Penele de găină transformă și solul în „aur brun”

Din deșeuri despre care se credea că sunt aruncate la abatoare, tânărul Nguyen Ha Thien (comuna Duy Phuoc, districtul Duy Xuyen, provincia Quang Nam) a experimentat cu succes transformarea penelor de pui în îngrășământ organic sub formă de tablete sau pulbere - un produs care nu este doar ecologic în producția agricolă, ci aduce și o eficiență economică evidentă familiei sale și multor lucrători locali.

Domnul Nguyen Ha Thien a produs cu succes îngrășământ organic din pene de pui.

În 2021, Nguyen Ha Thien a acceptat un loc de muncă colectând pene de pui pentru un comerciant din Can Tho, pentru a le exporta în China. Inițial, afacerea a mers bine, dar la scurt timp după aceea, partenerul a început să-l preseze în privința prețului. Cu stocul nevândut, Thien s-a confruntat cu o dilemă: să renunțe sau să găsească o nouă direcție.

În timp ce se chinuia să găsească o piață pentru produsele sale, a luat penele de pui rămase pentru a le vinde cultivatorilor de kumquat, caise și legume organice din Hoi An. În mod surprinzător, mulți oameni le-au acceptat și le-au folosit ca îngrășământ suplimentar cu azot pentru plantele lor. Prin intermediul acestor conversații cu cultivatorii a început să afle mai multe despre utilizările penelor de pui.

„Penele de pui sunt într-adevăr bogate în proteine, dar dacă sunt lăsate așa cum sunt, prezintă multe riscuri de creștere bacteriană, mirosuri neplăcute și chiar arsuri ale rădăcinilor, dăunând plantelor. Prin urmare, am fost hotărât să cercetez și să creez un produs cu propria mea marcă”, își amintește Thien.

Fără ezitare, Thien a început să experimenteze diferite metode de compostare. Prima dată, a uscat și măcinat penele de pui până le-a transformat în pulbere. Cu toate acestea, penele de pui conțin multe proteine, așa că temperaturile ridicate ar produce biogaz fără a elimina umiditatea. Această încercare a fost un eșec.

Nedescurajat, a continuat să încerce metoda tradițională de compostare a penelor de pui – folosind cenușă, coji de orez și tărâțe de orez amestecate cu probiotice. De data aceasta, produsul rezultat conținea multe microorganisme benefice, care au ajutat la îmbunătățirea solului și la hrănirea rădăcinilor. Cu toate acestea, mirosul neplăcut a devenit o barieră, îngreunând ajungerea produsului pe piață.

După ce achiziționează penele de pui, domnul Thien le fermentează folosind propria formulă timp de aproximativ 30-50 de zile.

Fiecare început este dificil, așa că Thien a continuat să petreacă timp căutând informații utile pe rețelele de socializare pentru următoarele sale experimente. În ciuda încercărilor multor metode diferite, succesul era încă evaziv; de fiecare dată când ceva eșua, încerca din nou. De multe ori, prietenii și familia au încercat să-l descurajeze, dar el a rămas hotărât să-și continue călătoria.

Din întâmplare, a dat peste informații despre fermieri care foloseau coji de orez și tărâțe de orez amestecate cu gunoi de grajd și compostate pentru a fertiliza culturile de orez. A încercat să aplice această metodă pentru a composta penele de pui în îngrășământ organic.

Penele de pui sunt scurse de apă, apoi amestecate cu coji de orez, pudră de tărâțe și diverse probiotice. Thien a experimentat de multe ori cu diferite proporții de ingrediente și tipuri de probiotice pentru a găsi cea mai potrivită formulă.

Potrivit domnului Thien, amestecul este considerat gata atunci când penele de pui reprezintă aproximativ 70%, restul constând din coji de orez, tărâțe de orez și probiotice. După ce este amestecat bine, acesta este fermentat timp de 30 până la 50 de zile, până când penele de pui sunt complet descompuse. Comparativ cu metoda de uscare, această metodă tradițională de fermentare reduce mirosurile neplăcute cu până la 80%.

După ce amestecul s-a descompus, îl lasă să se usuce în mod natural, apoi îl macină până devine o pulbere fină și îl comprimă în pelete. Prin experimente, îngrășământul organic obținut din pene de pui a demonstrat că ajută plantele să crească excepțional de bine, în special crescând randamentul și rezistența plantelor.

Potrivit domnului Thien, pe lângă hrănirea plantelor, îngrășământul organic din pene de pui ajută și la revitalizarea solului sărac. Acest tip de îngrășământ stimulează creșterea râmelor – un factor important în afânarea și îmbunătățirea solului agricol.

„Deși există încă un miros ușor atunci când este aplicat direct pe suprafață, acesta dispare complet după aproximativ 4 ore de expunere la aer. Pentru cele mai bune rezultate, utilizatorii ar trebui să afâneze solul, să împrăștie îngrășământul și apoi să îl acopere din nou cu pământ”, a declarat dl. Thien.

Îngrășământul domnului Thien, fabricat din pene de pui, a fost vândut în piețele din Quang Nam , Da Nang și regiunea Highlands Centrală.

În prezent, fabrica de producție de îngrășăminte organice a lui Thien este situată în zona de planificare a clusterelor industriale din comuna Duy Nghia (districtul Duy Xuyen), cu o investiție de peste 1,5 miliarde VND și un proces cu buclă închisă. Zilnic, el achiziționează în medie 1,7 tone de pene de pui de la aproximativ 30 de abatoare din Da Nang și Quang Nam.

Din aceste materii prime, el produce 30-50 de tone de pelete de îngrășământ comprimat în fiecare lună, furnizându-le în mod regulat fermelor care cultivă flori de cais, kumquat și legume organice în centrul Vietnamului și în zonele muntoase centrale. Cu venituri lunare care depășesc 200 de milioane de VND, produsele sale de îngrășăminte organice sunt întotdeauna la mare căutare. În plus, afacerea familiei sale oferă locuri de muncă stabile pentru mai mulți lucrători locali.

Dl. Thien intenționează să investească în sisteme suplimentare de uscare izolate anul viitor și să extindă amploarea operațiunilor pentru a satisface cererea tot mai mare a pieței.

„Îngrășământul organic obținut din pene de pui nu numai că oferă azot plantelor, dar ajută și la afânarea solului și la creșterea numărului de microorganisme benefice. Ceea ce mă bucură cel mai mult este transformarea a ceva ce obișnuia să provoace poluare într-un produs util pentru agricultura curată. În prezent, piața pentru acest îngrășământ este stabilă, iar mulți oameni îl preferă datorită prețului său accesibil și utilizărilor multiple”, a împărtășit Thien.

Sursă: https://baodantoc.vn/long-ga-cung-thanh-vang-nau-cho-dat-1747033814115.htm