Ea Knuếc intră în sezonul durianului.

După extinderea granițelor sale administrative, comuna Ea Knuếc se întinde acum pe o regiune fertilă de sol roșu bazaltic, ideală pentru cultivarea pomilor fructiferi și a culturilor industriale pe termen lung. Dintre acestea, cultivarea durianului reprezintă peste 50% din terenul agricol total al comunei, cu 29 de zone de cultivare desemnate pentru export.

Recoltarea Dona durians în comuna Ea Knuếc. Fotografie: Đức Hoàng

Majoritatea cultivatorilor de durian din comuna Ea Knuếc au o vastă experiență în cultivarea durianului, aplicând numeroase soluții științifice și tehnice avansate în producție, satisfăcând în mod proactiv cerințele din ce în ce mai mari ale piețelor interne și internaționale. În ciuda condițiilor meteorologice nefavorabile din anul agricol 2025, fermierii încă se străduiesc să se adapteze și să respecte standarde de producție sigure și durabile.

Familia domnului Huong Van Loi (satul Thanh Xuan) deține în prezent 3,5 hectare de durian Dona, dintre care 2,5 hectare sunt cultivate conform standardelor VietGAP ale Cooperativei Agricultură Curată Krong Pac. Se așteaptă ca în următoarele 5-10 zile, când primele fructe coapte vor cădea din pomi, comercianții să inspecteze și să evalueze calitatea pulpei și aspectul pentru a determina prețul de achiziție. Domnul Loi estimează că recolta din acest an va fi cu aproape o treime mai mică decât cea de anul trecut din cauza condițiilor meteorologice, dar este destul de încrezător în ceea ce privește calitatea datorită respectării procedurilor tehnice corecte, asigurându-se că nu rămân reziduuri de pesticide sau metale grele în fructul de durian la recoltare.

Sortarea durianilor la depozitul de producție al companiei pe acțiuni Nam Do Agricultural Products.

Pentru companiile care cumpără durian, asigurarea cerințelor de calitate este crucială în producția și operațiunile lor comerciale. De exemplu, Nam Do Agricultural Products Joint Stock Company (cu sediul în satul Quyet Thang) a stabilit opt zone de cultivare cu fermierii, acoperind aproape 500 de hectare de durian în comuna Ea Knuec. Pe lângă coordonarea monitorizării cerințelor de management al calității și trasabilitate pentru piețele de export, compania efectuează, de asemenea, prelevări de probe de fructe și teste pentru reziduuri de cadmiu și alte pesticide chiar înainte de sezonul de vârf. Rezultatele testelor arată că toate criteriile se încadrează în limitele de siguranță, conform reglementărilor interne și internaționale.

Autoritățile locale au implementat în mod proactiv soluții pentru a promova conștientizarea și a inspecta și controla producția, achiziționarea și procesarea preliminară a durianului în zonă. Comitetul Popular al comunei Ea Knuếc a înființat două echipe inter-agenții pentru a inspecta utilizarea terenurilor, ordinea de construcție, resursele de mediu; codurile zonelor de plantare, codurile instalațiilor de ambalare și activitățile comerciale legate de durian în zonă. Potrivit domnului Truong Van Hieu, vicepreședinte al Comitetului Popular al comunei Ea Knuếc, poziția administrației locale este de a crea cele mai favorabile condiții pentru producția și vânzarea de durian de către persoane fizice și juridice în timpul sezonului de recoltare, dar cu respectarea strictă a reglementărilor legale relevante, asigurând autenticitatea produselor, gestionarea eficientă a dăunătorilor și siguranța alimentară a durianului înainte ca acesta să ajungă la consumatorii interni și internaționali.

