Mențineți porcii sănătoși cu probiotice naturale

Pesta porcină africană provoacă pagube semnificative crescătorilor de porci în fiecare an. Cu toate acestea, în localitățile din nordul provinciei, unele gospodării aplică metode de agricultură organică, utilizând microorganisme native pentru fermentarea furajelor, ajutând porcii să fie sănătoși și să se dezvolte stabil.

Dna Trieu Thi Mai, în satul Vi Ba, comuna Bang Van, aplică metoda de creștere a animalelor cu furaje fermentate cu microorganisme naturale.

În satul Vi Ba, comuna Bang Van, dna Trieu Thi Mai crește în continuare zeci de porci pentru a îmbunătăți economia familiei sale. În anii precedenți, de fiecare dată când venea sezonul epidemic, nu putea să nu se îngrijoreze din cauza riscului ridicat de răspândire. Dar, de când aplică metoda de fermentare a alimentelor cu microorganisme obținute din surse locale, porcii ei au fost întotdeauna sănătoși, mai puțin bolnavi, mănâncă bine și cresc repede. Dna Mai a împărtășit: De când folosesc microorganisme locale, porcii mănâncă mai bine și sunt mai sănătoși. Prepar fermentul simplu, ingredientele sunt ușor disponibile, costul este scăzut, dar efectul este evident.

Metoda de fermentare a hranei pentru animale folosind microorganisme indigene este sponsorizată de Organizația „Pâine pentru Lume ”, prin intermediul Centrului pentru Sprijinirea Dezvoltării Femeilor și Copiilor, și este implementată în multe comune din nordul provinciei, în cadrul Proiectului de Îmbunătățire a Mijloacelor de Trai Comunitare.

Ingredientele pentru prepararea drojdiei sunt foarte simple, doar humus, orez rece, făină de porumb, sare de mare și frunze. După fermentare, drojdia va fi amestecată cu tulpini de banane tocate, făină de porumb măcinată etc. După câteva zile, poate fi dată hranei porcilor. Nu numai că este ușor de făcut și rentabil, dar această metodă ajută și la crearea unei surse de hrană curată, crescând rezistența naturală a animalelor.

Un grup de fermieri din satul Vi Ba, comuna Bang Van, se sprijină reciproc în implementarea metodei de fermentare a alimentelor cu probiotice naturale.

Dna Ca Thi Danh, din satul Na Nghe, comuna Bang Thanh, a declarat: „De la aplicarea metodei de compostare a furajelor microbiene, cireada mea de porci s-a dezvoltat stabil, nefiind afectată de boli. Având în vedere acest succes, eu și grupul meu am împărtășit experiența noastră cu alți crescători de animale din comună pentru a o aplica.”

În prezent, modelul a fost reprodus în numeroase grupuri de crescători de animale din comunele Bang Van, Bang Thanh, Phu Thong... Cu sprijinul Proiectului de Îmbunătățire a Mijloacelor de Trai Comunitare, s-au format grupuri de interese pentru creșterea animalelor, creând condiții pentru ca oamenii să facă schimb de experiențe și să se sprijine reciproc în producție.

Dna Chu Thi Lien, din satul Vi Ba, comuna Bang Van, a declarat: „Înainte, de fiecare dată când venea sezonul epidemic, eram foarte îngrijorați. Acum, folosind furaje fermentate, porcii sunt mult mai sănătoși. Toți cei din grupul de creștere a animalelor sunt entuziasmați.”

Din ingrediente naturale, oamenii și-au creat propria hrană pentru a proteja porcii de focarele de boli. Datorită sprijinului Proiectului de Îmbunătățire a Mijloacelor de Trai Comunitare, modelul de compostare a hranei cu microorganisme indigene nu numai că aduce eficiență economică practică, dar deschide și o direcție sustenabilă, ajutând fermierii să se adapteze proactiv și să se dezvolte în siguranță în condiții noi.

Sursă: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202511/giu-dan-lon-khoe-manh-nho-men-vi-sinh-tu-nhien-0423268/