Gia Lai: Rata producției de cafea procesată atinge peste 23%

(GLO) - Gia Lai deține în prezent peste 106.400 de hectare de plantații de cafea, producând 312.050 de tone de boabe de cafea verde. În fiecare an, provincia exportă aproximativ 240.000 de tone de cafea, reprezentând aproape 77% din totalul exporturilor sale. Între timp, proporția de cafea procesată (cafea măcinată, cafea prăjită și măcinată, cafea instant) este de doar peste 23%.

Proporția de cafea procesată din materiale provenite din surse locale în provincie este de aproximativ 23%. Foto: VT

Provincia are 86 de unități de producție și procesare a cafelei, cu o capacitate totală de 11.800 de tone pe an. În prezent, unitățile de procesare a cafelei din zonă promovează procesarea profundă, concentrându-se pe cafeaua specială și cafeaua prăjită și măcinată pentru a crește valoarea cafelei. În același timp, multe companii s-au orientat și către exportul de cafea procesată profund, în loc să exporte doar boabe de cafea verde, așa cum fac acum.

În primele cinci luni ale anului, Gia Lai a exportat 131.000 de tone de cafea, echivalentul unei valori a exporturilor de 731 de milioane de dolari, o creștere de 70,79% în valoare față de aceeași perioadă din 2024.

Sursă: https://baogialai.com.vn/gia-lai-ty-le-ca-phe-che-bien-dat-hon-23-post327326.html