Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Renașterea meșteșugurilor tradiționale deschide noi căi pentru a ieși din sărăcie în Binh Lieu.

TPO - Pornind de la o fabrică de vermicelli care inițial se baza pe un capital împrumutat de doar 200 de milioane de VND, Hoang a transformat-o într-o cooperativă, creând locuri de muncă regulate pentru aproximativ 20 de lucrători din minoritatea etnică San Chi, cu un venit stabil de 10-15 milioane de VND pe lună. Mai important, acest model declanșează o mișcare de cultivare a maniocului pe o scară de aproximativ 10 hectare, ajutând zeci de gospodării să aibă o piață stabilă și permițând multor familii să scape de sărăcie în mod durabil.

Báo Tiền PhongBáo Tiền Phong11/12/2025

17649.jpg
Huc Dong în timpul sezonului de vermicelli.

În povestea dezvoltării mijloacelor de trai în regiunea de frontieră Quang Ninh, Binh Lieu este întotdeauna menționat ca un ținut bogat în potențial pentru produse agricole specializate, dar și aspru din cauza terenului său abrupt, a climei reci și a lipsei condițiilor pentru o producție concentrată. Cu mulți ani în urmă, oamenii San Chi din această regiune muntoasă se luptau cu dificultăți tot anul, bazându-se pe agricultura de tip „slash-and-burn” și pe exploatarea resurselor naturale. Dar un nou val a apărut în liniște din partea tinerilor care au ales să se întoarcă în satele lor, combinând resursele locale cu politicile durabile de reducere a sărăciei din localitate.

Povestea lui Tran Van Hoang (născut în 1989), o minoritate etnică San Chi din satul Huc Dong, comuna Binh Lieu, este un exemplu viu al unei călătorii spre ieșirea din sărăcie prin independență, inovație îndrăzneață și solidaritate comunitară. Pornind de la o fabrică de vermicelli construită cu un capital împrumutat de doar 200 de milioane de VND, Hoang a transformat-o în Cooperativa Agricolă, Silvică și de Servicii Huc Dong, oferind locuri de muncă regulate pentru aproximativ 20 de lucrători San Chi, cu un venit stabil de 10-15 milioane de VND pe lună. Mai important, acest model declanșează o mișcare de cultivare a maniocului pe o scară de aproximativ 10 hectare, ajutând zeci de gospodării să găsească piețe stabile și permițând multor familii să scape de sărăcie în mod durabil.

Într-o perspectivă mai largă, Binh Lieu intră într-o fază de „revoluție în dezvoltarea economică , creând impuls pentru un nou mandat”, cu o rată de creștere a valorii produsului estimată la 15,1% în 2025; structura economică se îndreaptă către o creștere a comerțului și a serviciilor, a industriei și a construcțiilor, dar agricultura și silvicultura rămân piloni importanți ai regiunii de frontieră.

Evadarea din sărăcie datorită vermicellilor de manioc în Binh Lieu.
4-tit-xen-1.png

După absolvirea Universității de Afaceri și Tehnologie din Hanoi , Hoang a lucrat în capitală timp de doi ani. Venitul său nu era mic, dar costul ridicat al vieții și îngrijorările legate de înființarea propriei afaceri l-au afectat mereu. „Orașul nu este locul meu, dar în orașul meu natal, meșteșugul de a face vermicelli, transmis de la bunici, există de sute de ani. De ce să nu încerc?”, a explicat Hoang.

În 2021, a decis să se întoarcă în satul său și să înființeze o fabrică de vermicelli cu doar 200 de milioane de VND împrumutate de la rude. La acea vreme, mulți oameni i-au spus că își asumă un risc. Vermicellii din Bình Liêu sunt faimoși, dar producția este la scară mică, manuală și fragmentată. Un grup de 4-5 persoane care lucrează neobosit toată ziua poate procesa doar aproximativ 120 kg de făină. Veniturile sunt insuficiente pentru a supraviețui, tinerii abandonează meșteșugul pentru a lucra ca muncitori în fabrici, iar multe familii își pun speranțele în călătorii îndepărtate pentru a-și câștiga existența.

tp-9293.jpg
Hoang manipulează cu grijă fiecare fir de vermicelli înainte de a-l ambala.

