Blocaje în gestionarea zonelor de cultivare
China continuă să fie o piață majoră de export pentru produsele agricole, forestiere și acvatice vietnameze. În ceea ce privește fructele, este o piață crucială pentru multe produse precum fructul dragonului, durianul, bananele, fructul pasiunii și produsele procesate din fructe și legume. În regiunea Central Highlands, Lam Dong și Dak Lak sunt provincii cu suprafețe mari de pomi fructiferi, care aprovizionează atât piața internă, cât și cea de export.
După extinderea suprafeței de cultivare, provincia Lam Dong are acum peste 111.000 de hectare de pomi fructiferi, inclusiv aproximativ 45.550 de hectare de durian și peste 26.000 de hectare de fructul dragonului. Dak Lak are peste 76.000 de hectare de pomi fructiferi, aproape 45.000 de hectare de durian, alături de suprafețe mari de banane și fructul pasiunii pentru consum intern și export.

Cultivarea durianului în provincia Lam Dong este standardizată pentru a îndeplini cerințele de export. Foto: Nhat Tien.
Pe lângă amploarea zonei de materii prime, cerințele privind trasabilitatea, codurile zonelor de plantare, codurile unităților de ambalare, carantina plantelor și siguranța alimentară sunt aplicate multor articole de export către China. În provincia Lam Dong, până în 2026, se așteaptă ca suprafața de cultivare a durianului să ajungă la 45.550 de hectare, cu o producție de peste 310.000 de tone. Provincia are în prezent 346 de coduri de zonă de plantare a durianului, care acoperă peste 13.297 de hectare, și 70 de coduri pentru unitățile de ambalare care deservesc exporturile.
Pe lângă extinderea suprafeței și a volumului producției, continuă să fie ridicate numeroase probleme legate de organizarea producției, legăturile de consum și gestionarea zonei de materii prime. Potrivit domnului Vu Dinh Cuong, director adjunct al Departamentului de Agricultură și Mediu din provincia Lam Dong, industria durianului se confruntă în continuare cu provocări în ceea ce privește conectarea lanțului de producție cu cel de consum, precum și în gestionarea codurilor zonelor de plantare și a instalațiilor de ambalare.
„Unii cultivatori de durian nu respectă procedurile tehnice adecvate, nu țin jurnale de producție sau țin evidențe doar în mod formal”, a spus dl Cuong.
Conform Departamentului pentru Producția Agricolă și Protecția Plantelor din provincia Lam Dong, provincia are în prezent 133 de întreprinderi și cooperative implicate în achiziționarea de durian. Localitatea are 47 de lanțuri de producție și consum de durian, cu 1.678 de gospodării participante, acoperind o suprafață de peste 4.504 hectare.

Potrivit domnului Nguyen Thanh Son, mulți producători încă nu înțeleg pe deplin rolul codurilor zonei de plantare în lanțul de export al durianului. Foto: Nhat Tien.
Dl. Nguyen Thanh Son, președintele consiliului de administrație și director al Cooperativei Agricole Da M'Ri, a declarat că în prezent cooperativa deține aproximativ 402 hectare de livezi de durian, cu 158 de membri, producând aproximativ 13.000 de tone pe an. Cooperativa gestionează 5 coduri de plantare active și 2 coduri care sunt în curs de finalizare a procedurilor.
„Există încă multe zone de cultivare a durianului în regiune care nu au aderat încă la sistemul de coduri de plantare. Unul dintre motive este că oamenii nu înțeleg pe deplin codul zonei de plantare, codul unității de ambalare și cerințele pentru activitățile de export. În anumite momente, produsele cu coduri de plantare și produsele fără coduri sunt achiziționate la același preț. Această realitate face și mai dificilă încurajarea oamenilor să participe la sistemul de coduri de plantare”, a spus dl. Son.
Potrivit Departamentului Agriculturii și Mediului din provincia Lam Dong, legătura lanțului de producție dintre întreprinderi și fermieri în unele zone este încă în mare parte superficială. Unele întreprinderi, după ce au primit aprobarea de la piețele de import pentru plantarea codurilor de zonă, nu au informat public gospodăriile conectate cu privire la statutul codurilor emise și la organizarea achizițiilor de produse.

