpuri, oprindu-se ocazional pentru a elibera baloți de paie aurii.
Domnul Nguyen Ngoc Ngoi din comuna Minh Tan, împreună cu mai mulți muncitori, a trecut snopi de paie de pe câmp într-un camion parcat pe marginea drumului. După ce camionul s-a umplut, a mers direct în orașul Kinh Mon pentru a vinde paiele cultivatorilor de ceapă și usturoi. Ceilalți s-au întors pentru a continua să baloteze paiele, așteptând următorul camion.
De la începutul sezonului de recoltare a orezului, echipa de colectare a paielor a domnului Ngoi lucrează de dimineața până seara aproape în fiecare zi. Ei iau prânzul chiar pe câmpuri. „Mai sunt multe paie, dar fermierii au nevoie imediat de ele pentru a planta culturile de iarnă, așa că trebuie să le colectăm cât mai repede posibil”, a spus domnul Ngoi.
Domnul Ngoi a început să strângă paie în 2021. La acea vreme, majoritatea paielor și tulpinilor de orez după recoltare erau arse de fermieri pe câmpuri. Văzând că acest lucru polua mediul și era o risipă, și-a adunat rudele pentru a forma o echipă care să strângă paie și să le vândă pentru profit.
Domnul Ngoi a călătorit în multe locuri pentru a afla despre cererea de paie. La întoarcerea acasă, a investit 80 de milioane de VND într-o mașină de balotat paie și a instalat-o pe mașina sa de cultivat. Apoi a rugat oamenii să răspândească mesajul către fermieri pentru a nu mai arde paie, plătindu-le 2.000 de VND pe balot. Sătenii au fost de acord, iar mulți și-au oferit gratuit baloții.
Pe lângă Hai Duong, grupul lui Ngoi colectează paie și în provincii precum Nam Dinh și Bac Ninh. În fiecare an, grupul său colectează 14.000-17.000 de legături, fiecare cântărind aproximativ 20 kg, echivalentul a 280-340 de tone. „Transportăm aceste paie în provinciile nordice, până la Nghe An, pentru a deservi oamenii care cultivă legume, cresc bizoni și vite și cultivă ciuperci. Cererea de paie pe piață este în prezent foarte mare. Pe lângă grupul nostru, există multe alte grupuri în provincie care colectează, de asemenea, paie”, a informat Ngoi.
Vizitând multe alte câmpuri din districtele Gia Loc, Cam Giang, Binh Giang, orașul Chi Linh... peste tot pe unde am mers, am întâlnit mașini de balotat paie funcționând la capacitate maximă.
Pe câmpurile din comuna Cam Van, un grup de șase persoane conduse de Nguyen Tuan Phan (din comuna Duc Chinh, districtul Cam Giang) strâng paie pentru a aproviziona Daily Farm Moc Chau (provincia Son La). După ce au strâns paie în provinciile Hung Yen și Bac Ninh, grupul tocmai s-a întors pe acest câmp.
Din 2019, dl. Phan a investit 360 de milioane de VND pentru a achiziționa o mașină autopropulsată de balotat paie și un camion pentru colectarea paielor. El semnează contracte cu fermieri din provincie și din afara ei care cultivă orez pe câmpuri model de mari dimensiuni pentru a achiziționa paie la un preț de 10.000-20.000 VND pe sao (aproximativ 1000 de metri pătrați).
În comuna Duc Chinh, există încă două alte grupuri de muncitori care colectează paie. Numai grupul lui Phan colectează aproximativ 20.000 de baloți (echivalentul a 400 de tone) în fiecare an. Inițial, el cumpăra în principal paie pentru a aproviziona fermierii locali pentru cultivarea culturilor, extinzându-se treptat pentru a deservi piețele de animale și ciuperci comestibile. „Chiar și lucrând la capacitate maximă, tot nu putem satisface toată cererea pieței, așa că în acest sezon am încheiat parteneriate cu alte trei grupuri din provincia Nam Dinh pentru a servi mai bine clienții noștri”, a spus Phan.
Practica arderii excesului de paie de orez după recoltare în Hai Duong a scăzut semnificativ datorită formării echipelor de colectare a paielor în multe localități. Pe lângă faptul că paiele sunt colectate în diverse scopuri, cea mai mare parte a miriștii de orez rămase (pentru câmpurile recoltate orizontal) este aratată în sol, devenind o sursă de nutrienți pentru culturi.
