Pornirea unei afaceri cu produse OCOP.

(GLO) - Programul OCOP a devenit o „rampă de lansare” în parcursul antreprenorial al multor afaceri, contribuind la aducerea pe piață a produselor agricole distinctive ale provinciei Gia Lai.

Promovarea antreprenoriatului agricol

În prezent, mulți tineri aleg agricultura ca domeniu pentru a-și începe propriile afaceri. Pentru a stimula această activitate antreprenorială, autoritățile locale au implementat numeroase politici practice de sprijin prin dezvoltarea de produse OCOP (O Comună, Un Produs).

Recunoscând valoarea nucilor de macadamia în zona Hai Yang (districtul Dak Doa), în 2019, dna Mai Thi Nhung (satul 1) a înființat cu îndrăzneală o zonă de materii prime, îmbunătățind treptat calitatea nucilor de macadamia uscate și crăpate pentru a dezvolta un produs OCOP. Pe lângă hectarul de pomi de macadamia al familiei sale, dna Nhung a colaborat și cu alte 6 gospodării din zonă, acoperind o suprafață totală de 6 hectare.

„Produc nuci de macadamia uscate și crăpate folosind un proces cu circuit închis pentru a controla strict calitatea produsului. Cu toate acestea, nucile de macadamia marca mea Kon Kong se confruntă încă cu multe limitări în ceea ce privește accesul pe piață.”

„Pentru a ajunge la capăt, m-am concentrat pe cercetare, învățare și investiții în utilaje și echipamente pentru procesarea nucilor de macadamia, astfel încât să îndeplinesc standardele necesare pentru a mă înscrie în Programul OCOP. Drept urmare, produsul Kon Kông din nuci de macadamia uscate crăpate a primit certificarea OCOP de 3 stele la nivel de district în 2024”, a spus dna Nhung.

Programul OCOP a devenit o rampă de lansare în călătoria antreprenorială a dnei Mai Thi Nhung din comuna Hai Yang, districtul Dak Doa. (Foto: Tran Dung)

Motivat de dorința de a construi un brand pentru produsele locale și de a participa la programul OCOP, dl. Nguyen Vu Phu Truong (Cătunul 5, Comuna An Phu, Orașul Pleiku) a obținut un succes inițial cu produsul său de ceai de perilla. La începutul anului 2023, dl. Truong a dezvoltat o idee de startup pentru a procesa ceaiul de perilla conform standardelor VietGAP.

Pentru a asigura materii prime pentru procesare, domnul Truong a colaborat cu șase gospodării din sat care cultivă ceai de perilla, cultivând aproape 9 acri conform standardelor VietGAP. Până la sfârșitul anului 2023, produsul său de ceai de perilla, sub marca Truong Phu, a fost recunoscut ca un produs OCOP de 3 stele la nivel provincial.

Dl. Truong a împărtășit cu entuziasm: „Când produsul meu de ceai de perilla a fost recunoscut ca produs OCOP de 3 stele la nivel provincial, a câștigat rapid acces pe piață. Bazându-mă pe succesul ceaiului de perilla, am cercetat și dezvoltat multe alte produse de ceai din plante. Toate produsele de ceai din plante sunt procesate sub formă de pulbere și ambalate în pungi de filtru.”

Cu un preț de vânzare de aproape 1,3 milioane VND/kg, export aproximativ 20-25 kg pe lună către piață, inclusiv diverse tipuri de ceai, cum ar fi Centella asiatica, Perilla frutescens și Passiflora incarnata... În viitor, voi rafina în continuare unele produse din ceai din plante pentru a trece la dezvoltarea de produse OCOP. Împreună cu aceasta, voi construi o zonă de materii prime sustenabile din plante medicinale.

După ce a fost recunoscut ca produs OCOP de 3 stele la nivel provincial, ceaiul de perilla al domnului Nguyen Vu Phu Truong din comuna An Phu, orașul Pleiku, a ajuns rapid pe piață . (Foto: TD)

Căutând să-și găsească propria cale în antreprenoriat, dna Pham Thi Binh (comuna Ia Ve, districtul Chu Prong) a fost mereu preocupată de modul de a spori valoarea culturilor prin procesare. În 2018, a început să aleagă lemongrass-ul pentru a-l transforma în produse de ceai din frunze de lemongrass sub marca Nam Phuc.

Ea a spus: „În comuna Ia Ve, oamenii cultivă multă lemongrass, dar recoltează doar tulpinile, aruncând frunzele. Între timp, uleiul esențial din frunzele de lemongrass este foarte bun pentru sănătate. Văzând cât de risipitor era, am uscat frunzele de lemongrass pentru a face o băutură. Pentru a crea o aromă delicioasă pentru acest ceai, l-am combinat cu stevie, fasole verde mung, ghimbir, cremă de mere etc.”

