Marca fermierului de înaltă tehnologie
Dacă în trecut, imaginea fermierilor era adesea asociată cu câmpuri, pluguri și bizoni, acum, treptat, există mulți fermieri care dețin modele agricole de înaltă tehnologie (CNC). Aceasta este marca unei noi generații de fermieri care știu cum să cerceteze, să învețe și să aplice cu îndrăzneală CNC pentru a crea schimbări chiar în patria lor.
În urmă cu mai bine de 13 ani, domnul Tran Thanh Ngoc (născut în 1979, satul Don, comuna Truong Ninh) era doar lucrător la o companie de producție de hrană pentru animale. În 2012, a decis să împrumute bani și să construiască un coteț de găini cu puțin capital. Cotețul nu era solid, capitalul era limitat, iar bolile făceau constant declinul puilor, iar uneori ajungea într-un impas. Dar, în loc să renunțe, s-a dedicat cercetării documentelor, învățării unor tehnici și apoi a decis să investească într-un sistem modern, sincronizat de cotețe, de la sisteme automate de hrănire, adăpare și răcire, până la 7 incubatoare care funcționează continuu. Toate sunt închise într-un proces strict, științific .
Cu 7 incubatoare care funcționează continuu, ferma domnului Tran Thanh Ngoc vinde peste 10.000 de pui în fiecare săptămână - Foto: TA |
Datorită tehnologiei, găinile sale sunt sănătoase și cresc uniform. De la inițial 1.000 de pui, ferma sa a crescut acum la peste 10.000, furnizând peste 10.000 de pui de reproducție în fiecare săptămână pentru 300-350 de gospodării din provincie și localități învecinate, cum ar fi Hue, Nghe An, Ha Tinh . În fiecare an, ferma generează venituri de aproximativ 6 miliarde VND, creând locuri de muncă stabile pentru 10 lucrători, cu un venit de 7-10 milioane VND/lună.
Spre deosebire de domnul Ngoc, care a reușit datorită creșterii animalelor, domnul Nguyen Thanh Tan (născut în 1975, comuna Sen Ngu) a ales o direcție diferită: utilizarea serelor CNC pentru cultivarea pepenilor. Neurmând metoda tradițională de cultivare cu randament scăzut, domnul Tan a decis să investească într-un sistem de sere. În loc să cultive în aer liber, straturile sale de pepeni sunt acoperite cu grijă cu o structură solidă, cu un sistem specializat de bariere. În interiorul serei, toți factorii sunt strict controlați. Fiecare plantă de pepene este îngrijită meticulos, asigurând o productivitate și o calitate superioare, aducând o eficiență economică stabilă. De la doar câteva acri de teren de orez ineficient, modelul cu seră i-a adus domnului Tan venituri de sute de milioane de VND per recoltă. În plus, el crește și zeci de mii de porci și pui, contribuind la crearea mai multor locuri de muncă pentru mulți lucrători locali.
Povestea domnului Ngoc și a domnului Tan este o afirmare puternică pentru o nouă generație de fermieri care nu numai că se îmbogățesc, dar devin și pionieri străluciți în aplicarea CNC în producție și creșterea animalelor și sunt recunoscuți și recompensați la toate nivelurile și în toate sectoarele.
Omul de știință al fermierului
În atelierul de producție al Cooperativei Agricultură Curată Tay Son (comuna Vinh Linh), domnul Nguyen Dang Vuong (născut în 1983) verifică cu sârguință fiecare lot de furaje microbiene, rezultatul multor ani de cercetare și inovare, pornind de la lucruri aparent aruncate. De la un fermier pur, a fost votat ca unul dintre cei 32 de „fermieri oameni de știință” în 2025, cu proiectul „Producerea cu succes a produselor mixte de furaje microbiene Tay Son din subproduse agricole și deșeuri pentru creșterea animalelor”.
Pornind de la îngrijorările legate de deșeurile și poluarea provenite de la subprodusele deversate în piețe, restaurante și bucătării industriale, în 2021, dl. Vuong a început să cerceteze formula de fermentare a proteinelor din pește, combinând-o cu subproduse agricole și preparate microbiene pentru a crea hrană nutritivă pentru animale. Până în 2022, au luat naștere produsele mixte microbiene pentru hrana animalelor Tay Son.
Dl. Nguyen Dang Vuong (în cămașă albă) prezintă produsele cooperativei agricole curate Tay Son - Foto: TA |
Caracteristica specială a acestui aliment este utilizarea proteinelor din pește combinate cu microorganisme Pro-QTMIC. Nu numai că dezodorizează, adaugă enzime și bacterii benefice pentru a ajuta animalele să digere ușor, dar produsul limitează și bolile, reduce dependența de antibiotice, reduce bolile, crește raportul de carne slabă și reduce costurile cu 30% în comparație cu hrana industrială. Fără a se opri aici, domnul Vuong găsește și o modalitate de a închide ciclul agricol prin compostarea paielor și a trunchiurilor de copaci după recoltare cu microorganisme pentru a crea îngrășământ organic. În fiecare an, cooperativa procesează zeci de mii de metri cubi de subproduse, creând zeci de mii de tone de îngrășământ organic, îmbunătățind atât solul, cât și reducând poluarea.
Venind la Cooperativa Agricultură Curată Tay Son, toată lumea este impresionată de realizările pentru care domnul Vuong a muncit din greu. În hambarul spațios, peste 6.000 de animale și păsări de curte sunt crescute cu alimentele pe care le-a cercetat. În fiecare an, Cooperativa furnizează peste 300 de tone de alimente microbiologice către 41 de gospodării membre și ferme asociate. În plus, există un lanț de magazine de alimente sigure în Dong Ha și Da Nang, unde carnea de porc, puiul și legumele marca Tay Son sunt livrate consumatorilor. El a spus: „Agricultura de astăzi nu se poate baza exclusiv pe experiența lăsată de strămoșii noștri, ci trebuie să meargă mână în mână cu știința și tehnologia.” Această mentalitate a transformat un fermier într-un inovator constant. Inițiativele sale nu numai că reduc costurile și cresc profiturile, dar contribuie și la construirea unei agriculturi verzi și durabile.
„Fermieri precum Nguyen Dang Vuong, Tran Thanh Ngoc sau Nguyen Thanh Tan nu numai că au succes în producție și creșterea animalelor datorită aplicării CNC, dar și răspândesc spiritul de inovație și creativitate în comunitate. Ei sunt nucleele importante care contribuie la dezvoltarea durabilă a agriculturii din Quang Tri, într-o direcție mai modernă și mai eficientă”, a afirmat președintele Asociației Provinciale a Fermierilor, Tran Tien Sy.
„În parcursul său de implicare în agricultura curată, domnul Nguyen Dang Vuong nu numai că s-a afirmat prin inițiative practice, dar a fost recunoscut și cu numeroase premii și titluri nobile de la nivel provincial până la nivel central, în special: premiul de încurajare la cea de-a 10-a ediție a Concursului Național de Inovație Tehnică a Fermierilor (2023-2024), premiul al doilea la Concursul de Startup-uri Creative din Provincia Quang Tri în 2024 și este unul dintre cei 32 de oameni de știință agricoli la nivel național în 2025...”, a vorbit cu mândrie despre membrii săi președinta Asociației Fermierilor din comuna Vinh Linh, Ha Thi Hue.
Liniște sufletească
Sursă: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202510/khi-nong-dan-lam-chu-cong-nghe-2a72b21/
Comentariu (0)