Penele de găină transformă și solul în „aur brun”

Din deșeuri despre care se credea că sunt aruncate la abatoare, tânărul Nguyen Ha Thien (comuna Duy Phuoc, districtul Duy Xuyen, provincia Quang Nam) a experimentat cu succes transformarea penelor de pui în îngrășământ organic sub formă de tablete sau pulbere - un produs care nu este doar ecologic în producția agricolă, ci aduce și o eficiență economică evidentă familiei sale și multor lucrători locali.

Domnul Nguyen Ha Thien a produs cu succes îngrășământ organic din pene de pui.

În 2021, Nguyen Ha Thien a fost de acord să colecteze pene de pui pentru un comerciant din Can Tho, pentru a le exporta în China. La început, afacerea a mers bine, dar nu după mult timp, partenerul a început să stocheze prețul. Stocul nu a putut fi vândut, iar domnul Thien se afla la o răscruce între a renunța sau a găsi o nouă direcție.

În zilele în care se chinuia să găsească o modalitate de comercializare, a adus penele de pui rămase pentru a le vinde grădinarilor care cultivau kumquat, caise și legume curate în Hoi An. În mod surprinzător, mulți oameni le-au acceptat și le-au folosit ca un tip de îngrășământ cu azot pentru plante. Din aceste conversații cu grădinarii a început să afle mai multe despre utilizările penelor de pui.

„Penele de pui sunt bogate în proteine, dar dacă sunt lăsate intacte, prezintă un risc de a dezvolta bacterii, mirosuri neplăcute și chiar de a provoca căldură la nivelul rădăcinilor, dăunând plantelor. Prin urmare, am fost hotărât să cercetez și să creez propriul meu produs de marcă”, își amintește Thien.

Gândind înseamnă a face, domnul Thien a început să experimenteze cu multe metode diferite de compostare. Prima dată, a uscat și zdrobit penele de pui până le-a transformat în pulbere. Dar penele de pui conțin multe proteine, așa că temperaturile ridicate vor genera biogaz, dar tot nu vor elimina umezeala. De data aceasta a considerat că a fost un eșec.

Neînfricat, a continuat să încerce metoda tradițională de incubare a penelor de pui – folosind cenușă, coji de orez, tărâțe de orez amestecate cu probiotice. De data aceasta, produsul finit conținea multe microorganisme benefice, ajutând la îmbunătățirea solului și la hrănirea rădăcinilor. Cu toate acestea, mirosul neplăcut a fost o barieră care a îngreunat ajungerea produsului pe piață.

După cumpărare, domnul Thien incubează penele de pui conform propriei formule timp de aproximativ 30-50 de zile.

Toate începuturile sunt grele, Thien a continuat să petreacă timp pe rețelele de socializare pentru a găsi informații utile pentru următoarele sale experimente. Deși a încercat multe metode, tot i-a fost greu să reușească, încercând din nou chiar dacă eșua. De multe ori, prietenii și familia l-au sfătuit, dar el a rămas hotărât în ​​călătoria sa.

Într-o zi, a avut norocul să găsească informații conform cărora fermierii foloseau coji de orez și tărâțe de orez amestecate cu gunoi de grajd și le compostau pentru a fertiliza orezul. A încercat să le folosească pentru a composta penele de pui și a le transforma în îngrășământ organic.

Penele de pui sunt scurse, apoi amestecate cu coji de orez, pudră de tărâțe și probiotice. Thien a experimentat de multe ori cu diferite proporții de ingrediente și tipuri de drojdie pentru a găsi cea mai potrivită formulă.

Potrivit domnului Thien, amestecul îndeplinește standardul atunci când penele de pui reprezintă aproximativ 70%, restul incluzând coji de orez, tărâțe de orez și probiotice. După ce este amestecat bine, el continuă să incubeze timp de 30 până la 50 de zile pentru ca penele de pui să se descompună complet. Comparativ cu metoda de uscare, această metodă tradițională de incubare ajută la reducerea cu până la 80% a mirosurilor neplăcute.

Când amestecul a atins nivelul potrivit de descompunere, îl lasă să se usuce natural, apoi îl pune într-o mașină de tocat și îl comprimă în pelete. Prin experimentare, îngrășământul organic din pene de pui ajută plantele să crească excepțional de bine, sporind în special productivitatea și rezistența plantelor.

Potrivit domnului Thien, îngrășământul organic din pene de pui nu numai că hrănește plantele, dar ajută și la revitalizarea solului sărac. Acest tip de îngrășământ stimulează creșterea râmelor – un factor important în afânarea și îmbunătățirea solului.

„Deși există încă un miros ușor atunci când este întins direct pe suprafață, după doar aproximativ 4 ore de expunere la aer, mirosul va dispărea complet. Pentru cele mai bune rezultate, utilizatorii ar trebui să sape solul, să întinde îngrășământul și apoi să îl acopere din nou cu pământ” - a spus dl. Thien.

Îngrășămintele pe bază de pene de pui ale domnului Thien au fost consumate în piețele din Quang Nam , Da Nang și regiunea Highlands Centrală.

În prezent, fabrica de îngrășăminte organice a lui Thien este situată în zona de planificare a clusterelor industriale din comuna Duy Nghia (Duy Xuyen), cu o investiție de peste 1,5 miliarde VND, cu un proces închis. Zilnic, el cumpără în medie 1,7 tone de pene de pui de la aproximativ 30 de abatoare din Da Nang și Quang Nam.

Din acea materie primă, produce lunar 30-50 de tone de pelete de îngrășământ comprimat, pe care le furnizează în mod regulat fermelor de caise, kumquat și legume curate din regiunile Central și Highlands Centrale. Veniturile ajung la peste 200 de milioane de VND pe lună, iar produsele de îngrășământ organic ale unității sale sunt întotdeauna „epuizate”. În plus, unitatea familiei domnului Thien creează și locuri de muncă pentru o serie de lucrători locali cu venituri stabile.

Dl. Thien intenționează să investească în sisteme suplimentare de uscare a izolației anul viitor și să își extindă afacerea pentru a satisface cererea tot mai mare a pieței.

„Îngrășământul organic din pene de pui nu numai că furnizează azot plantelor, dar ajută și la afânarea solului și la creșterea numărului de microorganisme benefice. Ceea ce mă bucură cel mai mult este transformarea a ceva ce poluează într-un produs util pentru o agricultură curată. În prezent, producția de îngrășăminte este stabilă, multor oameni le place pentru că sunt accesibile ca preț și au multe utilizări”, a spus dl Thien.

Sursă: https://baodantoc.vn/long-ga-cung-thanh-vang-nau-cho-dat-1747033814115.htm