Prețul ardeiului astăzi, 31 august 2025: În ușoară scădere

Prețul piperului autohton

Prețurile ardeilor în principalele zone de producție au scăzut ușor cu 500 până la 1.000 VND/kg față de ieri. Astfel, nivelul prețului intern al ardeilor este de la 151.000 VND/kg la 152.000 VND/kg.

În regiunea Central Highlands, prețul ardeiului în Dak Lak a scăzut astăzi cu 1.000 VND/kg față de ieri, fiind în prezent la 152.000 VND/kg.

Prețul ardeiului în Gia Lai a scăzut astăzi cu 500 VND/kg față de ieri, fiind în prezent la 151.000 VND/kg.

Prețul ardeiului astăzi în Lam Dong (fostul Dak Nong ) a scăzut cu 1000 VND/kg față de ieri, fiind în prezent la 152.000 VND/kg.

În regiunea de sud-est, prețul ardeiului în orașul Ho Chi Minh (fostul Ba Ria - Vung Tau) este în prezent de 151.000 VND/kg, în scădere cu 1.000 VND/kg față de ieri. Dong Nai a scăzut cu 1.000 VND/kg față de ieri, ajungând la 151.000 VND/kg.

În plus, prețul ardeiului de astăzi în Dong Nai (fostul Binh Phuoc) a scăzut cu 1.000 VND/kg față de ieri, fiind în prezent la 151.000 VND/kg.

Prețul ardeiului astăzi, 31 august 2025: În ușoară scădere

Prețul ardeiului astăzi, 31 august, pe piața mondială

Pe piața mondială, pe baza cotațiilor de la întreprinderile exportatoare și a prețurilor de export din diverse țări, Comunitatea Internațională a Ardeiului (IPC) a actualizat prețurile ardeiului de toate tipurile comercializate pe piața internațională la 30 august (ora locală), după cum urmează:

Prețurile piperului negru Lampung din Indonezia au rămas neschimbate față de ieri, la 7.216 dolari pe tonă. Între timp, prețurile piperului alb Muntok au rămas neschimbate față de ieri, la 10.028 dolari pe tonă.

Prețul piperului negru brazilian ASTA a crescut brusc față de ieri, ajungând la 6.700 USD/tonă (în creștere cu 1,04%).

Prețul piperului negru ASTA din Malaezia a rămas neschimbat față de ieri, la 9.600 USD/tonă. Între timp, prețul piperului alb ASTA din țară a rămas, de asemenea, neschimbat față de ieri, la 12.800 USD/tonă.

Prețurile tuturor tipurilor de ardei din Vietnam au rămas neschimbate față de ieri. Dintre acestea, prețul ardeiului negru vietnamez de 500 gr/l a ajuns la 6.240 USD/tonă, iar cel de 550 gr/l a ajuns la 6.370 USD/tonă.

În plus, prețul ardeiului alb din Vietnam a rămas neschimbat față de ieri, la 9.150 USD/tonă.

Prețurile mondiale ale ardeilor au încheiat luna august cu multe semnale optimiste. Prețurile din toate țările producătoare majore nu au scăzut. Mai exact, prețurile interne și de export ale ardeilor din India au rămas stabile timp de două săptămâni consecutive. Între timp, Indonezia a înregistrat creșteri de prețuri pe ambele piețe.

Creșterea pieței a fost determinată de cererea puternică de importuri din piețe cheie precum China, UE, SUA și Orientul Mijlociu, se arată într-un nou raport al Ptexim.

În Brazilia, producția de ardei în 2024 este puțin probabil să atingă așteptările inițiale din două motive principale: lipsa forței de muncă și coacerea inegală a fructelor.

Totuși, exporturile puternice și volatilitatea cursului de schimb susțin prețurile. Statul Espírito Santo, cea mai mare regiune cultivatoare de ardei, a început a doua recoltă. În special, Brazilia a exportat 61% din producția anuală estimată în primele șapte luni ale anului.

Prețurile ardeilor brazilieni au continuat să crească constant în ultimele două-trei săptămâni, în ciuda a doi factori: sezonul de recoltare și impunerea de către SUA a unei taxe reciproce de 50%. Motivul este că fermierii nu sunt supuși presiunilor de a vinde rapid, iar deficitul de forță de muncă se agravează.

În Indonezia, se preconizează că vremea volatilă va reduce randamentele cu 5-10% în 2025, acesta fiind al patrulea an consecutiv de scădere a randamentelor. Presiunea dăunătorilor care a persistat din 2021 nu a fost depășită, la fel ca și suprafața cultivată cu ardei, care se micșorează, pe măsură ce fermierii trec la cultivarea de cafea și durian.

Ptexim a comentat că oferta globală limitată și prețurile ridicate vor ajuta exporturile de ardei ale Indoneziei să rămână stabile, dar țara trebuie să găsească în curând soluții pentru a-și îmbunătăți sectorul agricol.

Un alt factor important care susține prețurile ardeilor este revenirea puternică a prețurilor cafelei. Atunci când prețurile cafelei cresc, fermierii tind să treacă la cultivarea cafelei în locul ardeilor. Acest lucru reduce și mai mult oferta de ardei. Mai mult, costurile cu forța de muncă și cu factorii de producție pentru cultivarea ardeilor sunt, de asemenea, în creștere.

Având în vedere evoluțiile complicate din Brazilia și Indonezia, alături de schimbările în politica monetară globală, prețurile ardeilor vor menține probabil o tendință ascendentă cel puțin până la sfârșitul celui de-al patrulea trimestru al anului 2025.

Sursă: https://baonghean.vn/gia-tieu-hom-nay-31-8-2025-quay-dau-giam-nhe-10305571.html