
În timpul recentei expoziții de produse OCOP din provincia Lam Dong, desfășurată în Piața Lam Vien, sectorul Xuan Huong, Da Lat, trei linii de cafea – cafea Arabica măcinată și Robusta, cafea instant și boabe de cafea verde și prăjită – de la Thanh Toan Coffee Production and Trading Co., Ltd., sectorul Cam Ly, Da Lat, s-au bucurat de o atenție și încredere semnificative din partea clienților locali și a turiștilor . Directorul Nguyen Thi Thanh a preparat personal cafeaua folosind un aparat „super-rapid” și a invitat oaspeții să o deguste. Aroma dulce a cafelei Arabica s-a îmbinat cu parfumul bogat și rustic al cafelei Robusta, creând o experiență inedită și interesantă atât pentru clienții care savurează cafeaua pe loc, cât și pentru cei care vin să cumpere produsele.
Directorul Nguyen Thi Thanh a declarat că, în timpul evenimentelor de promovare comercială și al lansărilor de produse similare celor menționate mai sus în sudul și nordul Vietnamului, Thanh Toan Coffee a intrat în contact succesiv cu companii din China și Cambodgia, semnând ulterior contracte și menținând exporturile timp de mai mulți ani. Pentru piețele din SUA și Orientul Mijlociu, Thanh Toan Coffee Production and Trading Company Limited se conectează prin intermediul partenerilor interni. Majoritatea companiilor din aceste țări, înainte de a semna contracte, vizitează zonele de cultivare a cafelei din districtele Cam Ly, Da Lat, și Xuan Truong, Da Lat, pentru a observa procedurile de producție și procesare; de asemenea, colectează sol, apă, boabe de cafea verde, boabe de cafea prăjite și pudră de cafea pentru testare și analiză conform standardelor globale de siguranță alimentară.
„Primul transport al companiei noastre de boabe de cafea prăjite exportat în Statele Unite a fost de 100 kg. În urma feedback-ului pozitiv din partea consumatorilor, companiile americane au continuat să importe câteva sute de tone în ultimul an. În mod similar, boabele de cafea prăjite de pe piața cambodgiană s-au vândut inițial în valoare de 200 kg, iar acum mențin un consum de 1-2 tone pe lună. Pentru piața internă, în primele șase luni ale anului 2025, compania noastră a consumat aproximativ 100 de tone de boabe prăjite, 300 de tone de boabe verzi și 60 de tone de cafea măcinată. Mai exact, piața de la tarabele cu cafea de specialitate din Da Lat consumă aproximativ 1 tonă de cafea măcinată pe lună...”, a adăugat directoarea Nguyen Thi Thanh.
Pentru a atinge volumul menționat anterior de consum de cafea pe piețele interne și internaționale, marca Thanh Toan are o experiență de peste 30 de ani, începând cu câteva hectare și extinzându-se acum la 10 hectare în zona agricolă Ta Nung, districtul Cam Ly - Da Lat. Simultan, și-a extins parteneriatele cu cultivatorii de cafea, cultivând 30 de hectare de cafea Arabica în districtul Xuan Truong - Da Lat și 50 de hectare de cafea Robusta în fostul district Di Linh. Toate terenurile de la ferma Thanh Toan și de la plantațiile de cafea partenere sunt cultivate folosind metode organice, culese manual pentru a selecta doar cele mai coapte boabe și procesate prin mai multe etape cu un control strict al siguranței alimentare și al aromei, sporind astfel continuu reputația și calitatea produselor sale înainte de a ajunge la consumatori.
Sursă: https://baolamdong.vn/hon-30-nam-khoi-nghiep-with-ca-phe-382118.html










