Eficacitatea modelului de producție organică a orezului în comuna Cam Hieu

În recolta de iarnă-primăvară 2023-2024, Centrul de Extensie Agricolă Quang Tri a cooperat cu Societatea pe Acțiuni Quang Tri Trading Corporation (Quang Tri Trading Corporation) pentru a implementa modelul „Producție de orez organic folosind răsaduri în tăvi și mașini de răsadnit, legată de consumul de produse” la Cooperativa Hieu Bac, comuna Cam Hieu, districtul Cam Lo, pe o suprafață de 8 hectare, cu 80 de gospodării participante. Modelul utilizează soiul de orez ST25 cu calitate, randament și grad ridicat.

Modelul de producție de orez organic legat de consumul de produs în comuna Cam Hieu, districtul Cam Lo - Foto: PVT

Pentru a implementa modelul, Centrul de Extensiune Agricolă și Corporația Comercială Quang Tri au cooperat cu Comuna Cam Hieu și Cooperativa Hieu Bac pentru a selecta câmpuri adecvate, zone de producție adiacente fiecărei parcele, fiecare gospodărie producând în medie 500 m2 sau mai mult. Centrul de Extensiune Agricolă a finanțat 50% din semințe și materiale.

Corporația Comercială Quang Tri oferă un pachet complet de servicii de input pentru producție, permițând oamenilor să plătească 50% din serviciu în avans și să rețină la sfârșitul sezonului. Personalul tehnic a organizat 2 cursuri de instruire pentru a ghida procesul tehnic de producție a orezului organic folosind tăvi de răsaduri și mașini de transplantat. Procesul de implementare a modelului a fost realizat în conformitate cu cerințele tehnice. Orezul a fost transplantat în perioada 11-12 ianuarie 2024, răsadurile au avut 2,5-3 frunze, 400 tăvi/ha, echivalentul a 50 kg de semințe/ha.

Modelul de implementare este în conformitate cu politicile provinciei și districtului, precum și cu orientarea generală a sectorului agricol și cu aspirațiile populației. Se utilizează îngrășăminte organice și produse nutritive Sepon, plante fermentate, pulverizare cu drone pe tot parcursul procesului de îngrijire. Nu se utilizează îngrășăminte chimice, pesticide chimice, erbicide. Regim de irigare științific, adecvat nevoilor de dezvoltare ale plantelor de orez.

Folosirea de produse precum proteine din pește, apă fermentată din tulpini, fosfat de calciu din oase, calciu din coji de ouă... în loc de îngrășăminte chimice ajută plantele de orez să fie puternice, limitând dăunătorii. Ouăle de găină și produsele lactate suplimentează mineralele și nutrienții pentru boabe de orez delicioase, boabe ferme, rată scăzută de orez spart, produse care respectă standardele organice. În plus, utilizarea de produse din plante precum ghimbir, chili, usturoi, tutun în loc de pesticide ajută la menținerea ecosistemului câmpului, produsele neconținând reziduuri de pesticide.

Pulverizarea cu drone a limitat mișcarea pe câmpuri, a redus forța de muncă și a pulverizat mai uniform și mai concentrat. Pe parcursul culturii, plantele de orez cresc sănătos, cu mai puțini dăunători și boli decât în câmpurile convenționale. Randamentul așteptat de orez proaspăt este de aproximativ 65 de chintale/ha, Quang Tri Trading Corporation achiziționând producția la un preț de 13.000 VND/kg de orez proaspăt, aducând fermierilor un venit de aproape 85 de milioane VND/ha, un profit de aproape 37 de milioane VND/ha, de două ori mai mare decât orezul produs prin agricultura convențională.

Potrivit liderului Comitetului Popular al Comunei Cam Hieu, prin procesul de implementare, localitatea și-a dat seama că acesta este un model care aduce beneficii economice ridicate fermierilor. În plus, producția de orez conform proceselor de agricultură organică a contribuit la îmbunătățirea solului, aducând un mediu ecologic armonios pe câmpuri. În perioada următoare, Comitetul Popular al Comunei va avea o direcție pentru menținerea suprafeței existente de orez organic și va propune superiorilor să continue sprijinirea menținerii suprafeței de orez organic pe o suprafață de peste 20 de hectare.

Directorul Centrului de Extensiune Agricolă Quang Tri, Tran Can, a afirmat: „Modelul de implementare a avut un impact semnificativ asupra tuturor celor trei aspecte: economie, societate și mediu. Pe lângă creșterea productivității, calității, eficienței și competitivității produselor, implementarea modelului a crescut gradul de conștientizare, a schimbat metodele agricole ale oamenilor în producția organică și sustenabilă de orez, asigurând produse sigure, nepoluarea mediului înconjurător al țării, contribuind la protejarea mediului, ecosistemul agricol fiind potrivit pentru adaptarea la schimbările climatice actuale.”

Modelul oferă o mare încredere fermierilor în asocierile în participațiune și în legăturile din activitățile de producție în general și din producția agricolă curată în special. Creează legături în producția durabilă, sporește valoarea lanțului de orez și crește veniturile fermierilor.

Phan Viet Toan

Sursă