Soiuri de orez care se adaptează la salinitate, deschizând direcția de dezvoltare a lanțului „orez parfumat - creveți curați”

Varietatea de orez BL9 se extinde rapid în Ca Mau datorită capacității sale de a rezista la sare, a numărului mic de dăunători și boli, a randamentului stabil și a potențialului de a consolida marca de orez parfumat a provinciei.

Puțini dăunători, randament ridicat

La sfârșitul anului 2023, soiul de orez BL9 din provincia Ca Mau a fost recunoscut pentru circulație specială de către Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale (acum Ministerul Agriculturii și Mediului ). Imediat după aceea, Centrul Provincial de Semințe Agricole a coordonat cu localitățile pentru a-l pune în producție și a înregistrat rezultate pozitive. În special, orezul BL9 a fost dezvoltat de cooperativele din zonă într-un produs OCOP de 3 stele, deschizând oportunități de extindere a pieței.

Nașterea soiului de orez BL9 este un moment de cotitură important, marcând un nou succes pentru sectorul agricol din provincia Ca Mau. Foto: Trong Linh.

Soiul de orez parfumat BL9 a fost cercetat și creat de Centrul Agricol de Semințe din provincia Ca Mau din combinația dintre RVT și OM4900. Perioada de creștere este de 100 - 105 zile, înălțimea plantei este de 95 - 105 cm, numărul de boabe solide/panicul este de 70 - 90 de boabe, iar randamentul mediu este de 5,5 - 7 tone/ha. BL9 are o rezistență bună la cicadele brune ale plantelor, sulfură de floarea soarelui, găuri de tulpină, mana tecii și se remarcă prin capacitatea sa de a tolera o salinitate de 4‰.

De-a lungul numeroaselor sezoane de producție de probă, BL9 s-a dovedit a fi potrivit pentru condițiile ecologice ale provinciei, în special pentru zona de cultivare a creveților și orezului. Fermierii apreciază foarte mult productivitatea, calitatea și capacitatea sa de a extinde producția. Dl. Vo Duc Toan (comuna Hong Dan) a declarat: „Orezul crește puternic, are puține dăunători și boli, în special plostita orezului, care nu a apărut niciodată, iar randamentul fiecărui sezon este de aproximativ 800 kg/cong.”

Dl. Tran Vu Phong (Centrul Agricol de Semințe Ca Mau) prezintă caracteristicile soiului de orez BL9. Fotografie: Trong Linh.

După ce a fost recunoscută pentru circulația specială, scara producției BL9 a crescut rapid la sute de hectare, ajungând la peste 700 de hectare numai în 2024. Mulți fermieri se așteaptă ca aceasta să fie o nouă varietate cheie. Domnul Nguyen Van Truc (comuna Ninh Quoi) a împărtășit: „Această varietate produce orez lipicios cu parfum de lungă durată. Dacă este recunoscută și integrată în marca de orez parfumat a provinciei, fermierii vor beneficia enorm.”

În prezent, gospodăriile și cooperativele producătoare de orez BL9 au semnat contracte cu numeroase companii din interiorul și din afara provinciei, contribuind la stabilizarea producției și la creșterea încrederii în soiul de orez cercetat de sectorul agricol al provinciei.

Replicarea soiului de orez BL9 în zona de cultivare a creveților și orezului

Implementând restructurarea sectorului agricol în direcția creșterii valorii adăugate și a dezvoltării durabile, provincia Ca Mau a implementat un model pilot de „Cultivare a varietății de orez BL9 pe terenuri de creștere a creveților” în numeroase cooperative. Modelul a arătat rezultate pozitive și este în curs de replicare.

Din 2024, Cooperativa Thanh Son (comuna Vinh My) a început să producă, să măcineze și să comercializeze orez BL9. După ce a atins standardele OCOP de 3 stele, produsul a participat la numeroase târguri și a ajuns la o gamă largă de consumatori.

