După mai bine de două decenii de perseverență, eforturile cultivatorilor de cacao au fost răsplătite.

(Dan Tri) - Plantele, în special cacaoa, nu promit profituri imediate. Cu toate acestea, există încă fermieri care aleg să meargă împotriva curentului: rămân în liniște și cu perseverență la cultivarea cacao timp de mulți ani, oameni care nu renunță nici măcar atunci când prețurile la cacao sunt mici.

În ultimii doi ani, când prețurile globale la cacao au crescut brusc și puternic la cel mai înalt nivel din ultimii peste 30 de ani, acest efort tăcut a fost răsplătit. Piața mondială numește acest lucru o criză a prețurilor la cacao, dar pentru fermieri, este o recompensă pentru cei care își păstrează credința. Pe de altă parte, această situație reprezintă și o mare problemă pentru orice afacere care operează în industria cacao și a ciocolatei: cum să se stabilizeze prețul materiilor prime pentru cacao, astfel încât fermierii să se poată simți în siguranță în dezvoltarea zonelor lor de cultivare pe termen lung?

Dna Ngo Thi Thao și soțul ei, locuitori în districtul Ea Kar, provincia Dak Lak , creează impresia unei zone de cultivare sustenabilă a cacao-ului (Foto: Puratos Grand-Place Vietnam).

Soluția nu constă în număr, ci în înțelegerea și însoțirea fermierilor de la rădăcini, de la grădinile, culturile și visele lor obișnuite. Prin urmare, călătoria către dezvoltarea ciocolatei sustenabile trebuie să se concentreze asupra oamenilor care au cultivat în tăcere fiecare fruct de cacao, asupra oamenilor care își pun întotdeauna încrederea în pământ și în copaci.

De la vastele păduri de cacao până la călătoria pentru a găsi aroma specială de ciocolată, Puratos Grand-Place Vietnam a întâlnit fermierii harnici, care așteaptă doar ziua în care pot recolta fructe dulci în schimbul unei vieți prospere pentru familiile lor. Când grădina de cacao este plină de fructe, fermierii beneficiază de tăcere: nimeni nu cumpără, nicio explicație. Fructele dulci de care au avut grijă devin brusc o povară.

Domnul Duong Ngoc Thanh, domiciliat în districtul Chau Duc, provincia Ba Ria - Vung Tau , lucrează cu perseverență la grădina sa de cacao de mai bine de 20 de ani (Foto: Puratos Grand-Place Vietnam).

De la lansarea programului de cacao sustenabil Cacao-Trace al Puratos Grand-Place Vietnam, mesajul „Gust Plin - Viață Plină” și-a păstrat spiritul original: crearea de arome delicioase de ciocolată prin selectarea boabelor de cacao de calitate, stăpânirea procesului de fermentare, uscarea la soare și prăjirea lentă la temperaturi scăzute, contribuind în același timp la construirea unui trai bun pentru comunitatea agricolă din fâșia de pământ în formă de S.

Dna Mai Thi Le, domiciliată în districtul Chau Duc, provincia Ba Ria - Vung Tau, este încântată de prețul bun și de recolta bogată de cacao (Foto: Puratos Grand-Place Vietnam).

Pentru a sublinia și mai mult rolul fermierilor în lanțul de aprovizionare cu cacao, precum și ca o omagiu și o mărturie a angajamentului puternic dintre Puratos Grand-Place și comunitatea agricolă Cacao-Trace, a luat naștere campania de comunicare emoționantă „O călătorie - O mie de suflete”. Aceasta nu este doar povestea unei regiuni cultivatoare de cacao, ci o adevărată felie a nedreptății care a existat prea mult timp în lanțul de aprovizionare. Încrederea neclintită a fermierilor în cacao a motivat afaceri precum Puratos Grand-Place să vină, nu doar pentru a cumpăra, ci pentru a li se alătura în scrierea unui nou capitol: mai echitabil, mai sustenabil și mai luminos.

Scurtmetraj „O călătorie - O mie de suflete pereche”: Un omagiu cultivatorilor tăcuți de cacao (Foto: Puratos Grand-Place Vietnam).

Pe lângă angajamentul de a achiziționa, de a oferi asistență tehnică și de a oferi răsaduri, fermierii beneficiază și de recompense prin programul anual Bonus de Ciocolată. Anul acesta, nu numai că au fost prezenți aproape 2.000 de gospodării agricole și unități de achiziționare a cacao, dar la ceremonia de premiere a participat și domnul Karl Van den Bossche - Ambasadorul Regatului Belgiei în Vietnam.

Eveniment de premiere a Bonusului de Ciocolată în Munții Centrali, cu participarea domnului Karl Van den Bossche - Ambasadorul Regatului Belgiei în Vietnam (Foto: Puratos Grand-Place Vietnam).

Cu un bonus total de până la aproximativ 25 de miliarde VND din 2016 până în 2024, Bonusul de Ciocolată nu este doar o recompensă demnă de eforturile oamenilor, ci și un angajament al companiilor în general și al Puratos Grand-Place în special în călătoria „Crearea de valoare - Împărtășirea valorii”.

Sursă: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/kien-tri-hon-2-thap-ky-no-luc-cua-nguoi-nong-dan-trong-cacao-da-duoc-hoi-dap-20250804200324507.htm