Însă Hoang a văzut lucrurile diferit: „Forța de muncă locală este foarte calificată și dedicată meșteșugului. Le lipsesc doar utilajele și organizarea producției.” A ales să pornească de la ceea ce avea: experiența tradițională a familiei sale, încrederea consătenilor săi și sprijinul programelor de credit preferențial pentru producție și crearea de locuri de muncă în zonă.

Conform unui raport al Comitetului Popular al comunei Binh Lieu, în noiembrie 2025, întreaga comună avea 2.348 de gospodării care contractau capital de împrumut, cu o datorie totală de peste 160,6 miliarde VND; mai exact, programul de sprijinire a creării, menținerii și extinderii locurilor de muncă a acordat împrumuturi la 1.286 de lucrători cu o datorie de peste 95 de miliarde VND.

Aceste cifre arată că decizia „îndrăzneață” a lui Hoang nu a fost una izolată, ci a făcut parte dintr-o tendință mai amplă: creditul bazat pe politici ajunge cu adevărat la fiecare gospodărie și la fiecare model de producție din regiunea de frontieră.

4-tit-xen-2.png
image-2-dfsfdf.png
Cooperativa Huc Dong a creat locuri de muncă pentru 20 de lucrători, oferindu-le venituri stabile.

Recunoscând potențialul de extindere a producției, pornind de la capitalul său existent de 200 de milioane de VND, Hoang a solicitat cu îndrăzneală un împrumut de peste 700 de milioane de VND de la Fondul de Sprijin al Fermierilor pentru a investi într-o linie de producție mecanizată: o mașină de măcinat, o mașină de filtrat, o mașină de laminat și un sistem de uscare semiautomat. „Dacă vom continua să facem lucrurile manual ca înainte, chiar și cu cele mai bune abilități, vom câștiga doar cât să ne descurcăm. Pentru a atrage alți fermieri, trebuie să demonstrăm că această profesie este viabilă la o scară mai mare”, a calculat el.

Această investiție a creat imediat un punct de cotitură. Cu aceeași forță de muncă de 4-5 persoane, fabrica poate procesa acum 1 tonă de făină în doar 3-5 ore (de la 4 dimineața la 9 dimineața). În zilele bune, productivitatea poate ajunge la aproape 2 tone de făină pe zi. Această rată de creștere a productivității era ceva ce nimeni nu îndrăznise să-și imagineze înainte.

În spatele acestor cifre se ascunde o logică foarte specifică „Binh Lieu”: localitatea urmează o strategie de utilizare a sprijinului de capital, a științei și tehnologiei și a infrastructurii pentru a „atrage” oamenii într-un lanț de producție sistematic. În agricultură, comuna a plantat aproape 1.800 de hectare de culturi, cu o producție de cereale de peste 4.385 de tone; valoarea sectorului agricol, silvic și piscicol este estimată la aproximativ 168,3 miliarde VND pentru întregul an, realizând 100% din plan.

tp-9246.jpg
În fiecare lună, venitul mediu din atelierul de producție a vermicellilor este de 10-15 milioane de VND.

Modele precum fabrica de vermicelli a lui Hoang reprezintă „etapa de procesare” care ajută produsele agricole să depășească simpla „suficiență pentru consum” și să devină mărfuri cu valoare mai mare.

Datorită scarei sale mari, produsele sunt uniforme, păstrând claritatea, textura gomoasă și aroma caracteristice vermicellilor Binh Lieu. Atelierul lui Hoang a câștigat rapid un punct de sprijin pe piața Tet, care este sezonul de vârf pentru consumul tradițional de vermicelli. Mulți distribuitori au plasat comenzile în mod proactiv din timp, ajutând cooperativa să planifice producția, să procure materii prime și să organizeze munca pentru angajații săi.

tp-093544.jpg
Calitatea rizomilor de ghimbir depinde în mare măsură de sursa de apă.

Inputurile sunt factorul decisiv în calitatea vermicellilor. Prin urmare, încă de la deschiderea fabricii, Hoang a stabilit că producția trebuie să fie legată de sursa de materie primă. El a apelat la Institutul de Tuberculi din cadrul Academiei de Științe Agricole din Vietnam, pentru a învăța procesul de plantare, îngrijire, prevenire a bolilor și monitorizare a creșterii arorutului.