„Participarea la Programul OCOP va contribui la creșterea calității produselor și la consolidarea încrederii clienților. Am primit sprijin entuziast din partea autorităților relevante. Prin urmare, am completat rapid cererea, iar produsul meu a primit certificarea OCOP de 3 stele la nivel provincial în 2021”, a declarat dna Binh.

Maximizarea potențialului și avantajelor localității.

În ultimii ani, mișcarea startup-urilor agricole din provincie s-a dezvoltat și s-a aprofundat din ce în ce mai mult. Odată cu aceasta, programul OCOP a devenit o „pârghie” care ajută produsele startup-urilor să ajungă pe o piață mai largă, contribuind la îmbunătățirea calității și valorii produselor și la creșterea veniturilor populației rurale.

Potrivit domnului Nguyen Ngoc Cuong, director adjunct al Departamentului de Știință și Tehnologie: În perioada 2021-2024, provincia a alocat aproape 46,3 miliarde VND pentru implementarea activităților inovatoare de startup-uri.

Din această finanțare, departamentele, agențiile și localitățile au organizat o serie de activități specifice, cum ar fi: organizarea unui concurs pentru idei creative de startup-uri, un festival de inovare și startup-uri, un festival de startup-uri pentru tineri, un festival de startup-uri pentru femei și un program de promovare și conectare a consumului de produse agricole OCOP pentru cooperativele din zonele cu minorități etnice.

Dna Pham Thi Binh din comuna Ia Ve, districtul Chu Prong, a afirmat că programul OCOP contribuie la creșterea calității produselor startup-urilor . (Foto: TD)

De fapt, mulți tineri, după absolvirea universității, se întorc în orașele lor natale, profitând de resursele locale pentru a înființa afaceri. Această tendință dă o nouă viață agriculturii și zonelor rurale cu multe modele inovatoare și eficiente. Cu toate acestea, antreprenoriatul nu înseamnă doar pasiune; antreprenorii trebuie să stăpânească știința și tehnologia, procesele de producție și să fie creativi în crearea de rețele pentru a construi branduri și a promova produse.

Prin urmare, conectarea startup-urilor agricole cu Programul OCOP este esențială pentru promovarea activităților antreprenoriale în agricultură și transformarea rapidă a agricultura provinciei către modernizare.

Secretarul adjunct al Uniunii Tineretului Provincial, Do Duc Thanh, a declarat: „Antreprenoriatul agricol a devenit o tendință și o mișcare vibrantă în comunitate, primind o atenție specială din partea agențiilor și organizațiilor sociale. În perioada 2021-2024, Uniunea Tineretului Provincial a sprijinit 112 idei de startup-uri inovatoare, multe dintre ele fiind în sectorul agricol.”

Prin activități antreprenoriale, multe dintre produsele distinctive ale provinciei au fost investite, exploatate și procesate în produse OCOP, satisfăcând cerințele pieței. Acest lucru servește drept forță motrice pentru promovarea dezvoltării economice rurale a provinciei.

Dl. Tran Van Van, șef adjunct al Biroului Provincial de Coordonare a Noii Dezvoltări Rurale, a declarat: „Din 2020 până în prezent, numeroase întreprinderi, cooperative și gospodării au investit în exploatarea și procesarea unor produse caracteristice precum cafeaua, piperul, lăstarii de bambus uscați, carnea de vită uscată la soare, nucile de macadamia, orezul, plantele medicinale, mierea, nucile caju etc., creând produse care au fost recunoscute ca OCOP 3-4 stele.”

În special, produsele OCOP nu sunt doar diverse ca tip, ci își afirmă și calitatea și brandul pe piață. Până la sfârșitul anului 2024, întreaga provincie avea 430 de produse recunoscute ca OCOP 3-4 stele (inclusiv 70 de produse de 4 stele și 360 de produse de 3 stele).

„Conform evaluărilor, produsele OCOP din provincie s-au dezvoltat foarte divers. Întreprinderile s-au concentrat pe investițiile în îmbunătățirea calității și designului pentru a accesa piața. În plus, autoritățile locale au acordat atenție și sprijinirii întreprinderilor în testarea, ambalarea și etichetarea, în special prin promovarea comerțului și a activităților de publicitate a produselor, contribuind la producția și consumul durabil de produse agricole rurale caracteristice.”

„În perioada următoare, provincia va continua să promoveze, să îndrume și să sprijine întreprinderile, cooperativele și gospodăriile în dezvoltarea de produse OCOP pentru a contribui la îmbunătățirea eficienței producției și a afacerilor”, a adăugat dl. Van.

Sursă: https://baogialai.com.vn/khoi-nghiep-tu-san-pham-ocop-post306061.html