Realizarea viselor din pierdere

Când era tânără, Nguyen Thi Binh, născută în 1993, credea pur și simplu că bananele sunt un fruct familiar la fiecare masă și la piața de la țară. Dar acele banane verzi au devenit inspirația pentru călătoria antreprenorială hotărâtă a tinerei fete.

Dna Nguyen Thi Binh a început cu succes o afacere cu banane verzi.

Durerea se transformă în motivație

Puțini oameni știu că visul lui Binh de a crea un produs curat și sănătos pentru comunitate a pornit de la o pierdere. La vârsta de 18 ani, fetița a suferit durerea pierderii tatălui ei din cauza cancerului pulmonar. Înainte ca rana să se poată vindeca, tristețea a cuprins familia când unchiul și mătușa ei au murit unul după altul, tot din cauza cancerului.

Binh a împărtășit: Înainte de incidentul familial, mă întrebam mereu de ce se îmbolnăvesc cei dragi? Există vreo modalitate prin care fiecare persoană să prevină îmbolnăvirea din mesele zilnice?

Această preocupare a determinat-o pe Binh să înceapă să cerceteze documente despre alimentele naturale și ingredientele active care pot susține sănătatea. În timp ce citea un studiu dintr-o revistă științifică americană, a aflat întâmplător despre conținutul ridicat de amidon rezistent din bananele verzi, care ajută la reducerea riscului de cancer de colon, susține controlul glicemiei, îmbunătățește digestia și aduce numeroase beneficii pentru sănătate.

Tânăra fată s-a oprit brusc: bananele verzi - un fruct familiar în orașul ei natal - conțineau valori atât de prețioase. Acesta a fost momentul care a marcat un punct de cotitură pentru Binh. Din acel moment, a decis să facă ceva pentru a crește valoarea bananelor din orașul ei natal.

Călătoria rezistenței

După absolvirea Universității de Economie și Administrarea Afacerilor Thai Nguyen, Binh a avut un loc de muncă stabil la o companie de apă. Venitul era bun, mediul de lucru era bun, viitorul era luminos, dar inima ei era pusă pe ciorchinii de banane verzi ai fermierilor din orașul ei natal.

Câteva produse tipice din banane verzi.

În ianuarie 2020, Binh și-a dat demisia, și-a pus laolaltă toate economiile și a împrumutat mai mult pentru a construi o fabrică de procesare a făinii de banane verzi la Grupul 26, din cartierul Quan Trieu. La început, făina de banane verzi a fost bine primită, dar s-a confruntat cu obstacole majore: era potrivită doar pentru copt, prepararea gustărilor sau amestecarea băuturilor, ceea ce necesita timp și perseverență. Între timp, consumatorii moderni au nevoie de confort.

Fără a se opri aici, din 2020 până în 2024, Binh a cercetat cu sârguință un produs nou: tăițeii cu banane verzi, fără chimicale, pot fi folosiți pentru mesele principale și sunt potriviți pentru multe persoane, în special pentru persoanele care țin dietă, persoanele cu diabet, probleme stomacale sau persoanele care trebuie să își controleze greutatea.

Odată ce calitatea a fost confirmată, marca Banan a fost rapid acceptată de piață. În prezent, fabrica Binh furnizează aproximativ 2 tone de pudră de banane verzi și 5 tone de tăiței de banane verzi către piețele din provincie și din afara ei în fiecare lună.

În special, Binh a colaborat cu peste 80 de gospodării pentru a construi o zonă de cultivare a bananelor verzi de 65 de hectare, creând locuri de muncă pentru sute de lucrători sezonieri și mulți lucrători din domeniul achizițiilor și transporturilor.

Tăițeii cu banane sunt disponibili în prezent în supermarketuri, magazine OCOP, magazine agricole organice, restaurante, hoteluri, platforme de comerț electronic și sunt exportați în multe orașe și provincii importante. Veniturile anuale sunt estimate la aproximativ 7 miliarde VND.

Binh își completează, de asemenea, propria linie de produse de marcă, inclusiv: pudră de banană verde Banan, banană verde uscată Banan, tăiței de banană verde Banan. Unele produse au atins standardele OCOP de 3 stele, devenind mândria produselor agricole Thai Nguyen . Obiectivul viitor al Binh este de a aduce bananele verzi Thai Nguyen cu coduri de bare și mărci clare pentru a cuceri multe piețe internaționale.

Bananele verzi, sub mâinile și dedicarea lui Nguyen Thi Binh, au depășit limitele grădinilor de pe dealurile vechii comune Phu Lac (unde s-a născut Binh) pentru a deveni un produs agricol tipic al orașului Thai Nguyen.

Sursă: https://baothainguyen.vn/xa-hoi/net-dep-doi-thuong/202512/hien-thuc-hoa-uoc-mo-tu-nhungmat-mat-3564862/