Îmbunătățirea capacității de monitorizare a siguranței alimentare

Pe 17 noiembrie, Departamentul pentru Agricultură, Silvicultură și Managementul Calității Produselor Pescărești (Departamentul pentru Agricultură și Mediu) a organizat un curs de instruire pentru funcționarii responsabili de managementul calității și siguranței alimentelor din comuna Yen Trach și membrii echipei de monitorizare comunitară. Aceasta este forța care monitorizează, inspectează și evaluează direct implementarea reglementărilor privind siguranța alimentelor la unitățile de producție și comercializare agricole, silvice și piscicole din zonă.

Delegații care participă la cursul de instruire.

În timpul programului de instruire, personalul Departamentului a implementat noi documente și reglementări privind managementul calității produselor agricole, silvice și piscicole; a oferit îndrumări privind condițiile de siguranță alimentară în producție, afaceri și trasabilitatea produselor.

În plus, cursanții sunt echipați cu metode de inspectare, evaluare și monitorizare a siguranței alimentare în unitate; au acces la procese tehnice pentru o producție agricolă sigură și conținut legat de înființarea și funcționarea echipelor de monitorizare comunitară.

Prin intermediul cursului de instruire, echipa de monitorizare comunitară și-a consolidat cunoștințele și abilitățile profesionale, contribuind la îmbunătățirea eficacității activității de siguranță alimentară, servind obiectivului de construire a unor noi zone rurale sustenabile.

Sursă: https://baothainguyen.vn/xa-hoi/202511/nang-cao-nang-luc-giam-sat-an-toan-thuc-pham-14f4f24/