Există multe lucruri pe care oamenii le fac în zilele lor libere în America, printre care petrecerile cu grătar acasă sau în parc sunt destul de populare.
Grătarul este o formă de gătit prin grătarul alimentelor pe cărbune sau pe un grătar cu gaz. Mâncărurile la grătar pot varia în funcție de geografie, cultură și preferințe personale.
Iată câteva feluri de mâncare populare pe care le puteți găsi la aceste petreceri și denumirile lor în engleză:
Carne la grătar : Poate include cârnați, pui, vită, porc sau coaste.
Sosul BBQ este un ingredient important, adesea folosit pentru marinarea cărnii. Sosul BBQ poate fi dulce, picant, acru sau înțepător, în funcție de rețetă. Aceste sosuri sunt numite și marinade. Puteți să vă faceți propriile sosuri sau să cumpărați una gata preparată. „Marinade” este, de asemenea, un verb. Puteți spune: „Încă trebuie să marinez puiul pentru grătar în această după-amiază”.
Garnituri : Garniturile pentru grătar pot include o varietate de salate, cum ar fi salată de varză, salată de cartofi; macaroane cu brânză, fasole coaptă, porumb la grătar și legume la grătar.
Deserturi : includ dulciuri precum fructe, piersici la grătar sau s'mores.
S'mores este un fel de mâncare foarte special în America. Este o gustare îndrăgită de americani atunci când campează, constând de obicei din trei ingrediente principale: biscuiți graham, ciocolată și bezele. Bezelele sunt prăjite la foc până când devin moi și lipicioase în interior, apoi sunt așezate peste ciocolată și apoi puse între biscuiți graham. Căldura bezelelor va topi ciocolata, creând un sandviș dulce.
Petrecere cu grătar în aer liber. Fotografie: gardeningetc
Băuturi : Băuturile la grătar sunt la alegere, dar pot include bere, vin, suc, limonadă, ceai cu gheață îndulcit sau neîndulcit sau sangria. Sangria se prepară cu vin, fructe tăiate și brandy.
Cunoașterea acestor mâncăruri și băuturi familiare te poate ajuta să te simți mai încrezător atunci când mergi la un grătar în timpul unei vacanțe în SUA.
Dr. Linh Phung (Șeful programului de limba engleză pentru studenții internaționali, Universitatea Chatham, SUA)
Legătură sursă
Comentariu (0)