Aceasta este prima dată când pho vietnamez a fost prezentat la un festival dedicat din Singapore, deschizând oportunități de promovare a culturii, bucătăriei și comerțului dintre cele două țări.
Cu mesajul „Pho - Bucurați-vă împreună, creșteți împreună”, evenimentul își propune să prezinte pho vietnamez ca „ambasador cultural”, contribuind la coeziunea comunității, promovând în același timp cooperarea culturală, turistică, comercială și de investiții dintre Vietnam și Singapore. Acest mesaj a fost împărtășit și de dl. Desmond Choo, ministru de stat pentru apărare și fost șef al districtului de nord-est, în discursul său de deschidere. Dl. Desmond Choo a subliniat că pho nu este doar un fel de mâncare îndrăgit, ci spune și o poveste despre familie, moștenire și rezistența poporului vietnamez. El a spus: „Pho reflectă modul în care cultura vietnameză hrănește atât fizicul, cât și spiritualul și cum ceva atât de simplu poate conecta oamenii peste granițe.” Potrivit lui Desmond Choo, tema din acest an, „Pho - Bucurați-vă împreună, creșteți împreună”, descrie cu acuratețe prietenia dintre Singapore și Vietnam, o prietenie bazată pe respect reciproc, aspirații comune și credința că cele două țări vor deveni mai puternice împreună.
Festivalul prezintă activități principale care au loc în complexul comercial, evidențiate de o zonă de restaurante care servește Pho vietnamez autentic, preparat direct de artizani și bucătari de top, alături de alte preparate tradiționale, cum ar fi banh mi (sandvișuri vietnameze) și rulouri de primăvară, creând o simfonie culinară bogată ce reflectă identitatea vietnameză. Există, de asemenea, spații expoziționale care prezintă imagini, produse agricole, condimente și servicii turistice unice din Vietnam; precum și programe culturale, spectacole de instrumente muzicale tradiționale combinate cu influențe moderne, oferind publicului o experiență mai profundă a culturii și poporului vietnamez.
În cadrul festivalului, un punct culminant notabil a fost Forumul de Promovare a Investițiilor, Comerțului și Turismului Vietnam-Singapore, cu participarea a aproximativ 150 de companii din ambele țări. Seminariile și activitățile directe de networking au creat un spațiu pentru conexiuni comerciale și de investiții pentru companiile participante. Potrivit domnului Desmond Choo, organizarea unor astfel de forumuri este crucială, ajutând partenerii și companiile să se înțeleagă mai bine reciproc, promovând astfel noi acorduri în ambele direcții și contribuind la consolidarea relațiilor dintre cele două țări.
Ambasadorul Vietnamului la Singapore, Tran Phuoc Anh, a subliniat că Festivalul Vietnamez Pho din 2025 din Singapore are o semnificație deosebită, deoarece are loc în contextul celei mai bune dezvoltări posibile a relațiilor Vietnam-Singapore, în special de când cele două țări au încheiat un Parteneriat Strategic Cuprinzător. În al doilea rând, festivalul se desfășoară în Our Tampines Hub, cea mai mare comunitate rezidențială integrată din Singapore, care contribuie la promovarea puternică a culturii culinare vietnameze. În plus, festivalul are o altă semnificație crucială: consolidează legăturile din cadrul comunității vietnameze de expatriați din Singapore.
Festivalul Vietnamez Pho din 2025 este organizat de Ambasada Vietnamului la Singapore, ziarul Tuoi Tre și Saigontourist Group, în colaborare cu Departamentul de Industrie și Comerț din orașul Ho Și Min și Comitetul de Legătură al Poporului Vietnamez din Singapore, sub conducerea Ministerului Afacerilor Externe și a Comitetului Popular din orașul Ho Și Min. Festivalul va avea loc în perioada 18-19 octombrie.
Sursă: https://baohaiphong.vn/khai-mac-le-hoi-pho-viet-nam-2025-tai-singapore-523971.html
Comentariu (0)