Pornirea unei afaceri cu materiale locale

Micul stand care expunea scorțișoară, ghimbir, lemn de agar, muguri de lemn de agar și tămâie de cuc de la instalația de tămâie curată Le Duyen, în marja conferinței care prezenta tehnologia și echipamentele de procesare a plantelor alimentare și medicinale la hotelul Binh Minh din cartierul Phan Thiet, a atras mulți delegați, deoarece parfumul bețișoarelor parfumate era ușor parfumat, demonstrând că produsul era ecologic.

Folosește ingrediente locale

După ce l-au ascultat pe proprietarul localului prezentând pe scurt câteva cutii de tămâie făcute din plante native, persoanele prezente în acea zi au cumpărat în mod convenabil câteva zeci de cutii de tămâie curate, cu produse locale, pentru a-l sprijini pe proprietar în pornirea unei afaceri în zona rurală a comunei Ham Liem.

Vorbind cu noi, dna Nguyen Thi Le, proprietara unității de producție a tămâiei curate Le Duyen, a împărtășit: „Anterior, după ce am învățat din cărți, ziare și internet, mi-am dat seama că unele plante native pot fi folosite pentru a face tămâie curată, cu o aromă distinctă și sunt ecologice. Așa că am învățat cum să o procesez, m-am echipat cu o râșniță manuală și am început o afacere din ceea ce avea familia mea disponibilă și din materialele disponibile local. Inițial, am mers la ferma de plante medicinale de ghimbir a domnului Nguyen Van Duc din comuna Ham Thuan Bac, la mai mult de 10 km de locul în care locuiesc, am comandat rădăcini de ghimbir, le-am măcinat acolo și le-am adus înapoi pentru a fi procesate complet manual, fără a utiliza subproduse toxice. Produsele de tămâie curată, cu o aromă ușoară de ghimbir, au fost achiziționate de oameni din sat și comună pentru a le sprijini și prezentate mai multor clienți din unele locuri învecinate.”

Dna Nguyen Thi Le la tejgheaua de prezentare a tămâiei curate Le Duyen

Treptat, dna Nguyen Thi Le a comandat și cumpărat și alte materiale, cum ar fi: rădăcini de cuc din zona de coastă Ke Ga, comuna Tan Thanh, scoarță de lemn de agar cultivată de locuitorii din zona muntoasă Khanh Hoa, scoarță de scorțișoară din Dak Lak pentru a le procesa, a diversifica produsele și a le prezenta clienților. „Rădăcinile și scoarțele naturale sunt adunate de familie, feliate subțire, puse într-o tigaie pentru a se prăji ușor pe aragaz, lăsate să se răcească, apoi se toarnă în continuare într-un blender, se cern uniform și se adaugă lipici de arbore Litsea pentru a crea un adeziv; apoi bețișorul este rotit și rulat. Membrii familiei îl usucă timp de aproximativ o zi însorită. În etapa finală, bețișorul este ambalat pentru a fi livrat clienților care comandă local și departe”, a mărturisit dna Le. Bețișorul biologic din copaci naturali este foarte inflamabil. Arderea continuă a fiecărui bețișor parfumat durează în medie 80-90 de minute, fără a se stinge pe mijloc. Produsul are caracteristicile de a nu conține substanțe toxice, parfum, ignifug și colorant, așa că este preferat de clienții de pretutindeni. Prețul nu este nici prea mare, 50.000 VND/pungă mare de tămâie.

Tămâie curată „două într-unul”

Tămâia, atunci când este arsă, are un miros foarte plăcut, mai ales că nu există țânțari în timpul în care fumul de tămâie se răspândește. Localnicii numesc această tămâie „două într-unul” deoarece poate fi aprinsă pe altar și are și efectul de a respinge țânțarii. Această tămâie biologică „două într-unul” este preferată de oameni în multe locuri, deoarece a contribuit la protejarea mediului fără a provoca toxicitate, protejând sănătatea utilizatorilor și prevenind febra dengue cauzată de mușcăturile de țânțari.

În prezent, tămâia curată de la fabrica Le Duyen este consumată în comunele Ham Liem, Ham Thuan, Ham Thuan Bac, districtul Phan Thiet, zona specială Phu Quy și în unele locuri din Duc Linh. Dna Nguyen Thi Le promovează, de asemenea, contactul cu supermarketul Co.op Mart Phan Thiet pentru a furniza tămâie curată de la Le Duyen acestui supermarket.

Dl. Nguyen Van Trung - Director adjunct al Centrului Provincial pentru Știință și Aplicarea Tehnologiei, a declarat: „Tămâia biologică din rădăcini de cuc, scoarță de lemn de agar și scorțișoară valorifică resursele naturale din localitate și din provinciile învecinate; contribuie la economisirea costurilor de producție, la creșterea veniturilor, precum și la crearea de locuri de muncă stabile pentru familii. Produsul este sigur, ecologic și protejează sănătatea consumatorilor. Facilitatea are nevoie de sprijin pentru investițiile de capital pentru dotarea utilajelor, extinderea producției, a piețelor de consum și crearea mai multor locuri de muncă pentru tinerii lucrători din comuna Ham Liem.”

Sursă: https://baolamdong.vn/khoi-nghiep-tu-nguyen-lieu-tai-cho-399764.html