Prețurile la carnea de porc rămân ridicate în ciuda scăderii continue a prețurilor la carnea de porc vie

Un sondaj rapid din 30 mai a arătat că prețul porcilor vii din provinciile nordice a fluctuat între 58.000 și 59.000 VND/kg. În special, provincia Phu Tho a ajustat prețul în jos la 58.000 VND/kg. Porcii vii din alte localități, precum Hung Yen, Thai Nguyen, Vinh Phuc și Hanoi, au fost tranzacționați la 59.000 VND/kg, după o scădere de 1.000 VND/kg. Restul localităților nu au înregistrat fluctuații noi față de ziua de ieri.

Prețurile cărnii de porc rămân ridicate în ciuda „scăderii” continue a prețurilor porcilor vii

De la începutul lunii mai, prețul porcului intern și-a revenit puternic în toate domeniile. În multe provincii și orașe, prețul porcului a ajuns la 61.000 VND/kg, în creștere cu 20% față de prețul mediu din februarie anul acesta. Cu toate acestea, comparativ cu aceeași perioadă a anului trecut, când prețul porcului a atins un vârf de aproape 100.000 VND/kg, prețul actual este încă cu aproximativ 40% mai mic.

Cu toate acestea, este demn de remarcat faptul că prețul cărnii de porc pentru consumatori este încă ridicat, nefiind în concordanță cu tendința descendentă a prețurilor porcilor vii.

Conform unui sondaj din 30 mai, în piețele tradiționale din Hanoi , cum ar fi piața Nghia Tan, piața Dong Xa, piața Lang Vong (districtul Cau Giay); piața Cong Vi (districtul Ba Dinh); piața Canh (districtul Nam Tu Liem); piața populară de pe strada Hoang Quoc Viet (districtul Bac Tu Liem)... prețurile cărnii de porc au fluctuat între 120.000 și 130.000 VND/kg, în funcție de tip.

La supermarketul BigC Thang Long (districtul Cau Giay), prețul obișnuit al cărnii de porc este de aproximativ 130.000 - 160.000 VND/kg, în funcție de tip. Dintre acestea, cel mai mare preț este de 185.000 VND/kg pentru coastele de porc, 142.500 - 147.000 VND/kg pentru burta de porc și 160.000 VND/kg pentru carnea macră de spată.

În sistemul de supermarketuri WinMart, carnea de porc refrigerată Meat Deli costă între 91.922 și 147.922 VND/kg, inclusiv tipurile care beneficiază de reduceri de 20% în cadrul programului promoțional pentru membrii WinMart.

Mai exact, burta de porc și burta de porc sunt înregistrate la 131.920 VND/kg, respectiv 147.922 VND/kg. Următoarele sunt prețurile pulpei de porc dezosate la 106.322 VND/kg și ale cărnii de spată la 109.520 VND/kg. Mai mic este prețul cărnii de pulpă, care se menține la 101.520 VND/kg.

Explicând motivul menținerii prețurilor la carnea de porc, dna Duong Thi Quy, comerciantă de carne la piața Nghia Tan (districtul Cau Giay), a declarat: „Prețul cărnii de porc importate la piețele en-gros sau la abatoare rămâne același, nu a scăzut sau a scăzut nesemnificativ, așa că este dificil ca prețul cărnii de porc să fie ajustat în jos.”

Potrivit domnului Nguyen Van Vy, comerciant la piața Dong Xa (districtul Cau Giay), în prezent nu există reglementări privind prețurile cu amănuntul ale cărnii. „Prețul este stabilit de vânzători înșiși atunci când importă mărfuri, apoi negociază între ei. La piață, oamenii pur și simplu se uită unii la alții și vând”, a spus domnul Vy.

Paradoxul scăderii vertiginos a prețurilor cărnii de porc, în timp ce prețurile de vânzare cu amănuntul rămân ridicate, i-a făcut pe mulți consumatori să se întrebe cum vor fi cheltuielile.

Dna Dang Thanh Ngoc (cu domiciliul în cartierul Xuan La, districtul Tay Ho, Hanoi) a spus: „Ca funcționară, ies târziu de la serviciu. Când ajung la piață, carnea este doar neapetisantă și adesea uscată, așa că aleg să o cumpăr de la supermarket. Deși prețul este mai mare decât cel de pe piață, este întotdeauna divers și garantat atunci când este păstrat la rece. În această perioadă, deși prețul porcilor vii a scăzut continuu, prețul cărnii de porc este încă ridicat, de la 120.000 - 130.000 VND/kg și încă nu a scăzut.”

Legătură sursă: https://thanhnien.vn/gia-thit-lon-neo-cao-bat-chap-gia-lon-hoi-tiep-da-tuot-doc-18523053015083723.htm