O rasă de oi de 200 kg ajută la combaterea schimbărilor climatice

Oile Hissar din Tadjikistan sunt o sursă bogată de hrană și contribuie, de asemenea, la îmbunătățirea ecosistemelor solului datorită capacității lor de a călători pe distanțe lungi pentru a se hrăni.

Oi Hissar stau în curtea unui centru de biotehnologie din apropierea orașului Hissar, vestul Tadjikistanului, 27 martie 2024. Fotografie: AFP/Amir Isaev — Oi Hissar stau în curtea unui centru de biotehnologie din apropierea orașului Hissar, vestul Tadjikistanului, 27 martie 2024. Fotografie: *AFP/Amir Isaev*

Oile Hissar, o rasă mare cu pernuțe de grăsime distinctive pe partea posterioară, sunt apreciate pentru profitabilitatea și capacitatea lor de adaptare la schimbările climatice. Sunt din ce în ce mai populare în Tadjikistan, națiune din Asia Centrală, care se confruntă cu lipsa cărnii și a pășunilor adecvate, a relatat AFP pe 28 aprilie. „Se îngrașă repede chiar și cu puțină apă și iarbă”, a declarat Bakhtior Sharipov, un păstor cu o turmă de aproximativ 250 de oi.

Având în vedere degradarea gravă a terenurilor agricole de către anii de suprapășunat și încălzirea globală, oile Hissar, rezistente la creștere, reprezintă o binecuvântare pentru fermierii din Tadjikistan și o sursă abundentă de carne pentru consumatori. „Oile cântăresc în medie 135 de kilograme. Este sfârșitul iernii, așa că nu sunt foarte grele, dar se vor îngrășa repede”, a spus Sharipov despre turma sa de oi Hissar. Cea mai mare oaie Hissar cântărește peste 210 kilograme.

Având capacitatea de a produce carne și grăsime egale cu aproximativ două treimi din greutatea totală - mai mult decât majoritatea celorlalte rase de oi, inclusiv cele care sunt mai scumpe de hrănit - oile Hissar pot fi foarte profitabile pentru fermieri.

„Aceasta este o rasă de oi cu totul aparte, în principal datorită greutății sale. În plus, nu stau niciodată într-un singur loc, ceea ce contribuie la îmbunătățirea ecosistemului solului”, explică Sharofzhon Rakhimov, membru al Academiei de Științe Agricole din Tadjikia. Pot călători până la 500 km pentru a găsi zone de pășunat între sezoane, permițând regenerarea pășunilor din diferite zone.

Degradarea solului este una dintre principalele provocări de mediu cu care se confruntă Asia Centrală. Conform unui raport al ONU, aproximativ 20% din terenurile regiunii sunt degradate, afectând 18 milioane de oameni. Aceasta este o suprafață de aproximativ 800.000 de kilometri pătrați, adică aproximativ cât Turcia. În plus, praful provenit de pe uscat poate provoca boli cardiovasculare și respiratorii.

Pe măsură ce degradarea terenurilor continuă să afecteze mijloacele de trai, mulți fermieri aleg să migreze. Într-un astfel de context, oaia Hissar, cu capacitatea sa de a prospera în condiții dure, prezintă un interes deosebit pentru Tadjikistan.

La un centru de biotehnologie din apropierea capitalei Tadjikistanului, omul de știință și crescătorul de oi Ibrokhim Bobokalonov prelevează mostre genetice de la cele mai bune oi Hissar în speranța de a crea cea mai mare și mai profitabilă oaie. Anul trecut, o oaie de 230 de kilograme a apărut la o competiție agricolă din Kazahstan, stabilind un record mondial Guinness.

„Cererea de oi Hissar este în creștere nu doar în Tadjikistan, ci și în Kazahstan, Kârgâzstan, Rusia, Turcia, Azerbaidjan, China și chiar în SUA”, a spus Bobokalonov.

Thu Thao (conform AFP )

Legătură sursă