Mai târziu, Hoang a deschis mici cursuri de instruire în sat, îndrumându-i personal pe săteni: de la selectarea semințelor, germinarea semințelor, fertilizare și gestionarea nutrienților, până la identificarea surselor bune de apă pentru tuberculii de manioc. El a furnizat semințe și îngrășăminte în avans, cu rambursarea ulterioară; și s-a angajat să cumpere întreaga recoltă la un preț stabil.

Planta de arorut are nevoie de aproximativ 9 luni pentru a crește, de după Tet (Anul Nou Lunar) până în octombrie, înainte de recoltare. Apoi, în doar 2-3 luni de la sezonul uscat, vermicellii de arorut sunt produși intensiv pentru a servi piața Tet, restul fiind vândut pe tot parcursul anului. Datorită perseverenței lui Hoang, zona Huc Dong are acum aproximativ 10 hectare de arorut cultivate de localnici prin agricultură cooperativă. În fiecare an, fabrica achiziționează peste 400 de tone de tuberculi, asigurând producția și oferind venituri stabile pentru zeci de gospodării.

Până la sfârșitul anului 2025, comuna Binh Lieu nu va mai avea gospodării sărace sau aproape sărace, atât conform standardelor naționale, cât și a celor provinciale Quang Ninh; în schimb, vor exista 59 de gospodării implicate în agricultură, silvicultură și pescuit, identificate ca având un nivel de trai mediu și care au nevoie de sprijin continuu pentru a evita recăderea în sărăcie.

În această imagine, industria de fabricare a vermicellilor din Huc Dong este „forța motrice”: oferă terenuri pentru cultivare, asigură o piață stabilă pentru culturi și creează locuri de muncă locale. Atunci când veniturile din cultivarea maniocului și salariile din munca în fabrici sunt combinate, multe familii au ieșit din sărăcie și au intrat treptat în grupul „de la mediu la bogat” prin propriile eforturi.

4-tit-xen-3.png

Calitatea vermicellilor nu este determinată exclusiv de utilaje. Ceea ce face ca vermicellii din Binh Lieu să fie atât de speciali este sursa de apă din izvoare. Arorut-ul cultivat în această zonă cu apă rece, limpede și bogată în minerale produce tuberculi albi cu un conținut ridicat de amidon.

Procedura de procesare este, de asemenea, elaborată: tuberculii de manioc trebuie spălați bine de mai multe ori, apoi măcinați, filtrați și decantați. „Pentru a obține amidonul la standard, trebuie să-l filtrez de cel puțin șase ori. Numai atunci amidonul va fi neted, alb și nu se va sfărâma după gătire”, a spus Hoang. Amidonul de înaltă calitate produce tăiței vermicelli care sunt translucidi, mestecați și își păstrează aroma caracteristică atunci când sunt utilizați.

Datorită atenției meticuloase la detalii în fiecare etapă de producție, produsele Cooperativei Huc Dong sunt comandate din timp de numeroși distribuitori din interiorul și din afara provinciei în fiecare sărbătoare Tet. În tendința de dezvoltare a produselor OCOP, vermicelli de manioc din Binh Lieu devine treptat unul dintre produsele prioritare care trebuie promovate la târgurile și evenimentele locale. În 2025, comuna Binh Lieu va organiza un Târg de Bunuri de Consum în Piața 25/12, cu participarea a 5 unități OCOP și 6 standuri, concentrându-se pe introducerea de produse agricole speciale, inclusiv vermicelli de manioc.

tp-9324.jpg
„Sper doar ca meseria de producător de vermicelli să dureze mult timp și ca nimeni din sat să nu mai fie sărac. Dacă putem crea un produs bun, cu un brand puternic, atunci viața în această regiune de graniță se va schimba”, a spus Hoang.

La fabrica de vermicelli a lui Hoang lucrează 20 de muncitori obișnuiți, majoritatea femei San Chi. Anterior, lucrau doar pe câmp și adunau lemne de foc, câștigând un venit sezonier instabil. Acum, lucrând prin sat, câștigă 10-15 milioane de VND pe lună, unele devenind chiar principalele surse de trai ale familiilor lor. Multe familii din sat au scăpat de sărăcie datorită vânzării de vermicelli către cooperativă și lucrând suplimentar la fabrică.

