Biosecuritatea, beneficii „duble” pentru creșterea animalelor la domiciliu

(Baohatinh.vn) - Aplicarea practicilor de biosiguranță în gospodăriile din Ha Tinh este o soluție eficientă pentru prevenirea bolilor, reducerea poluării mediului și crearea de produse sigure.

În prezent, industria creșterii porcinelor din Ha Tinh se confruntă cu provocări: numeroase boli periculoase și complicate, presiunea de a proteja mediul înconjurător și cerințe mai stricte din partea pieței de consum. Din această realitate, multe gospodării sunt forțate să își schimbe practicile, să caute modele mai sustenabile și să înlocuiască metodele agricole tradiționale care au scos la iveală numeroase deficiențe. În acest context, aplicarea agriculturii biosigure asociate cu tehnologia microbiologică este considerată un „scut” eficient, contribuind la minimizarea riscurilor, la protejarea activelor fermierilor și la deschiderea unei direcții de dezvoltare asociate cu criterii agricole sustenabile.

Din 2024, gospodăria domnului Tran Van Son (comuna Dan Hai) a început să implementeze legături de biosecuritate în creșterea animalelor.

După cercetarea și reinvestițiile în sistemul de grajduri, începând cu anul 2024, gospodăria domnului Tran Van Son (comuna Dan Hai) a început să implementeze o creștere a animalelor bazată pe biosecuritate. Aplicând procesul corect, sistemul său de grajduri se află întotdeauna într-o stare de „nimic înăuntru, nimic nu iese”. În prezent, efectivul de porci al familiei crește constant și sănătos. Anterior, familia vindea peste 100 de porci, aducând un venit bun și profituri mari.

Dl. Son a spus: „Creștem folosind metode tradiționale, rareori acordăm atenție vaccinării; oamenii intră și ies frecvent din grajd, nu există separare de exterior; gunoiul de grajd nu este tratat corespunzător; îngrijirea nu este concentrată pe... așa că porcii cresc prost și sunt adesea infectați. Acum, după ce am învățat tehnicile, folosesc produse biologice mixte în alimente și apa potabilă; pulverizez produse de tratare a mediului; le combin cu un sistem de răcire... astfel încât porcii sunt sănătoși, au puține boli minore și sunt încă în siguranță atunci când pesta porcină africană (PPA) se complică. În plus, folosesc și așternut biologic, care nu generează ape uzate sau mirosuri, limitând impactul asupra mediului înconjurător.”

Sistemul de hambare al domnului Tran Van Son (comuna Dan Hai) este combinat cu un sistem de răcire.

Din practica de producție, dl. Dang Dinh Vinh - un crescător de porci care aplică proceduri de biosecuritate în comuna Xuan Loc - a declarat: „Agricultura bazată pe biosecuritate combinată cu tehnologia microbiologică aduce rezultate clare, potrivite în special pentru gospodăriile mici și mijlocii. Deși costurile cresc cu 20-30% în comparație cu metodele convenționale de creștere, porcii sunt mai puțin bolnavi, costurile medicamentelor veterinare sunt reduse semnificativ, iar mediul agricol este mai curat, astfel încât profiturile sunt în continuare bune. Important este ca fermierii să își schimbe practicile de producție și procesele de îngrijire pentru a se adapta la această metodă.”

Agricultura biosigură combinată cu tehnologia microbiologică aduce rezultate clare, potrivite în special pentru gospodăriile mici și mijlocii.

În realitate, deși agricultura biosigură nu stabilește standarde stricte precum VietGAHP (Bunele practici vietnameze de creștere a animalelor), aceasta necesită totuși o implementare sincronă în mai multe etape. În Ha Tinh , multe gospodării agricole s-au concentrat inițial pe planificarea și renovarea sistemului de grajduri; dezinfectarea și sterilizarea periodică a zonei agricole; și aplicarea progreselor tehnice, cum ar fi așternutul biologic și preparatele microbiene.

În plus, deșeurile sunt colectate și tratate prin metode adecvate; animalele sunt asigurate cu surse de hrană de calitate, crescute la o densitate rezonabilă și vaccinate complet și la timp. Aplicarea acestui model aduce beneficii clare pentru mediu prin limitarea apelor uzate și a generării de mirosuri, contribuind la protejarea sănătății fermierilor direcți, precum și a comunității înconjurătoare.

Fermierii trebuie să își schimbe practicile de producție pentru a se adapta la agricultura biosecurizată.

Cu toate acestea, pe lângă schimbarea mentalității și a metodelor de creștere a animalelor la oameni, rolul de însoțire al autorităților de la toate nivelurile este extrem de important. Prin urmare, este necesar să existe mecanisme și politici de sprijin în timp util, acces la împrumuturi preferențiale, transfer de progrese științifice și tehnice; instruire și îndrumare pentru a îmbunătăți cunoștințele fermierilor; vizitarea unor modele eficiente;... În special, atunci când se formează o legătură strânsă între oameni - companii - agenții de management, lanțul valoric al animalelor nu numai că ajută la creșterea profiturilor, dar creează și o piață de consum stabilă și sustenabilă. Aceasta este baza pentru ca industria zootehnică din Ha Tinh să se dezvolte treptat într-o direcție modernă și fără boli.

Centrul Național pentru Extensiune Agricolă a organizat un seminar cu tema „Soluții pentru creșterea sigură și ciclică a animalelor și aplicarea tehnologiei microbiologice pentru prevenirea PPA”.

Recent, la un seminar organizat de Centrul Național de Extensiune Agricolă din Ha Tinh, cu tema „Soluții pentru creșterea sigură și ciclică a animalelor și aplicarea tehnologiei microbiologice pentru prevenirea PPA”, dl. Le Quoc Thanh - Directorul Centrului Național de Extensiune Agricolă, a declarat: „Daunele cauzate de PPA fermierilor din Ha Tinh în special și întregii țări în general de la începutul anului sunt foarte mari. Cu toate acestea, în perioada următoare, oamenii vor trebui în continuare să reînvie animalele pentru a asigura o aprovizionare mare cu carne pentru piața de sfârșit de an. În acest context, concentrarea pe implementarea și aplicarea tehnologiei microbiologice în creșterea porcinelor este o soluție eficientă pentru a minimiza agenții care cauzează PPA; în același timp, este necesar să se controleze strict, de la animalele de reproducție, alimente, apă potabilă, salubritate a mediului, până la persoanele care intră și ies din grajduri, consumă produse; efectuarea regulată a curățeniei, dezinfecției, sterilizării...”.

Sursă: https://baohatinh.vn/an-toan-bi-hoc-loi-ich-kep-cho-chan-nuoi-nong-ho-post295991.html