Fumul și praful provenite de la paiele și miriștile arse nu mai învăluie satele din Hai Duong ca înainte. Oamenii și vehiculele care circulă pe drumuri sunt mai puțin îngrijorați de fumul care obstrucționează vizibilitatea, reducând astfel riscul de accidente rutiere.
Dna Nguyen Thi Thao din comuna An Thuong (la periferia orașului Hai Duong) a comentat: „Înainte, oamenii ardeau paie pe toate câmpurile, ceea ce făcea aerul foarte înăbușitor. Mulți vârstnici și copii mici sufereau de boli respiratorii. Acum este diferit; mediul este mult mai curat.”
Dl. Phan a spus că, de când a început afacerea de colectare a paielor, el și colegii săi au avut o sursă suplimentară semnificativă de venit. El plătește celor doi șoferi ai baloților de paie 1 milion de VND de persoană pe zi, în timp ce încărcătorii și transportatorii câștigă 500.000 de VND de persoană pe zi.
Am vizitat zonele de cultivare a legumelor de pe malurile râului Thai Binh, în comunele Duc Chinh și Cam Van (districtul Cam Giang) și Thai Tan (districtul Nam Sach). În aceste zile, fermierii plantează morcovi pentru cultura de iarnă. Imediat ce semințele sunt semănate, acestea acoperă rândurile cu un strat de paie pentru protecție. Culoarea galbenă a paielor, amestecată cu lumina soarelui de după-amiază, face ca aceste zone agricole să arate ca un tablou pictat.
În unele lanuri de morcovi timpurii din comuna Duc Chinh, vlăstarii verzi au început să iasă prin crăpăturile din paie, căutând lumina soarelui. Paiele de pe rânduri se descompun, de asemenea, lent, dizolvându-se în sol pentru a furniza nutrienți necesari creșterii plantelor.
Dl. Dang Van Chuc din satul Dich Trang, comuna Duc Chinh (districtul Cam Giang), a declarat: „În fiecare an, oamenii din această zonă utilizează mii de tone de paie excedentare pentru producție. Paiele au multe utilizări, de la reținerea umidității și protejarea semințelor, până la a ajuta rădăcinile de morcov să-și păstreze culoarea roșie, împiedicându-le să devină verzi și asigurând un aspect frumos, respectând standardele de export. Paiele descompuse fac solul afânat, poros și bogat în nutrienți. Datorită paielor, noi, fermierii, menținem întotdeauna o producție stabilă, obținând un profit de 5-6 milioane VND pe sao (aproximativ 1000 de metri pătrați) în fiecare sezon.”
În multe câmpuri din districte precum Nam Sach și orașul Kinh Mon, paiele sunt un material indispensabil pentru plantarea cepei și usturoiului. Conform cercetărilor, fiecare parcelă de teren folosită pentru cultivarea acestor două culturi necesită 10-12 baloți de paie. Întreaga provincie are aproximativ 1.600 de hectare de cultivare a morcovilor și 6.500 de hectare de cultivare a cepei și usturoiului. În fiecare an, mii de hectare de aceste culturi consumă o cantitate foarte mare de paie.
În Hai Duong, paiele sunt colectate și utilizate în scopul propus, contribuind semnificativ la formarea și menținerea unei producții eficiente în zone specializate pentru legume sigure și cu valoare economică ridicată, conform standardelor VietGAP și GlobalGAP. Suprafața totală destinată cultivării morcovilor în provincie este în prezent de aproximativ 1.600 de hectare, cu o producție de peste 80.000 de tone pe an. Din aceasta, 80% din producție este procesată și exportată în multe țări.
Urmând „calea” paielor, am vizitat numeroase ferme de bivoli și vite pentru producția de carne și facilități de cultivare a ciupercilor în Hai Duong. Oriunde am mers, am văzut valoarea economică pe care o aduc paiele. La depozitul companiei Hai Duong Mushroom Production Co., Ltd. din comuna Quang Phuc (districtul Tu Ky), sute de tone de paie sunt stivuite în baloți care ajung până la tavan. În fiecare lună, această companie recoltează tone de ciuperci folosind 20 de tone de paie.
„Ciupercile cultivate în paie sunt foarte parfumate și delicioase, populare pe piață și ating prețuri bune. Înainte trebuia să importăm paie din Quang Ngai pentru a ne deservi producția. Cu toate acestea, de când au început să funcționeze echipele de colectare a paielor din provincie, aprovizionarea locală cu materii prime a devenit abundentă”, a declarat dna Nguyen Thi Thanh Xuan, managerul companiei Hai Duong Mushroom Production Co., Ltd.
