Soiurile de orez tolerante la sare deschid oportunități pentru dezvoltarea unui lanț valoric „orez parfumat - creveți curați”.

În Ca Mau, soiul de orez BL9 se extinde rapid datorită toleranței sale la sare, susceptibilității reduse la dăunători și boli, randamentului stabil și potențialului de a deveni o marcă de orez parfumat în provincie.

Puțini dăunători și boli, randament relativ ridicat.

La sfârșitul anului 2023, soiul de orez BL9 din provincia Ca Mau a primit o aprobare specială pentru circulație din partea Ministerului Agriculturii și Dezvoltării Rurale (acum Ministerul Agriculturii și Mediului ). Imediat după aceea, Centrul Provincial de Semințe Agricole, în coordonare cu autoritățile locale, l-a pus în producție și a înregistrat rezultate pozitive. În special, orezul BL9 a fost dezvoltat de cooperativele din zonă într-un produs OCOP de 3 stele, deschizând oportunități de extindere a pieței.

Introducerea soiului de orez BL9 marchează un punct de cotitură semnificativ, semnificând un nou succes pentru sectorul agricol din provincia Ca Mau. Foto: Trong Linh.

Soiul de orez parfumat BL9 a fost cercetat și creat de Centrul Provincial Agricol de Semințe Ca Mau din combinația dintre RVT și OM4900. Are o perioadă de creștere de 100-105 zile, o înălțime a plantei de 95-105 cm, 70-90 de boabe umplute pe panicul și un randament mediu de 5,5-7 tone/ha. BL9 are o rezistență bună la cicadele brune ale plantelor, sulfură de floarea soarelui, găuritoare de tulpină, mana bacteriană și excelează prin capacitatea sa de a tolera salinitate de până la 4‰.

Prin numeroase producții de testare, BL9 s-a dovedit a fi potrivită pentru condițiile ecologice ale provinciei, în special în zonele de cultivare a creveților și orezului. Fermierii apreciază foarte mult randamentul, calitatea și potențialul său de extindere a producției. Dl. Vo Duc Toan (comuna Hong Dan) a declarat: „Orezul crește viguros, cu puține dăunători și boli și, în mod remarcabil, nu a existat niciodată vreo plosticimie. Randamentele în toate anotimpurile ajung la aproximativ 800 kg/acru.”

Dl. Tran Vu Phong (Centrul Agricol pentru Semințe Ca Mau) prezintă caracteristicile soiului de orez BL9. Foto: Trong Linh.

După ce a primit o aprobare specială pentru circulație, scara producției de orez BL9 a crescut rapid la sute de hectare, ajungând la peste 700 de hectare numai în 2024. Mulți fermieri speră că acesta va deveni un nou soi cheie de orez. Domnul Nguyen Van Truc (comuna Ninh Quoi) a împărtășit: „Acest soi produce orez lipicios, parfumat, care rezistă mult timp. Dacă este recunoscut și dezvoltat într-o marcă de orez parfumat în provincie, fermierii vor beneficia enorm.”

În prezent, gospodăriile și cooperativele care produc orez BL9 au semnat contracte de achiziție garantate cu numeroase întreprinderi din interiorul și din afara provinciei, contribuind la stabilizarea producției și la creșterea încrederii în soiul de orez cercetat de sectorul agricol provincial.

Extinderea cultivării soiului de orez BL9 în zonele de cultură a creveților și orezului.

Pentru a restructura sectorul agricol în direcția creșterii valorii adăugate și a dezvoltării durabile, provincia Ca Mau a implementat un model pilot de „Cultivare a varietății de orez BL9 pe terenuri de creștere a creveților” în numeroase cooperative. Modelul a dat rezultate pozitive și este în curs de replicare.

Din 2024, Cooperativa Thanh Son (comuna Vinh My) produce, măcină și comercializează orez BL9. După obținerea certificării OCOP de 3 stele, produsul a participat la numeroase târguri comerciale, ajungând la o gamă largă de consumatori.

