Cooperativele contribuie la creșterea valorii produselor agricole

Thanh Hoa este o localitate cu multe oportunități pentru dezvoltarea agriculturii, cu aproximativ 200 de produse agricole produse și consumate pe piață. Prin investiții intensive, creșterea productivității, calității și creativității, flexibilitate în promovarea și consumul produselor, multe cooperative au dezvoltat producția la scară largă, contribuind nu doar la creșterea valorii produselor agricole, ci și la creșterea veniturilor oamenilor.

Zona de cultivare a arorutului a cooperativei de vermicelli de arorut Thanh Minh, comuna Thanh Vinh.

Odinioară faimosul soi de orez lipicios galben din Gia Mieu, comuna Ha Long, părea să se fi pierdut. În 2008, Cooperativa de Servicii Agricole Ha Long a fost însărcinată de Comitetul Popular al Comunei cu sarcina de a coordona cu agențiile profesionale din provincie restaurarea și dezvoltarea soiului de orez lipicios galben pierdut. Directorul Cooperativei de Servicii Agricole Ha Long, Le Minh Cong, a declarat: „Dorința de a restaura soiul de orez lipicios galben în câmpurile din Ha Long nu este doar o poveste a dezvoltării economice agricole eficiente, ci și o responsabilitate pentru un produs prețios cu valori culturale profunde ale localității. După numeroase călătorii pentru a «găsi» prețiosul soi de orez, am găsit un soi de orez potrivit. Anul 2009 a marcat momentul în care soiul de orez lipicios galben a fost replantat în câmpurile din Ha Long, cu o suprafață de 2,8 hectare”.

După câteva sezoane de probă de producție, realizând că soiul de orez lipicios galben restaurat este foarte potrivit pentru solul local, Cooperativa a mobilizat gospodăriile membre și oamenii pentru a extinde zona de producție. În același timp, Cooperativa a căutat, a conectat și a sprijinit activ consumul de produse din orez lipicios galben pentru oameni. Dna Nguyen Thi Cuc din satul Dong Hau a declarat: „După participarea la producția de orez lipicios galben conform direcțiilor comunei și ale Cooperativei de Servicii Agricole, zona și producția de orez lipicios sunt foarte mari, uneori ajungând până la sute de tone pentru oameni. Prin urmare, oamenii sunt mereu îngrijorați de producția produsului. Cu toate acestea, Cooperativa a promovat și introdus activ produsul și a găsit afaceri care să coopereze și să achiziționeze cantități mari. După mai bine de 10 ani de dezvoltare, acum producția de produse locale din orez lipicios galben nu mai este o preocupare. De fapt, producția nu poate satisface cererea pieței.”

Pentru a asigura productivitatea și calitatea orezului, Cooperativa a însoțit oamenii în furnizarea de semințe, organizând instruire privind tehnicile agricole sigure și organice; în același timp, promovând conexiunile cu întreprinderile pentru consumul de produse, construind mărci pentru produsele locale de orez lipicios galben. Datorită standardelor de producție și calității produselor, în 2020, produsele de orez lipicios galben Gia Mieu Ngoai Trang ale Cooperativei de Servicii Agricole din Comuna Ha Long au fost clasate ca produse OCOP de 3 stele. De la organizarea metodică a producției, conectarea zonelor de materii prime până la conectarea consumului de produse, Cooperativa de Servicii Agricole Ha Long a devenit o legătură importantă pentru a ajuta fermierii să consume produse în mod stabil, afirmând marca produselor pe piață.

Directorul Cooperativei de Servicii Agricole Ha Long, Le Minh Cong, a declarat: „În prezent, Cooperativa menține și extinde suprafața de producție a orezului lipicios galben la peste 200 de hectare, cu un randament de 4 tone/ha. În același timp, implementează eficient procesul de îngrijire a suprafeței de orez lipicios galben conform standardelor VietGAP și OCOP de 3 stele, pentru a asigura calitatea și marca produsului. Cooperativa introduce și dezvoltă activ produse din orez lipicios galben în toate regiunile țării și din străinătate. În același timp, cercetează și dezvoltă canale de vânzare online, exploatând și extinzând piața pentru a depune eforturi pentru a aduce marca produselor din orez lipicios galben Gia Mieu Ngoai Trang tot mai departe.”

Arorut-ul este una dintre culturile cu o suprafață mare de producție în comuna Thanh Vinh, dar în ceea ce privește consumul, oamenii depind în mare măsură de comercianți. Înțelegând această dificultate, din 2018, dna Truong Thi Thuan a pus în legătură numeroase gospodării locale pentru a găsi piețe de desfacere pentru arorut în special și pentru produse agricole în general. După ce au ajuns la un acord, grupul de gospodării a înființat cooperativa de vermicelli de arorut Thanh Minh pentru a consuma produse din arorut. Cu materiile prime disponibile, cooperativa de vermicelli de arorut Thanh Minh a procesat pentru a crea produse de vermicelli de arorut de calitate, care sunt apreciate de piață.

Directorul Cooperativei, Truong Thi Thuan, a declarat: „Cooperativa a produs în mod proactiv aproximativ 1 hectar de arorut și a achiziționat aproximativ 150 de tone de arorut brut de la oameni pentru a-l transforma în produse de vermicelli de arorut. Prin investiții în utilaje combinate cu formule de producție tradiționale, fiecare cultură a Cooperativei furnizează pieței aproximativ 4 tone de vermicelli finiți, cu un venit de aproximativ 600 de milioane de VND. Înființarea Cooperativei de producție de vermicelli de arorut nu numai că creează locuri de muncă pentru lucrători, dar contribuie și la promovarea consumului și la creșterea valorii economice a produselor agricole locale.”

Conform statisticilor, întreaga provincie are în prezent peste 800 de cooperative agricole , cu peste 120.000 de membri. Multe cooperative nu numai că joacă un rol important de „moașe” ale agriculturii locale, dar promovează activ comerțul, fac publicitate produselor și specialităților agricole consumatorilor autohtoni și străini. Prin intermediul târgurilor agricole, conferințelor de promovare a comerțului și investițiilor și programelor de conectare a cererii și ofertei, multe produse agricole tipice din Thanh Hoa, cum ar fi: orezul lipicios Cay Noi, legumele sigure, fructele, carnea de bivol, sarea, turtele de orez... au fost introduse de cooperativele agricole, promovând consumul pe scară largă pe piață.

Șefa Departamentului de Politici - Mișcare din cadrul Uniunii Cooperative Provinciale, Ha Thi Thuy, a declarat: „Pentru a promova rolul cooperativelor în dezvoltarea agricolă și rurală, Uniunea Cooperativă Provincială organizează periodic cursuri de formare și îndrumă cooperativele în aplicarea științei și tehnologiei, producerea conform standardelor înalte de calitate (organice, OCOP), procesarea aprofundată pentru a prelungi timpul de conservare și a crește valoarea produselor agricole. În plus, în fiecare an, Uniunea Cooperativă organizează, de asemenea, evenimente pentru cooperativele tipice, pentru a participa la promovarea comercială și a promova mărcile de produse agricole pe piață, contribuind astfel la îmbunătățirea producției și a eficienței afacerilor cooperativelor și a veniturilor membrilor”.

Articol și fotografii: Le Hoa

Sursă: https://baothanhhoa.vn/htx-gop-phan-nang-tam-gia-tri-nong-san-267398.htm