Conform statisticilor preliminare, există aproximativ 60 de întreprinderi și depozite implicate în achiziționarea și producția de durian în comuna Ea Knuếc. Până în prezent, echipele interinstituționale înființate de Comitetul Popular al comunei au inspectat evidențele și condițiile de funcționare ale tuturor depozitelor nou construite; au monitorizat și revizuit depozitele existente din zonă; și au diseminat pe scară largă informații privind reglementările în domeniile securității muncii, prevenirii și combaterii incendiilor și protecției mediului. Echipele au documentat, de asemenea, mai multe cazuri care nu respectau reglementările privind utilizarea terenurilor, obligând proprietarii de întreprinderi să remedieze prompt situația în conformitate cu legea.

În realitate, activitățile de achiziție și procesare a durianului în comuna Ea Knuếc au început în urmă cu aproximativ două luni, cu soiuri de durian cu coacere timpurie, în principal Musangking. Pentru soiurile de durian Dona și Ri6, comercianții au început să evalueze calitatea pulpei și a fructelor pentru a negocia prețurile și a plasa garanții cu proprietarii de livezi. Facilitățile de achiziție și procesare sunt, de asemenea, pregătite să funcționeze la capacitate maximă odată cu începerea sezonului de vârf.

Echipa de inspecție interinstituțională a comunei Ea Knuếc a lucrat la depozitul de producție al Tai Wang International Agricultural Products Trading Co., Ltd.

Tai Wang International Agricultural Products Trading Co., Ltd. (satul Tan Binh) are două depozite pentru ambalarea și congelarea durianilor întregi și a segmentelor de durian separate chiar pe malul Autostrăzii Naționale 26. Dl. Doan Cong Minh, directorul companiei, a declarat că în timpul sezonului de vârf al recoltei, compania achiziționează și procesează până la 200-300 de tone pe zi și angajează peste 400 de lucrători sezonieri, în principal muncitori locali.

În ultima perioadă, compania a fost inspectată și instruită de autoritățile locale și a fost întotdeauna foarte conștientă de respectarea angajamentelor privind securitatea, siguranța traficului și igiena mediului. În consecință, încărcarea și descărcarea mărfurilor se efectuează în principal seara, iar vehiculele sunt parcate îngrijit pentru a evita aglomerația traficului. Lucrătorii sunt educați și îndrumați cu privire la principiile securității muncii și igienei alimentare, iar turele de lucru sunt organizate rațional. Toate deșeurile generate în timpul procesului de producție, în special cojile de durian, sunt colectate și prelucrate zilnic de către o unitate contractată, în conformitate cu reglementările.

Membrii echipei interinstituționale din cadrul Comitetului Popular al comunei au inspectat operațiunile Societății pe Acțiuni Nam Do Agricultural Products.

În ceea ce privește compania pe acțiuni Nam Do Agricultural Products, salubritatea mediului este, de asemenea, o prioritate pentru întreprindere. Potrivit domnului Le Viet Truong, director adjunct al companiei, după 3 ani de activitate în zonă, compania a alocat o parcelă separată de teren pentru colectarea și procesarea cojilor de durian. Toate cojile de durian generate zilnic sunt inițial procesate prin măcinarea lor în bucăți mici, presărarea lor cu var și probiotice. După ce cojile de durian se descompun în îngrășământ organic, compania le va furniza fermierilor care au nevoie de ele pentru a-și îmbunătăți solul.

Pe lângă consolidarea inspecțiilor și a supravegherii operațiunilor comerciale, Comitetul Popular al comunei a dispus, de asemenea, ca forțele de poliție să intensifice patrulele și să asigure siguranța traficului pe drumurile satelor și cătunelor. În același timp, au desfășurat numeroase puncte de control pentru a răspunde rapid la sesizările oamenilor; au prevenit în mod proactiv actele de distrugere a proprietății, furt, extorcare, manipulare a prețurilor și spargerea tarabelor; au intensificat propaganda către comercianți și fermieri pentru a respecta reglementările privind cumpărarea, vânzarea și depozitele; au promovat autoprevenirea și autogestionarea; și au asigurat cele mai bune condiții pentru o recoltă de durian sigură și de succes în 2025.

Sursă: https://baodaklak.vn/kinh-te/202508/ea-knuec-vao-vu-sau-rieng-0260d92/