„Activarea” consumului de lici din Bac Ninh.

În 2026, producția de lici din provincia Bac Ninh a scăzut față de plan din cauza impactului meteorologic, însă localitatea a implementat agresiv diverse soluții pentru a stimula consumul, de la îmbunătățirea calității și extinderea piețelor până la dezvoltarea procesării intensive și a turismului experiențial...

Lici timpurii din comuna Phuc Hoa intră în sezonul recoltei.

Conform unui raport al Departamentului pentru Agricultură și Mediu din provincia Bac Ninh, provincia are în prezent 29.800 de hectare de livezi de lici, cu un randament estimat de aproximativ 95.068 de tone, echivalentul a 59,5% din plan. Dintre acestea, lici de sezon timpuriu reprezintă 8.200 de hectare, cu aproximativ 40.048 de tone; iar lici de sezon principal reprezintă 21.600 de hectare, cu aproximativ 55.020 de tone.

Suprafața de producție conform standardelor VietGAP este de 17.500 de hectare, GlobalGAP de 255 de hectare, iar cea organică de 10 hectare. Recoltarea licilor timpurii este estimată să înceapă pe 25 mai, iar pentru cultura principală pe 10 iunie.

În ciuda condițiilor meteorologice nefavorabile care au împiedicat etapa de diferențiere a bobocilor florali, rezultând o creștere și o înflorire inegală în multe livezi, calitatea licilor din acest an s-a îmbunătățit semnificativ datorită îndrumării atente a comitetului de partid și a guvernului, precum și eforturilor oamenilor.

Provincia Bac Ninh a organizat un proces de selecție pentru „Livezile frumoase de lici”, gestionând codurile zonelor de plantare și facilitățile de ambalare în conformitate cu noile reglementări.

În comuna Phuc Hoa, domnul Nguyen Van Cuong, domiciliat în satul Quat Du 2, este ocupat cu îngrijirea livezii sale de lici.

Anul acesta, livada sa a atins o rată de legare a fructelor de aproape 80%. Pentru a se concentra pe producția conform standardelor VietGAP și exportul către piețe exigente, domnul Cuong a respectat cu strictețe procesul, de la renovarea livezilor și instalarea unui sistem automat de irigații până la utilizarea pesticidelor biologice atunci când au fost detectați gărgărițe pe tulpinile fructelor.

„Pe lângă recoltarea fructelor, mulți cultivatori de lici vizează și turismul experiențial, așa că trebuie să urmeze procedurile corecte de la început”, a declarat dl. Cuong.

În prezent, provincia a selectat 117 livezi frumoase de lici, cu o suprafață de peste 114 hectare și o producție de aproape 935 de tone, pentru a deservi exportul și turismul. Toate livezile îndeplinesc standardele tehnice, au peisaje frumoase și sunt dotate cu zone de check-in și popasuri, gata să primească turiștii începând cu luna mai.

Dl. Dang Van Tang, șeful Subdepartamentului pentru Producția Cultivară și Protecția Plantelor din cadrul Departamentului Provincial pentru Agricultură și Mediu, a declarat că unitatea trimite în mod regulat personal pentru a îndruma oamenii în aplicarea tehnicilor agricole avansate și pentru a controla strict utilizarea pesticidelor.

Provincia are în prezent 243 de zone de cultivare înregistrate, cu o suprafață totală de peste 17.450 de hectare, care deservesc piața de export, dintre care piața chineză reprezintă majoritatea, cu 126 de zone înregistrate și peste 16.190 de hectare.

În special, provincia Bac Ninh „activează” diverse canale pentru consumul de lici pentru a menține valoarea produsului agricol și a sprijini cultivatorii. La conferința de evaluare a producției și consumului de lici și de semnare a acordurilor de cooperare pentru consum în 2026, au participat reprezentanți ai numeroaselor departamente, localități, întreprinderi, cooperative, platforme de comerț electronic și unități logistice.

Tovarășul Pham Van Thinh, vicepreședintele Comitetului Popular Provincial, care a prezidat întâlnirea, a subliniat:

În 2026, consumul de lici va fi diversificat prin diverse canale, inclusiv piețe angro, supermarketuri și platforme de socializare. Extinderea pieței de export pentru lici demonstrează hotărârea de a aduce lici Bac Ninh consumatorilor interni și internaționali.

În cadrul conferinței, au fost semnate numeroase acorduri de cooperare între fermieri, cooperative și întreprinderi, supermarketuri, piețe angro, transport feroviar și companii de curierat rapid. De exemplu, companii precum Amway, Red Dragon, Toan Cau, Dragon Garden, Vifoco și Amei... au semnat contracte pentru achiziționarea de lici de la reprezentanții cooperativelor.

Recent, compania pe acțiuni Vifoco Bac Giang Import-Export a exportat peste 100 de tone de lici conservați folosind tehnologia de congelare rapidă.

Potrivit domnului Nguyen Xuan Viet, directorul companiei, tehnologia de „reconstituire” a ajutat lici să își păstreze prospețimea după decongelare, deschizând o direcție sustenabilă pentru procesarea profundă.

Anul acesta, compania continuă să investească în echipamente care respectă standardele japoneze și colaborează îndeaproape cu fermierii pentru a procesa lici în lici conservați, lici congelați, lici uscați, sucuri și alte produse convenabile.

Consumul de lici prin intermediul platformelor de comerț electronic a fost, de asemenea, stimulat. Platforme precum TikTok Shop, Shopee și Sendo, împreună cu vânzările live streaming direct din livezi, au oferit consumatorilor experiențe autentice și captivante.

Potrivit lui Pham Van Thinh, vicepreședintele Comitetului Popular Provincial, provincia Bac Ninh speră să obțină mai multe contracte de achiziție de produse în 2026, extinzând piețele în Australia, Filipine și alte țări, dezvoltând în același timp produse cadou din lici cu modele frumoase și elegante.

În plus, provincia se concentrează și pe conectarea producției cu turismul, în special pe frumoasele livezi de lici, care vor deveni destinații pentru turiști, care vor experimenta sezonul de coacere a liciului. Provincia a însărcinat Departamentul de Cultură, Sport și Turism cu coordonarea dezvoltării unui cântec promoțional, organizarea de activități ecoturistice și dezvoltarea de produse suvenir cu imaginea liciului.

În prezent, în ciuda unei scăderi a producției, prețul licilor cu coapte timpurii rămâne ridicat, variind între 55.000-80.000 VND/kg în livadă și până la 70.000-100.000 VND/kg pe piață, demonstrând atractivitatea puternică a specialității de lici a companiei Bac Ninh.

TUỆ LÂM

Sursă: https://nhandan.vn/kich-hoat-tieu-thu-vai-thieu-bac-ninh-post962482.html