Prețurile produselor agricole la 11 septembrie 2025: Prețurile cafelei au scăzut ușor, prețurile ardeiului au rămas stabile

DNVN - Prețurile produselor agricole interne la 11 septembrie 2025 au înregistrat o scădere de 1.000 VND/kg la cafea, fluctuând între 113.500 și 114.600 VND/kg, în timp ce ardeiul din Dong Nai a scăzut ușor față de ziua de ieri, ceea ce a determinat menținerea prețurilor ardeiului la nivel național în intervalul 150.000 - 153.000 VND/kg.

Evoluția prețului cafelei

Pe piața din Londra, contractul pentru cafea robusta, cu livrare în septembrie 2025, s-a închis la 4.587 USD/tonă, în scădere cu 59 USD/tonă (1,27%) față de ziua de ieri, în timp ce contractul din noiembrie 2025 a crescut cu 55 USD/tonă (1,26%), ajungând la 4.426 USD/tonă.

Fotografie ilustrativă. Fotografie: Internet

Pe piața din New York, prețul cafelei arabica pentru livrarea în septembrie 2025 a scăzut cu 4,8 cenți americani/livră (1,21%), ajungând la 393 cenți americani/livră, dar contractul din decembrie 2025 a crescut ușor cu 1,4 cenți americani/livră (0,37%), ajungând la 383,2 cenți americani/livră.

Pe plan intern, prețurile cafelei din zonele muntoase centrale au scăzut în dimineața zilei de 11 septembrie 2025 cu 1.000 VND/kg, fluctuând în prezent între 113.500 și 114.600 VND/kg.

În vechiul Dak Nong , comercianții au achiziționat la cel mai mare preț de 114.600 VND/kg, cu 1.000 VND/kg mai puțin decât ieri.

Provincia Dak Lak a înregistrat un preț de 114.500 VND/kg, în scădere cu 1.000 VND/kg.

Gia Lai s-a tranzacționat la 114.300 VND/kg, de asemenea cu 1.000 VND/kg mai puțin decât ieri.

Prețul pentru Lam Dong este de 113.500 VND/kg, în scădere cu 1.000 VND/kg.

Industria cafelei se află în prezent într-un sezon slab, noua recoltă începând în noiembrie 2025, ceea ce duce la o creștere a ofertei, ceea ce provoacă adesea scăderea prețurilor.

Prețul mediu al cafelei este în prezent de 115.600 VND/kg, totuși cu 6.700 - 7.200 VND/kg (5-6%) mai mic decât vârful de la sfârșitul lunii august.

Datorită a două culturi agricole consecutive cu prețuri ridicate, fermierii din Vietnam și Brazilia au resurse financiare mai stabile, fiind astfel proactivi în vânzări, contribuind la menținerea prețurilor la niveluri profitabile.

Se preconizează că exporturile de cafea ale Vietnamului în ultimele luni ale anului vor crește pozitiv datorită cererii puternice din Europa, SUA și Asia, în timp ce prețurile internaționale continuă să rămână ridicate.

Situația globală a avut, de asemenea, un impact mare atunci când Brazilia a anunțat că exporturile din august au ajuns la 142.800 de tone, în scădere cu 31% față de anul precedent, provocând deficite de aprovizionare la nivel mondial.

Industria cafelei se confruntă în continuare cu provocări legate de fluctuațiile meteorologice, creșterea costurilor de transport și cerințele stricte privind calitatea și trasabilitatea, ceea ce necesită o concentrare pe stabilizarea surselor de aprovizionare, dezvoltarea unei procesări aprofundate și îmbunătățirea standardelor produselor.

Evoluția prețului piperului

Piața de ardei din 11 septembrie 2025 a înregistrat prețuri în Dong Nai ușor în scădere față de ieri, aducând nivelul general al întregii țări la 150.000 - 153.000 VND/kg.

În Munții Centrali, prețul ardeiului Dak Lak rămâne neschimbat la 153.000 VND/kg.

Gia Lai menține prețul la 150.000 VND/kg, neschimbat față de ieri.

Lam Dong (fostul Dak Nong) este, de asemenea, stabil la 153.000 VND/kg.

În sud-est, prețurile ardeiului din orașul Ho Chi Minh (fostul Ba Ria - Vung Tau) și Dong Nai au rămas la 152.000 VND/kg, neschimbate față de ieri.

În special, prețul pentru Dong Nai (fostul Binh Phuoc) a scăzut ușor cu 1.000 VND/kg, ajungând la 150.000 VND/kg.

Pe piața internațională, Asociația Internațională a Piperului (IPC) a anunțat pe 10 septembrie: prețul piperului negru Lampung (Indonezia) este stabil la 7.087 USD/tonă, iar cel al piperului alb Muntok este la 10.042 USD/tonă.

În Brazilia, piperul negru ASTA a scăzut cu 1,54%, ajungând la 6.500 USD/tonă, în timp ce piperul negru ASTA din Malaezia a rămas la 9.700 USD/tonă, iar piperul alb ASTA a rămas la 12.900 USD/tonă.

Prețurile de export ale ardeiului din Vietnam rămân neschimbate, piperul negru de 500 gr/l ajungând la 6.240 USD/tonă, piperul alb de 550 gr/l ajungând la 6.370 USD/tonă, iar piperul alb rămânând la 9.150 USD/tonă.

Pe plan intern, prețurile ardeilor au crescut de la 142.000 - 143.000 VND/kg pe 20 august la 150.000 - 153.000 VND/kg la începutul lunii septembrie.

Potrivit Asociației Vietnameze a Ardeilor (VPSA), oferta din gospodării a scăzut brusc după sfârșitul recoltei din mai, în timp ce întreprinderile au încă nevoie de bunuri pentru a finaliza contractele de export.

În plus, politica SUA de impunere a unei taxe de 40% asupra mărfurilor în tranzit determină întreprinderile să limiteze importul de materii prime, creând o presiune suplimentară pentru creșterea prețurilor.

Exporturile de ardei în primele opt luni ale anului 2025 au depășit 1 miliard de dolari americani - cel mai ridicat nivel din ultimii 7 ani. Numai în august, țara a exportat 166.510 tone, ajungând la peste 1,1 miliarde de dolari americani. Deși producția a scăzut cu 9,4% față de aceeași perioadă, cifra de afaceri a crescut cu 28% datorită prețurilor de vânzare ridicate.

SUA au rămas cea mai mare piață, reprezentând 21,4% din cifra de afaceri, cu 35.697 de tone, dar producția a scăzut cu 31%. Între timp, China a crescut cu 58%, ajungând la 13.282 de tone, Emiratele Arabe Unite au crescut cu 9,7%, iar India a crescut cu 13,7%.

Se previzionează că, de acum și până la sfârșitul anului 2025, prețurile ardeilor vor scădea cu greu brusc din cauza cererii puternice din China și India, însă producția scăzută la export rămâne o provocare, obligând industria ardeilor să aibă nevoie de o strategie pentru stabilizarea ofertei și extinderea pieței pentru a menține o creștere durabilă.

Hung Le

Sursă: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-11-9-2025-ca-phe-quay-dau-giam-nhe-ho-tieu-di-ngang/20250911084306916