Urcă pe vârful muntelui Ngoc Linh pentru a fi martor la recoltarea semințelor „de un milion de dolari”.

Vârful Ngoc Linh, situat la o altitudine de peste 2.600 de metri deasupra nivelului mării, se învecinează cu provinciile Quang Nam și Kon Tum și găzduiește o plantă medicinală rară și prețioasă: ginsengul Ngoc Linh, o comoară națională a Vietnamului. De la un „medicament secret” al grupului etnic Xe Dang, ginsengul Ngoc Linh a ajutat acum sute de gospodării din zonele muntoase să își transforme viața, multe dintre ele devenind milionare.

În aceste zile, angajații Societății pe Acțiuni Viet Linh Ginseng (situată în Hamlet 2, comuna Tra Linh, districtul Nam Tra My, provincia Quang Nam) sunt ocupați cu recoltarea semințelor coapte de ginseng roșu.

Semințele recoltate sunt sortate, catalogate și apoi germinate pentru următoarea recoltă. Răsadurile de ginseng sunt apoi folosite pentru a extinde zonele de cultivare pe cele mai înalte vârfuri ale lanțului muntos Truong Son.

Semințele de ginseng Ngoc Linh se înroșesc când sunt coapte.

Datorită condițiilor meteorologice favorabile, plantele de ginseng Ngoc Linh prosperă anul acesta, producând fructe de înaltă calitate cu puține semințe subdezvoltate.

Semințele coapte de ginseng Ngoc Linh sunt roșii cu un punct negru la vârf. Numărul de semințe variază în funcție de floare, de obicei între 30 și 100 de semințe mature per floare.

Pe lângă rădăcina de ginseng, semințele de ginseng Ngoc Linh au și o valoare economică foarte mare. În prezent, prețul fiecărei semințe variază de la 70.000 VND, ajungând uneori la 150.000 VND. Cu o conservă care conține aproximativ 1.000 de semințe, prețul ar fi aproape de 100 de milioane VND per conservă.

În fiecare an, în aprilie, plantele de ginseng încep să înflorească, cu o singură floare per plantă. Recoltarea semințelor începe din septembrie până în octombrie.

Plantele de ginseng Ngoc Linh trebuie cultivate sub coronamentul pădurii pentru a evita soarele puternic, bazându-se pe frunzele căzute pentru a se înrădăcina; apoi, acestea depind de burnița pe tot parcursul anului, aerul proaspăt și o temperatură și umiditate adecvate pentru a prospera.

După recoltare, florile și frunzele sunt tăiate pentru a permite rădăcinii de ginseng Ngoc Linh să intre într-o perioadă de repaus vegetativ.

Ginsengul Ngoc Linh este o plantă medicinală rară și prețioasă, atât florile, cât și frunzele sale. Datorită condițiilor unice de creștere, ginsengul Ngoc Linh are o concentrație mare de nutrienți.

Semințele de ginseng sunt acoperite cu o „armură de plastic” pentru a le proteja de șobolani și păsări.

Districtul Nam Tra My are 1.500 de hectare de ginseng Ngoc Linh, iar peste 1.500 de gospodării din 7 comune se înregistrează pentru a planta încă 2.500 de hectare.

În timpul sezonului de recoltare a semințelor din acest an, societatea pe acțiuni Viet Linh Ginseng a recoltat aproximativ 35.000 de semințe.

În prezent, Societatea pe Acțiuni Viet Linh Ginseng cultivă ginseng Ngoc Linh pe o suprafață de aproape 6 hectare.

Semințele de ginseng Ngoc Linh sunt o hrană preferată a șobolanilor. Prin urmare, pentru a proteja grupurile de semințe de a fi roadute de aceste animale, angajații Societății pe Acțiuni Viet Linh Ginseng trebuie să folosească recipiente sferice perforate din plastic pentru a acoperi semințele pe tot parcursul dezvoltării lor până la recoltare. Plantele de ginseng Ngoc Linh încep să producă semințe când au vârsta de 5-7 ani.

Personalul recoltează meticulos semințele de ginseng Ngoc Linh.

Dl. Nguyen Mau Tam, director adjunct al Societății pe Acțiuni Viet Linh Ginseng, a declarat că, după recoltare, semințele colectate vor fi cernute și sortate. Semințele de bună calitate vor fi semănate imediat pentru a asigura o rată ridicată de germinare. „Calitatea semințelor de ginseng Ngoc Linh este unul dintre factorii importanți care afectează procesul de germinare și rata de formare a răsadurilor. Procesul de îngrijire a plantei de ginseng pentru a produce semințe roșii coapte este destul de dificil. Plantele de ginseng Ngoc Linh depind în mare măsură de vreme și climă”, a spus dl. Tam.

După ploaia din pădurea tropicală, rarele raze de soare de la amiază străpungeau frunzișul, aruncând raze diagonale asupra grădinii de ginseng, care era în proces de producere a semințelor, făcând ciorchinii de semințe de ginseng și mai strălucitori de frumoși.

Prețul semințelor de ginseng Ngoc Linh nu a fost la fel de mare ca în anii precedenți. Cu toate acestea, potrivit multor proprietari de ferme de ginseng, din cauza cererii tot mai mari de semințe din partea consumatorilor, este probabil ca prețul să crească din nou.

O singură plantă de ginseng Ngoc Linh are aproape 200 de semințe.

În timpul sezonului de recoltare a ginsengului, ciorchinii de fructe sunt înveliți în prealabil în cutii de plastic perforate sau în pungi de plasă pentru a-i proteja de intemperii și de daunele provocate de păsări și rozătoare.

Recoltarea semințelor de ginseng Ngoc Linh se face manual, după care fiecare sămânță este numărată și sortată, împărțită în mănunchiuri mici, fiecare conținând 800-1.000 de semințe, iar fiecare mănunchi este marcat pentru a indica calitatea semințelor.

Buchete de semințe de ginseng se legănau în briză, scăldate în lumina soarelui care se filtra prin coronamentul pădurii.

Semințele de ginseng Ngoc Linh cresc de obicei aglomerate în centrul frunzișului. După două luni, încep să se schimbe de la verde la verde închis, apoi la verde-gălbui și, în final, devin roșii când sunt coapte.