Dl. Tran Van Ngo (stânga), directorul Cooperativei Thanh Son, a vizitat modelul de producție a orezului din soiul BL9. Foto: Trong Linh.

Dl. Tran Van Ngo, directorul Cooperativei Thanh Son, a declarat: „Orezul BL9 al cooperativei este certificat de VietGAP, astfel încât produsul este garantat în ceea ce privește calitatea și siguranța. Promovăm și extindem activ piața de consum, cu scopul de a construi marca de orez parfumat a provinciei.”

Dl. Pham Van Muoi, director adjunct al Departamentului de Agricultură și Mediu din Ca Mau, a subliniat: „Construirea unui brand de orez este o tendință inevitabilă. Provincia va continua să extindă suprafața de orez BL9, creând condiții pentru ca cooperativele să participe la producție și să fabrice produse care îndeplinesc standardele de siguranță și calitate.”

Cu o calitate delicioasă a orezului, o bună adaptabilitate și potrivire atât pentru piețele interne, cât și pentru cele de export, se așteaptă ca BL9 să devină o marcă de orez tipică provinciei Ca Mau. În recolta de orez și creveți 2024-2025, provincia va amenaja peste 1.000 de hectare pentru cultivarea soiului de orez BL9. Acest soi de orez este tolerant la sare, foarte bine adaptat zonelor de creștere a creveților, atingând un randament de 6,5-7,5 tone/ha.

La Cooperativa Ba Dinh (comuna Vinh Loc), modelul pilot de 95 de hectare, cu 57 de gospodării participante, a fost susținut cu 50% din materialele esențiale, cum ar fi semințe de orez BL9, îngrășăminte organice și pesticide biologice. Personalul tehnic a fost desemnat pentru a monitoriza și îndruma fermierii în aplicarea tehnicilor de semănat care economisesc semințele, IPM (combaterea integrată a dăunătorilor), „3 reduceri, 3 creșteri” și limitarea pesticidelor chimice.

Rezultatele finale au arătat că profitul a depășit 43 de milioane VND/ha, cu aproximativ 8 milioane VND/ha mai mult decât în ​​câmpul de control. Fermierii au evaluat BL9 ca fiind un soi parfumat, ușor de cultivat, rezistent la boli și potrivit pentru zonele de creștere a creveților și orezului.

Provincia Ca Mau reproduce varietatea de orez BL9 pe terenuri de creștere a creveților. Fotografie: Trong Linh.

În 2025, sectorul agricol Ca Mau a recomandat fermierilor din zona de producție a creveților și orezului să introducă în producție BL9 pe 4.600 de hectare. Dl. Vo Duc Toan, directorul Cooperativei Hoa Phat (comuna Bien Bach), a declarat că BL9 a fost cultivat în 4 culturi, atât în ​​zone sărate, cât și în zone dulci, cu randamente de 7 tone/hectar sau mai mult. Dl. Toan a declarat că Cooperativa a extins suprafața de producție a orezului BL9 la 50 de hectare în 2025, dintre care 20 de hectare vor fi organice pentru export.

Comuna Vinh Loc intenționează, de asemenea, să extindă suprafața de producție a orezului din soiul BL9 la 200 de hectare în 2025, îndreptându-se totodată spre fabricarea de produse din orez BL9 care să îndeplinească standardele OCOP, creând o bază pentru construirea mărcii de orez parfumat a provinciei.

Dl. Pham Van Muoi - Director adjunct al Departamentului de Agricultură și Mediu din Ca Mau a afirmat: „BL9 este foarte potrivit pentru zonele de creștere a creveților. Provincia va orienta producția conform proceselor organice, va consolida legăturile cu întreprinderile, va forma câmpuri mari și va construi zone de materii prime, va construi un lanț valoric de «orez parfumat - creveți curați» care să îndeplinească standardele de export”.

Sursă: https://nongnghiepmoitruong.vn/giong-lua-thich-ung-man-mo-huong-phat-trien-chuoi-lua-thom--tom-sach-d784193.html