8 copii spitalizați după petrecerea Festivalului de la Mijlocul Toamnei: Departamentul de Sănătate din Vinh Long a precizat cauza

În ceea ce privește cazul a 8 copii de la o grădiniță din Vinh Long care au fost spitalizați după o petrecere de la Festivalul de la Mijlocul Toamnei la școală, Departamentul de Sănătate al acestei provincii deține informații despre cauză.

În seara zilei de 6 octombrie, potrivit Departamentului de Sănătate din Vinh Long, în cazul a 8 copii (informațiile inițiale erau 7 copii) de vârstă preșcolară internați în spital cu simptome de dureri de stomac și vărsături după petrecerea Festivalului de la Mijlocul Toamnei de la Grădinița a 3-a (Secția Phuoc Hau, Vinh Long), cauza inițială a fost stabilită a fi tulburările digestive.

Grădinița a III-a, unde a avut loc incidentul

Fotografie: Nam Long

Pe 3 octombrie, clasa a III-a a organizat o petrecere dedicată Festivalului de Mijloc de Toamnă pentru 268 de copii. Micul dejun a inclus supă mixtă; mesele ușoare au inclus turte de orez și gustări (aduse de părinți). Bufetul a inclus numeroase preparate prăjite și sotate, fructe, iaurt, suc de portocale și ceai de lămâie; gustările au inclus banane; iar gustările de după-amiază au inclus orez cu piele de porc și supă de alge marine.

În jurul orei 14:30, 8 copii (cu vârste cuprinse între 2 și 5 ani) au fost spitalizați pentru observație, prezentând simptome de dureri abdominale și vărsături. În prezent, toți copiii sunt într-o stare de sănătate stabilă, fără cazuri grave. Până la ora 9:00, pe 6 octombrie, 6 copii fuseseră externați din spital, în timp ce 2 copii sunt încă monitorizați la Spitalul General Vinh Long .

După incident, Departamentul de Sănătate a dispus Departamentului pentru Siguranța Alimentară să se coordoneze de urgență cu Centrul Medical Regional Vinh Long, Comitetul Popular și Stația de Sănătate a Secției Phuoc Hau pentru a investiga, verifica, monitoriza și sprijini școlile și familiile în îngrijirea și monitorizarea sănătății copiilor.

Conform rezultatelor investigației inițiale, bucătăria colectivă a Grădiniței 3 este organizată chiar de școală, deține documente legale complete, certificate de sănătate, instruire privind siguranța alimentară, registru de inspecție alimentară în 3 pași și păstrează mostre de alimente conform reglementărilor.

6 copii au fost externați din spital

Fotografie: Nam Long

Prin inspecție efectivă, bucătăria este amenajată conform principiului prevenirii contaminării încrucișate, dar există încă unele deficiențe în ceea ce privește facilitățile, cum ar fi sistemul de drenaj neînchis, zona de preparare este joasă, iar vestiarul de protecție conține articole fără legătură.

Departamentul de Sănătate din Vinh Long a stabilit că simptomele clinice au arătat că nu a fost vorba de un caz de intoxicație alimentară în masă, ci de o tulburare digestivă legată de consumul mai multor feluri de mâncare (la grătar, prăjite, sotate, băuturi...) de către copii în aceeași perioadă scurtă de timp.

Sursă: https://thanhnien.vn/8-tre-nhap-vien-sau-tiec-trung-thu-so-y-te-vinh-long-neu-nguyen-nhan-185251006212751576.htm