La ferma de ciuperci a companiei, dna Nguyen Thi Thoan a împărtășit cu entuziasm: „Paiele produc ciuperci. Ciupercile, la rândul lor, ne oferă muncă și salarii cuprinse între 7,5 și 9 milioane VND de persoană pe lună, de mulți ani încoace.”
O cantitate semnificativă de paie și coji de orez în exces este, de asemenea, procesată de fermierii din multe zone din Hai Duong în îngrășământ organic pentru a fertiliza copaci precum lici, guava, kumquat, chirimoya, fructul dragonului sau pentru propagarea răsadurilor în zone agricole specializate.
Suprafața cultivată cu orez în Hai Duong acoperă în prezent aproximativ 10.070 de hectare, cu o producție de paie și tulpini de orez de aproximativ 650.000 de tone. Aceasta este o resursă abundentă care deservește eficient producția agricolă, contribuind la o valoare ridicată și durabilă.
În urmă cu paisprezece ani, provincia Hai Duong a emis o decizie prin care aproba planul-cadru pentru organizarea prelucrării excesului de paie post-recoltare în îngrășăminte organice folosind preparate biologice în scopuri agricole, contribuind la reducerea poluării mediului rural din provincia Hai Duong în perioada 2011-2015.
Întreaga provincie a organizat peste 300 de cursuri de formare tehnică și a furnizat mii de tone de produse biologice și îngrășăminte chimice fermierilor pentru a procesa excesul de paie și tulpini de orez în 379.000 de tone de îngrășăminte organice.
După această perioadă, scopul utilizării paielor în producția agricolă s-a schimbat. Fermierii din Hai Duong rareori compostau paiele în îngrășământ organic și nici nu le foloseau ca așternut sau pentru gătit ca înainte. Provincia și-a mutat atenția pe încurajarea fermierilor să colecteze paie pentru a fi utilizate în producția de legume și fructe, cultivarea ciupercilor și creșterea vitelor și bizonilor. S-au format echipe de colectare a paielor, iar arderea paielor a scăzut semnificativ.
Ministrul Agriculturii și Dezvoltării Rurale, Le Minh Hoan, și-a exprimat admirația pentru abordarea implementată de provincia Hai Duong în gestionarea excesului de paie și tulpini de orez. Hai Duong este în prezent unul dintre modelele exemplare din Nord pentru producția agricolă verde, sustenabilă, multistratificată și multivaloare.
Suprafața cultivată cu iarnă în provincie, randamentul și valoarea acesteia sunt, de asemenea, cele mai importante în regiune. În 2023, valoarea medie a producției de iarnă în Hai Duong a atins 230 de milioane VND/ha, de 2,3 ori mai mare decât media pentru întregul Nord. Colectarea și utilizarea eficientă a surplusului de paie și tulpini de orez este unul dintre motivele acestor valori semnificative.
Ministrul a menționat că nu doar în Hai Duong, ci și în multe provincii și orașe din întreaga țară, există un surplus mare de paie și tulpini de orez după fiecare recoltă. Utilizarea eficientă a acestei resurse ușor disponibile în economia circulară a agriculturii servește, de asemenea, obiectivului agriculturii verzi.
„Pentru a asigura sustenabilitatea acestui proces, provincia Hai Duong, precum și alte localități din întreaga țară, au nevoie de mecanisme și politici care să sprijine colectarea și prelucrarea paielor și a miriștii. Ar trebui să ne străduim să avem pe câmpuri cât mai multe mașini de colectare a paielor și miriștii, precum și combine de recoltat și mașini de arat”, a subliniat ministrul Le Minh Hoan.
Potrivit lui Luong Thi Kiem, director adjunct al Departamentului pentru Agricultură și Dezvoltare Rurală din provincia Hai Duong, Comitetul Popular al Provinciei Hai Duong a însărcinat departamentele specializate să ofere consultanță cu privire la politicile de sprijinire a aplicării mecanizării în toate domeniile producției agricole, inclusiv colectarea paielor și a tulpinilor de orez, care va fi sprijinită în curând.
Conținut: TIEN MANH
Prezentat de: Tuan Anh
Sursă: https://baohaiduong.vn/duong-tuan-hoan-cua-rom-397265.html
![[Foto] Piața Coc Ly aglomerată în ajunul zilei de Tet](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2026/02/14/1771062261424_baolaocai-br_img-6457-jpg.webp)
Comentariu (0)