„Nu este vorba doar despre creșterea veniturilor; mai important, le oferă oamenilor liniște sufletească și un sentiment de apartenență la patria lor. Tinerii nu trebuie să-și părăsească satele pentru a munci în altă parte, femeile au venituri mai mari, iar copiii sunt mai bine îngrijiți”, a spus Hoang.

Conform raportului socio-economic pentru anul 2025, până la sfârșitul anului, comuna Binh Lieu nu va mai avea gospodării sărace și nici gospodării aproape sărace, conform standardului sărăciei multidimensionale; procentul gospodăriilor care accesează asistență medicală, educație și infrastructură de bază va crește, iar procentul persoanelor care participă la asigurarea de sănătate va ajunge la 98,67%.

Pe hârtie, cuvintele „0 gospodării sărace, 0 gospodării aproape sărace” reprezintă o piatră de hotar care nu numai că semnifică atingerea obiectivelor, ci reflectă și un proces persistent de reducere a numărului de gospodării și grupuri defavorizate.

Însă, în spatele cifrei de 0% se află întotdeauna întrebări legate de sustenabilitate. De aceea, Binh Lieu nu s-a oprit la „eliminarea” sărăciei, ci a continuat să analizeze 59 de gospodării implicate în agricultură, silvicultură și pescuit, cu un nivel de trai mediu, pentru a le clasifica drept vulnerabile și care au nevoie de atenție.

Programele de creditare preferențială, sprijinirea mijloacelor de trai, formarea profesională și inițiativele avansate de dezvoltare rurală sunt concepute pentru a preveni ca aceste grupuri să recadeze în sărăcie, în special în contextul schimbărilor climatice, al epidemiilor și al fluctuațiilor pieței muncii.

La nivel local, comuna a implementat noul program avansat de dezvoltare rurală și noul program model de dezvoltare rurală într-un mod coordonat, menținând 18 din 19 criterii și 73 din 74 de indicatori; indicatorul rămas se referă la calitatea mediului de viață, toalete, băi și apă potabilă sigură.

Cu alte cuvinte, discuția despre sărăcie și non-sărăcie astăzi nu se referă doar la venituri, ci și la calitatea vieții, mediu și cultură. Modelul de fabricare a vermicelli-ului al lui Hoang este, așadar, plasat într-un context nou: mai curat, mai ecologic și mai prietenos cu mediul, precum și mai armonios cu viața comunității.

tp-176490.jpg
Coșuri cu vermicelli de manioc sunt împrăștiate pe orezăriile din Binh Lieu.
4-tit-xen-4.png

Renașterea meșteșugului de a face vermicelli este doar o parte a imaginii mai ample a transformării mijloacelor de trai din Binh Lieu. În același timp, localitatea promovează turismul comunitar, serviciile și comerțul, legate de identitatea culturală a grupurilor etnice San Chi, Tay și Dao. Până în 2025, comuna își propune să primească 27.770 de vizitatori, generând peste 25 de miliarde de VND din venituri turistice; destinații precum cascada Khe Van, piața centrală și satele din zonele muntoase atrag din ce în ce mai mult turiști.

Unele produse OCOP, inclusiv vermicelli de cassava, sunt prezentate în showroom-uri, târguri și programe de promovare turistică. Localitatea a implementat, de asemenea, modelul „Piața 4.0 - Plată fără numerar”, a înființat o echipă comunitară de tehnologie digitală, a promovat serviciile publice online și a sprijinit oamenii în accesarea competențelor digitale de bază.

În regiunile de frontieră, oamenii care își folosesc telefoanele pentru a vinde bunuri, a primi comenzi și a promova produse pe rețelele de socializare reprezintă o formă de „nouă cale de ieșire din sărăcie”, unde tehnologia se infiltrează în mod natural în sate prin nevoile afacerilor.

