Deschiderea Festivalului Vietnamez Pho din 2025 la Singapore

Legendă foto — Pho vietnamez este prezentat multor turiști. Foto: VNA

Aceasta este prima dată când Pho vietnamez este prezent la un festival specializat pe „Insula Leului”, deschizând oportunități de promovare a culturii, bucătăriei și comerțului dintre cele două țări.

Cu mesajul „Pho - Bucurați-vă împreună, creșteți împreună”, evenimentul își propune să prezinte Pho-ul vietnamez ca un „ambasador cultural”, contribuind la conexiunea comunitară și promovând cooperarea culturală, turistică, comercială și de investiții dintre Vietnam și Singapore. Acest mesaj a fost împărtășit și de domnul Desmond Choo - Ministrul de Stat al Apărării , fost șef de district al districtului Nord-Est, în discursul său de deschidere la festival. Domnul Desmond Choo a subliniat că Pho nu este doar un fel de mâncare preferat, ci spune și o poveste despre familie, moștenire și rezistența poporului vietnamez. El a spus: „Pho reflectă modul în care cultura vietnameză hrănește atât corpul, cât și spiritul și cum ceva atât de simplu poate conecta oamenii peste granițe.” Potrivit domnului Desmond Choo, tema din acest an „Pho - Bucurați-vă împreună, creșteți împreună” descrie cu acuratețe prietenia dintre Singapore și Vietnam, o prietenie bazată pe respect reciproc, aspirații comune și credința că cele două țări vor crește mai puternice împreună.

Festivalul are activități principale care se desfășoară în complexul comercial, evidențiate de spațiul culinar care servește Pho vietnamez „autentic”, preparat direct de artizani și bucătari de top, alături de o serie de alte preparate tradiționale, cum ar fi pâine, rulouri de primăvară prăjite... creând o „simfonie culinară” impregnată de identitate vietnameză. Spațiul expozițional de imagini, produse agricole, condimente și servicii turistice unice din Vietnam; alături de programe culturale, spectacole de instrumente muzicale tradiționale combinate cu schimburi moderne, ajută publicul să aibă mai multe experiențe despre cultura și poporul vietnamez.

În cadrul festivalului, un punct culminant notabil a fost forumul care a promovat investițiile, comerțul și turismul dintre Vietnam și Singapore, cu participarea a aproximativ 150 de companii din ambele țări. Discuțiile și conexiunile directe de afaceri au creat un spațiu pentru conexiuni comerciale și de investiții pentru companiile participante. Potrivit domnului Desmond Choo, organizarea unor astfel de forumuri este foarte importantă, ajutând partenerii și companiile să aibă oportunitatea de a se înțelege mai bine reciproc, promovând astfel noi acorduri în ambele direcții, contribuind la promovarea relației dintre cele două țări.

Ambasadorul Vietnamului la Singapore, Tran Phuoc Anh, a subliniat că Festivalul Pho Vietnamez din 2025 din Singapore are o semnificație foarte specială, deoarece are loc în contextul celei mai bune dezvoltări a relațiilor Vietnam-Singapore, mai ales că cele două țări au încheiat un parteneriat strategic cuprinzător. În al doilea rând, festivalul se desfășoară într-o zonă rezidențială, cea mai mare comunitate integrată din Singapore, Our Tampines Hub, care contribuie la răspândirea puternică a culturii culinare vietnameze. În plus, festivalul are și o semnificație foarte specială, aceea de a conecta comunitatea expatriaților vietnamezi din Singapore.

Festivalul Vietnamez Pho din 2025 este organizat de Ambasada Vietnamului la Singapore, ziarul Tuoi Tre, Grupul Turistic Saigon, în colaborare cu Departamentul de Industrie și Comerț din orașul Ho Chi Minh și Comitetul de Legătură pentru Vietnamezii din Singapore, sub conducerea Ministerului Afacerilor Externe și a Comitetului Popular din orașul Ho Chi Minh. Festivalul are loc în perioada 18-19 octombrie.

Conform VNA

Sursă: https://baohaiphong.vn/khai-mac-le-hoi-pho-viet-nam-2025-tai-singapore-523971.html