Descoperiți „ospățul culinar” cu 600 de preparate delicioase la festivalul din orașul Ho Chi Minh

(NLDO) – Peste 600 de preparate delicioase din toate cele 3 regiuni ale țării, produse locale preparate de bucătari ai hotelurilor de 4-5 stele, atrag mii de clienți…

Potrivit unui reporter de la ziarul Nguoi Lao Dong, Festivalul Gastronomic și Cultural Saigontourist Group 2025, care are loc în perioada 27-30 martie, atrage mii de oameni și turiști pentru a explora și experimenta bucătăria tipică din toate regiunile.

Festivalul începe zilnic între orele 16:00 și 22:00 în Zona Turistică Van Thanh. Imediat după deschidere, oameni din tot orașul Ho Chi Minh se adună pentru a explora „marea sărbătoare”. Peste 600 de preparate delicioase sunt pregătite de bucătari din restaurante, hoteluri de 4-5 stele și stațiuni din sistemul Saigontourist Group.

Vizitatorii aglomerați vin să exploreze și să experimenteze festivalul care are loc în zona turistică Van Thanh.

Pe măsură ce soarele apune, clienții încep să-și aleagă propriile spații în cadrul festivalului, să stea, să discute și să se bucure de mâncare delicioasă. Festivalul de Cultură Alimentară și Mâncare Delicioasă al Grupului Saigontourist este singurul eveniment cultural culinar de mare amploare din Vietnam care a fost onorat cu premii prestigioase din partea World Food Awards.

Există peste 600 de preparate delicioase selectate și rafinate din toate cele trei regiuni ale țării, produse ale localităților. În special, bucătăria sudică este extrem de bogată, de la mâncarea delicioasă stradală din orașul Ho Chi Minh, aromele deltei râului, specialitățile din zonele de cocotieri Ben Tre, Tay Ninh, Long An, până la preparate delicioase din Phu Quoc, insulele Con Dao... În fotografie, personalul hotelului Oscar Saigon prezintă și servește clienților preparate cu melci și fructe de mare.

Anul acesta, festivalul a organizat și o votare pentru a selecta preparate delicioase. Printre preparatele care trebuie neapărat încercate se numără supa picantă de pește cu tăiței și flori roșii de phoenix (Hotel Grand Saigon); pui negru gătit cu yam (Hotel Rex Saigon); ginseng roșu gătit cu lotus (Zona Turistică Van Thanh); mistreț la grătar cu Huong Thao (Hotel Kim Do). În fotografie: Mistreț la grătar cu Huong Thao este preparatul de sus în dreapta; mai jos este supa de tăiței cu creveți mantis Can Gio...

Tarabele erau pline de clienți. Pe măsură ce seara trecea, tot mai mulți localnici și turiști s-au adunat la festival, creând o atmosferă animată în întreaga zonă turistică Van Thanh.

Festivalul Gastronomic al Grupului Turistic Saigon este organizat pentru a onora valorile culinare unice ale Vietnamului și, în același timp, pentru a prezenta poporului vietnamez, vietnamezilor de peste mări și prietenilor internaționali chintesența culinară unică a națiunii. Potrivit reporterului ziarului Nguoi Lao Dong, mulți oaspeți străini au fost prezenți și s-au bucurat de bucătăria locală, banh xeo fiind unul dintre preparatele alese de oaspeți.

Pe lângă activitățile culinare, vizitatorii festivalului au și ocazia să se cufunde în atmosfera festivă, impregnată de cultura tradițională a celor trei regiuni. În fotografie, vizitatorii se bucură de spectacole de gong în fiecare după-amiază.

Zona, unde se pot experimenta sate meșteșugărești tradiționale, cum ar fi fabricarea hârtiei de orez, activități culturale și artistice, jocuri populare..., atrage, de asemenea, mulți vizitatori.

Vizitatorii pot cumpăra, de asemenea, produse locale din toate regiunile, adunându-se la acest festival cultural și culinar.

Mulți oameni au spus că prețul fiecărui fel de mâncare nu este mic, dar este rezonabil atunci când este gătit și servit de bucătari din hoteluri de 4-5 stele și stațiuni de lux din întreaga țară. Un „ospăț al gustului” care poate fi găsit, descoperit și experimentat la un festival culinar nu este ușor de găsit. Prin urmare, mulți oameni și-au adus familia și prietenii pentru a se alătura atmosferei festive în timpul weekendului în orașul Ho Chi Minh.

Sursă: https://nld.com.vn/kham-pha-dai-tiec-am-thuc-600-mon-ngon-tai-le-hoi-o-tp-hcm-196250330114051131.htm