Dl. Tran Van Ngo (stânga), directorul Cooperativei Thanh Son, vizitează modelul de producție de semințe de orez BL9. Foto: Trong Linh.

Dl. Tran Van Ngo, directorul Cooperativei Thanh Son, a declarat: „Orezul BL9 al cooperativei noastre este certificat VietGAP, așadar produsul este garantat a fi de înaltă calitate și sigur. Promovăm și extindem activ piața noastră, cu scopul de a construi un brand de orez parfumat pentru provincie.”

Dl. Pham Van Muoi, director adjunct al Departamentului de Agricultură și Mediu al provinciei Ca Mau, a subliniat: „Construirea unui brand de orez este o tendință inevitabilă. Provincia va continua să extindă suprafața de orez BL9, creând condiții pentru ca cooperativele să participe la producție și să dezvolte produse care îndeplinesc standardele de siguranță și calitate.”

Cu aroma sa delicioasă, adaptabilitatea bună și potrivirea atât pentru piețele interne, cât și pentru cele de export, se așteaptă ca BL9 să devină o marcă emblematică de orez a provinciei Ca Mau. Pentru sezonul de cultivare a orezului și creveților 2024-2025, provincia a alocat peste 1.000 de hectare pentru plantarea orezului BL9. Acest soi este tolerant la sare, se adaptează foarte bine la zonele de cultivare a creveților și produce 6,5-7,5 tone/ha.

La Cooperativa Ba Dinh (comuna Vinh Loc), un model pilot care acoperă 95 de hectare, cu 57 de gospodării participante, a primit sprijin de 50% pentru provizii esențiale, cum ar fi semințe de orez BL9, îngrășăminte organice și pesticide biologice. Personalul tehnic a fost desemnat pentru a monitoriza și îndruma fermierii în aplicarea tehnicilor de semănat care economisesc semințele, IPM (managementul integrat al dăunătorilor), modelul „3 reduceri, 3 creșteri” și limitarea utilizării pesticidelor chimice.

Rezultatele finale ale recoltei au arătat un profit de peste 43 de milioane VND/ha, cu aproximativ 8 milioane VND/ha mai mare decât în ​​parcela de control. Fermierii au evaluat BL9 ca fiind un soi parfumat, ușor de cultivat, cu o bună rezistență la boli și potrivit pentru zonele de cultivare a creveților și orezului.

Provincia Ca Mau extinde cultivarea varietății de orez BL9 pe terenurile de creștere a creveților. Foto: Trong Linh.

În 2025, sectorul agricol Ca Mau a recomandat fermierilor din zona de producție a orezului cu creveți să introducă soiul de orez BL9 în producție pe 4.600 de hectare. Dl. Vo Duc Toan, directorul Cooperativei Hoa Phat (comuna Bien Bach), a declarat că au cultivat BL9 timp de patru sezoane atât în ​​zone cu ape sărate, cât și în zone cu ape dulci, cu randamente constante de 7 tone/ha sau mai mult. Dl. Toan a declarat că cooperativa a extins suprafața pentru producția de orez BL9 la 50 de hectare în 2025, inclusiv 20 de hectare cu agricultură organică pentru a deservi piețele de export.

Comuna Vinh Loc își propune, de asemenea, să extindă suprafața de producție a orezului din soiul BL9 la 200 de hectare în 2025, dezvoltând simultan produse din orez BL9 care să îndeplinească standardele OCOP, creând o bază pentru construirea unui brand de orez parfumat pentru provincie.

Dl. Pham Van Muoi, director adjunct al Departamentului de Agricultură și Mediu din Ca Mau, a afirmat: „BL9 este foarte potrivit pentru zonele de creștere a creveților. Provincia va orienta producția către procese organice, va consolida legăturile cu întreprinderile, va forma câmpuri la scară largă și va construi zone de materii prime și va construi un lanț valoric «orez parfumat - creveți curați» care să îndeplinească standardele de export.”

Sursă: https://nongnghiepmoitruong.vn/giong-lua-thich-ung-man-mo-huong-phat-trien-chuoi-lua-thom--tom-sach-d784193.html