• „Țara Ca Mau este bogată – 80 de ani de Ziua Națională, mândri de patria noastră”
  • Liderii provinciali Ca Mau inspectează pregătirile pentru expoziție la Hanoi
  • Secretarul general To Lam participă la ceremonia de deschidere a Expoziției Naționale a Realizărilor

Secretarul adjunct al Comitetului Provincial al Partidului, președintele Consiliului Popular al provinciei Ca Mau, Pham Van Thieu (mijloc), prezintă produsele locale OCOP.

Calitatea face marca

Produsele OCOP ale Ca Mau sunt diverse, reflectând în mod clar punctele forte locale: de la fructe de mare procesate, cum ar fi creveți uscați, creveți mărunțiți, pastă de creveți... până la miere de pădure cajeput U Minh Ha, biscuiți cu creveți și murături bon bon. Întreaga provincie are în prezent 357 de produse OCOP de la 172 de entități, inclusiv 2 produse de 5 stele, 76 de produse de 4 stele și 279 de produse de 3 stele. Aceste cifre confirmă investiția serioasă în calitatea și designul instalațiilor de producție, creând în același timp o bază pentru consolidarea mărcii produselor agricole Ca Mau.

Provincia Ca Mau are în prezent 357 de produse OCOP de la 172 de entități.

Comitetul de organizare al Expoziției Naționale a Realizărilor află mai multe despre produsele Ca Mau.

Aducând 5 produse din creveți la expoziție, dna Ta Tuyet Thu (comuna Phong Hiep) a spus: „Vreau să promovez produse de calitate, astfel încât mulți oameni să le cunoască și să le savureze, nu doar delicioase, ci și nutritive.” Aceasta este, de asemenea, dorința comună a multor subiecți OCOP.

Dorința de a îmbunătăți produsele agricole

Pe lângă produsele care le-au construit brandurile, Expoziția este, de asemenea, o sursă de multe idei noi și potențiale. La standul Cooperativei Agricole Ecologice Huong Rung (comuna Vinh Hau), dna Nguyen Thi Thuy a prezentat produse din iaurt de mare - o plantă sălbatică care crește în orașul ei natal, pe care a cercetat-o ​​și a transformat-o în sare relaxantă și ceai din plante. „Vreau să fac din iaurt de mare un produs tipic provinciei, contribuind la a ajuta fermierii să scape de sărăcie”, a împărtășit dna Thuy, exprimându-și în același timp speranța că statul va acorda mai multă atenție sprijinirii comunicării și dezvoltării, astfel încât produsul să poată ajunge mai departe și viața oamenilor să se îmbunătățească zi de zi.

Dna Nguyen Thi Thuy, de la Cooperativa Agricolă Ecologică Huong Rung (comuna Vinh Hau, provincia Ca Mau), a adus la standul său produse din porcupină de mare.

Nu este doar o poveste economică, OCOP este și o poartă a valorilor culturale și a identității regionale. În special, pentru prima dată, Ca Mau are un produs turistic OCOP de 3 stele, deschizând o direcție de dezvoltare care leagă agricultura și turismul durabil.

SK NONI Production and Trading Company Limited (coperta stângă) prezintă produsele standard OCOP de 4 stele ale companiei.

Orientare către dezvoltarea durabilă

Pentru a-și continua parcursul, Ca Mau și-a stabilit obiective și strategii clare. Dl. To Hoai Phuong, directorul Departamentului provincial pentru Agricultură și Mediu, a declarat: „Provincia va sprijini entitățile să își modernizeze produsele de la 3 stele la 4-5 stele și, în același timp, va încuraja participarea la canalele de distribuție moderne, cum ar fi supermarketurile, magazinele de proximitate și platformele de comerț electronic (MadeinCaMau, Voso, Postmart, Lazada).”

Dna Nguyen Thi Cam Tu, o producătoare de fructe uscate din Kieu Hanh (comuna Chau Thoi, provincia Ca Mau), își oferă consultanță clienților cu privire la modul de procesare și utilizare a produsului.

În același timp, se acordă o atenție deosebită aplicării tehnologiei digitale în managementul și supravegherea calității produselor, pentru a asigura prestigiul și a consolida brandul OCOP Ca Mau.

Specialitatea de creveți uscați Ca Mau este promovată folosind tehnologia realității virtuale (VR).

Cu consensul guvernului și al poporului, alături de produse din ce în ce mai calitative și unice, parcursul OCOP Ca Mau nu mai este un vis, ci devine treptat realitate, aducând o viață prosperă oamenilor și contribuind la afirmarea poziției produselor agricole vietnameze pe piață.

Nguyen Quoc - Limba Națională

Sursă: https://baocamau.vn/huong-vi-dat-mui-giua-long-ha-noi-a121926.html