Cerințele privind codurile zonelor de plantare, instalațiile de ambalare și trasabilitatea sunt din ce în ce mai stricte pentru durianul exportat. Foto: Nhat Tien.
Delegarea codurilor pentru suprafețele de plantare și unitățile de ambalare între gospodării, cooperative și întreprinderi cu coduri, precum și întreprinderile exportatoare, nu este specifică, temeiul său juridic este vag, iar volumul produselor achiziționate nu este controlat. Aceasta duce la o situație în care, atunci când codul este revocat de către agenția importatoare, acesta nu este obligatoriu din punct de vedere juridic, din motivele fiecărei părți.
O altă problemă cu privire la care sectorul agricol a avertizat este problema persistentă a fraudei comerciale, cum ar fi „împrumutul” sau „vânzarea” codurilor de produs. Achiziționarea și utilizarea abuzivă a codurilor de produs prezintă riscuri pentru trasabilitatea produselor.
În urma intrării în vigoare a Decretului nr. 38/2026/ND-CP privind codurile zonelor de plantare și codurile unităților de ambalare, emiterea, menținerea și monitorizarea acestor coduri se efectuează conform noilor reglementări. Cu toate acestea, potrivit Departamentului pentru Producția Vegetală și Protecția Plantelor din provincia Lam Dong, actualizarea datelor privind zonele de plantare și unitățile de ambalare se confruntă în prezent cu dificultăți din cauza fluctuațiilor informațiilor în urma fuziunii unităților administrative locale.
Calitate și presiune de testare
Pe lângă cerința privind codurile zonelor de plantare, controlul calității produselor este, de asemenea, înăsprit în timpul procesului de export. Potrivit Departamentului pentru Agricultură și Mediu din provincia Lam Dong, cererea de testare pentru cadmiu și O galben în durianul exportat este în creștere, în special în timpul sezonului de vârf al recoltei. În prezent, există două unități în provincie recunoscute de China pentru efectuarea de teste pentru indicatorii legați de export.
Potrivit Departamentului pentru Producția Cultivară și Protecția Plantelor din provincia Lam Dong, în perioada 2024-2025, agenția specializată a colectat 703 probe de durian pentru identificarea dăunătorilor, analiza reziduurilor de pesticide și analiza metalelor grele. Rezultatele au relevat 17 probe infectate cu ploșnițe și 6 probe care conțineau cadmiu la niveluri de 0,020-0,024 mg/kg. Monitorizarea din 2025 a constatat, de asemenea, probe care conțineau ingredientul activ Procloraz, a cărui utilizare nu este permisă la pomii fructiferi.
Pentru a determina cauza contaminării cu cadmiu, Subdepartamentul a colectat 7 probe de sol și 7 probe de apă din zonele de cultivare relevante pentru analiză. Rezultatele nu au arătat nicio contaminare cu cadmiu în probele de sol și apă. Simultan, au fost colectate și 28 de probe de durian din instalațiile de ambalare pentru analiza Oxigenului Galben. Rezultatele nu au arătat nicio contaminare cu Oxigen Galben în niciuna dintre probe.

Provincia Lam Dong înăsprește gestionarea codurilor zonelor de plantare pentru a asigura exportul continuu de durian către piața sa principală, China. Foto: Nhat Tien.
Pe lângă cerințele de calitate a produselor, multe produse din fructe sunt încă consumate în principal în stare proaspătă. Conform datelor din provincia Dak Lak, rata de procesare profundă pentru unele produse din fructe este în prezent de doar aproximativ 10-20%. În Lam Dong, rata produselor agricole procesate în al doilea trimestru al anului 2026 a ajuns la aproximativ 24,9%.
În ceea ce privește durianul, pe lângă exportul de produse proaspete, unele companii au investit în congelare, procesare preliminară și prelucrare pentru a deservi piața. Potrivit Departamentului pentru Agricultură și Mediu din provincia Lam Dong, aspectele legate de codurile zonelor de plantare, instalațiile de ambalare, controlul calității, testarea produselor, legăturile de producție și trasabilitatea sunt revizuite și gestionate continuu de către localitate în procesul de organizare a producției agricole și a exportului.
Întrucât China continuă să fie o piață importantă pentru fructele vietnameze, în multe sectoare apar cerințe privind zonele de cultivare, legăturile de producție, calitatea produselor, testarea și trasabilitatea. Acestea sunt blocaje cu care se confruntă exporturile de fructe în perioada actuală.
Forumul comercial pentru produse agricole Vietnam-China
Pe 24 iunie 2026, la ora 8:00, Asociația Vietnameză pentru Fructe și Legume, Ziarul Agricultură și Mediu , în colaborare cu Consulatul General al Chinei în orașul Ho Și Min și Asociația Afacerilor Chineze din Vietnam, vor organiza primul Forum Comercial Agricol Vietnam-China în orașul Ho Și Min. Ziarul Agricultură și Mediu va oferi o transmisiune în direct a acestui eveniment. Vă invităm cordial să participați online prin Zoom. ID întâlnire: 941 2930 2667. Parolă: VT2406.
Sursă: https://nongnghiepmoitruong.vn/siet-quan-ly-vung-trong-de-giu-da-xuat-khau-sau-rieng-d817553.html

Standardizarea zonelor de cultivare a fructelor dragonului este crucială pentru menținerea cotei de piață în China.
Comerțul cu fructe și legume Vietnam-China: Potențialul fructelor vietnameze.
Comerțul cu fructe și legume dintre Vietnam și China: Un parteneriat de „miliarde de dolari”.