În acest context, Cooperativa Huc Dong nu este doar un loc de procesare a vermicellilor, ci și un centru care conectează numeroase cursuri de formare și schimb de experiențe în dezvoltarea economică, de la selectarea soiurilor de manioc și calcularea costurilor de producție până la ambalare, etichetare și utilizarea rețelelor sociale pentru a găsi clienți. Aceste abilități, atunci când sunt luate în considerare individual, pot părea detalii mărunte; dar atunci când sunt combinate, ele creează noi capacități pentru fermierii de la graniță în economia de piață.

Modelul de conectare a lanțului valoric al vermicellilor de manioc, a zonelor de materii prime, a creditelor preferențiale și a formării profesionale ajută, de asemenea, localitățile să implementeze eficient rezoluțiile privind dezvoltarea zonelor minorităților etnice, asigurând în același timp apărarea și securitatea națională. Atunci când oamenii au mijloace de trai stabile, puțini oameni vor să treacă ilegal granița pentru a-și găsi un loc de muncă, puțini oameni se gândesc la supraexploatarea pădurilor sau la a se baza în totalitate pe subvenții.

tp-9355.jpg
Binh Lieu ia măsuri ferme pentru a transforma agricultura specializată într-un motor durabil pentru reducerea sărăciei.

Povestea din Huc Dong demonstrează clar eficacitatea modelului de legătură a lanțului valoric: afaceri, fermieri, oameni de știință și sprijin financiar. Un tânăr local a îndrăznit să gândească în afara tiparelor, o meșteșugărie tradițională a fost „modernizată”, o zonă de materii prime a fost organizată sistematic, iar numeroase gospodării au ieșit din sărăcie.

În contextul promovării produselor OCOP de către Binh Lieu, dezvoltării agriculturii specializate și creșterii veniturilor comunităților minorităților etnice, modelul lui Hoang este considerat un exemplu excelent. Acesta ajută localitatea să concretizeze cele trei inovații strategice pe care le-a stabilit: infrastructura, resursele umane și îmbunătățirea mediului de investiții și de afaceri.

De la un capital împrumutat de 200 de milioane de VND la o suprafață de 10 hectare pentru materii prime; de ​​la producerea manuală a 120 kg de făină pe zi la producerea mecanizată a 2 tone de făină în câteva ore; de ​​la o gospodărie săracă la o cooperativă care creează mijloace de trai pentru zeci de familii. Această călătorie nu numai că demonstrează eforturile unui individ, ci reprezintă și calea prin care Binh Lieu se poate transforma în strategia sa multidimensională de reducere a sărăciei.

Când l-am întâlnit pe Hoang, a zâmbit pur și simplu când a fost întrebat despre visele sale. „Sper doar ca meseria de vermicelli să dureze mult timp și ca nimeni din sat să nu mai fie sărac. Dacă putem crea un produs bun, cu un brand puternic, atunci viața în această regiune de graniță se va schimba.”

De la determinarea unei tinere minorități etnice San Chi până la renașterea unui meșteșug secular de fabricare a vermicelli-ului, Binh Lieu face pași consecvenți pentru a transforma agricultura specializată într-un motor durabil de reducere a sărăciei. Și printre drumurile de frontieră bătute de vânt, mica poveste din Huc Dong aprinde și mai mult convingerea că: dacă tinerii se întorc și comunitatea lucrează împreună, zonele muntoase vor găsi întotdeauna o cale de ieșire din sărăcie, pornind de la cele mai familiare lucruri.

Sursă: https://tienphong.vn/hoi-sinh-nghe-cu-mo-loi-thoat-ngheo-moi-o-binh-lieu-post1803440.tpo


Comentariu (0)

Lăsați un comentariu pentru a vă împărtăși sentimentele!

Pe aceeași temă

În aceeași categorie

Tinerii se bucură să facă fotografii și să viziteze locuri unde pare că „ninsoară” în orașul Ho Chi Minh.
Un pin de 7 metri face furori în rândul tinerilor din orașul Ho Chi Minh, într-un loc de divertisment de Crăciun.
Ce se întâmplă în aleea de 100 de metri care face furori de Crăciun?
Copleșiți de super nunta care a avut loc timp de 7 zile și nopți în Phu Quoc

De același autor

Patrimoniu

Figura

Afaceri

Bui Cong Nam și Lam Bao Ngoc concurează cu voci ascuțite

Actualități

Sistem politic

Local

Produs