Vizitatorii străini experimentează cafeaua cu sare în Hue

Îmbunătățiți experiența, creșteți oportunitățile de promovare

În iarna anului 2024, Da Nang a lansat o campanie de comunicare și promovare la scară largă privind valorile culinare locale și serviciile conexe, într-o formă nouă. La sosirea în Da Nang, vizitatorii vor primi un pașaport culinar la aeroport, port... pentru a se înregistra și a participa la călătoria de explorare a locațiilor culinare de calitate din zonă. Aceste adrese au fost chestionate și selectate cu atenție de industria turistică locală pe baza unor criterii precum calitatea alimentelor, servicii atente, prețuri rezonabile... creând o listă de „membri” ai pașaportului. De acolo, vizitatorii pot experimenta mâncăruri delicioase, iar restaurantele și localurile din Da Nang au mai multe oportunități de promovare.

Punctul unic este că restaurantele participante vor ștampila pașapoartele turiștilor. Ștampilele acumulate pot fi schimbate pe cadouri atractive, cum ar fi sejururi gratuite la hoteluri de 5 stele sau o petrecere de lux. După prima campanie de vârf, au fost emise zeci de mii de pașapoarte culinare, iar industria turistică din Da Nang a primit numeroase răspunsuri pozitive, mulțumiri și angajamente de revenire din partea unui număr mare de turiști.

Diversitatea ingredientelor este una dintre caracteristicile unice ale bucătăriei din Hue.

Nu doar Da Nang, ci și industria turistică din Ho Chi Minh City își propune să stimuleze turismul. Mai ales în contextul în care Vietnamul scutește de vize cetățenii multor țări europene, lansarea pașapoartelor culinare contribuie la creșterea experienței și a cheltuielilor turiștilor.

În Hue, industria turismului din Capitala Antică a lansat „Pașaportul orașului Hue” în decembrie 2023. În perioada 1 octombrie - 11 noiembrie 2025, Departamentul de Turism a colaborat cu Grab și companiile de turism și servicii pentru a lansa programul „Experience Hue - Capitala Culinară” pe aplicația Hue City Passport și, în același timp, a creat un teren de joacă interesant cu concursul „Crearea de videoclipuri cu Pașaportul Culinar Hue” pentru a răspândi dragostea pentru preparatele delicioase din Hue prietenilor apropiați și îndepărtați. Potrivit domnului Vo Hoang Lien Minh, șeful biroului Departamentului de Turism, lansarea programului este considerată un pașaport cu tematică culinară (temă pe an), stimulând nevoia turiștilor de a explora și experimenta bucătăria.

Deschiderea unei noi călătorii pentru turismul din Hue

Multă vreme, pașapoartele au fost înțelese ca documente legale de intrare și ieșire. Aplicate în turism, pașapoartele devin bilete care stimulează cererea și îmbunătățesc experiența turiștilor la fiecare destinație.

Bucătăria din Hue este un punct forte unic. De fapt, Hue are mai mult potențial, puncte forte și resurse încât, dacă ideea pașapoartelor culinare este aplicată fiecărui tip și punct forte, poate atrage vizitatorii să stea mai mult timp atunci când îndeplinesc provocări de a primi cadouri. Aceasta este, de asemenea, o soluție pentru a ajuta la prelungirea duratei șederii și la creșterea cheltuielilor vizitatorilor - o problemă de care turismul din Hue este preocupat de mult timp.

Experimentați bucătăria din zonele muntoase

Conform unui studiu realizat de Departamentul de Turism, în ultimii ani, inclusiv în 2024, durata șederii turiștilor este încă scăzută, fiind în medie de doar 1,77 zile. În 2024, cheltuielile medii per turist în Hue vor ajunge la aproximativ 2,1 milioane VND/persoană, semnificativ mai mici decât în ​​multe alte localități din țară. Prin urmare, este necesar să se propună soluții pentru stimularea cererii de turiști.

Directorul Departamentului de Turism, Tran Thi Hoai Tram, a declarat că industria turismului a perfecționat un set de produse turistice locale tipice și a implementat programe pentru a atrage vizitatori. Au fost propuse numeroase soluții, inclusiv stimularea turismului prin intermediul unor programe.

Potrivit șefului Departamentului de Turism, Vo Hoang Lien Minh, industria turismului va lansa în fiecare an un pașaport turistic asociat fiecărei teme, cum ar fi patrimoniul în 2023, gastronomia în acest an și multe alte teme asociate cu punctele forte și tipurile de turism din Hue, cum ar fi spiritualitatea, relaxarea etc., pentru a încuraja turiștii să rămână în Hue pentru o experiență mai lungă. În 2026, industria turismului va include și descrieri ale destinațiilor în cererea de pașaport turistic pentru Hue.

Evident, ideea unui pașaport mic în turism poate deveni un „bilet” pentru a deschide o nouă călătorie turistică în Hue și Vietnam. Dintr-o perspectivă mai largă, formarea ideilor din pașapoarte culinare sau pașapoarte de călătorie poate deschide o nouă călătorie și mai responsabilă pentru industria turismului. Acest lucru necesită, de asemenea, construirea unui sistem de criterii și standarde pe care fiecare destinație, fiecare restaurant, local de luat masa și lucrător în turism trebuie să se străduiască să le contribuie la „lista” destinațiilor sigure, prietenoase și de calitate.

Pașaportul culinar nu este doar un produs promoțional, ci și o motivație pentru turiști de a rămâne mai mult timp la destinație, contribuind la crearea unei călătorii turistice bogate și sustenabile.

Huynh Phuc

Sursă: https://huengaynay.vn/du-lich/ho-chieu-am-thuc-va-du-lich-hue-158618.html