Prunele de sezon timpuriu costă 300.000 VND pe kilogram.

Multe magazine vând prune Son La (18-25 de fructe pe kilogram) cu 300.000 VND pe kilogram, ceea ce este mai scump decât prunele australiene importate.

Observațiile din orașul Ho Chi Minh și Hanoi arată că, de la începutul lunii martie, prunele de sezon timpuriu au început să fie importate și vândute în multe magazine. Prin urmare, fiecare kilogram de prune de gradul 1 (18-25 de fructe) costă 300.000 VND, iar fructele de gradul 25-35 costă 250.000-270.000 VND.

Orezul de calitatea 2 și 3 este oferit de comercianți la prețuri de 80.000-130.000 VND pe kilogram. Aceasta reprezintă o creștere de aproximativ 5% față de aceeași perioadă a anului trecut și este cu 20.000-30.000 VND mai scump decât orezul importat din Australia și Chile.

Dna Quynh Nhu, proprietara unui magazin de fructe din Hanoi, a declarat că, deoarece sezonul prunelor abia a început, cantitatea este limitată, iar prețul este încă ridicat. Soiul premium, cules direct din livezile din Moc Chau, costă 250.000 VND pe kilogram (fără taxele de transport). Deoarece este în extrasezon, dna Nhu poate importa doar câteva zeci de kilograme odată.

Ngoc An, proprietara unui magazin de fructe din Hanoi, a mai spus că magazinul ei importă zilnic doar 40-50 kg de prune de calitate superioară de la o fermă din Kim Chung, Phieng Khoai (Son La). „Prunele de sezon timpuriu din acest an sunt în cantități mai mici decât în anii precedenți și nu le putem obține întotdeauna atunci când clienții plasează comenzi”, a spus dna An.

Cu toate acestea, potrivit dnei Nhu, în ciuda prețului ridicat, clienții sunt încă dispuși să plătească, chiar dacă prunele importate domină piața. „Este prima dată când vând acest fruct în afara sezonului și eram îngrijorată că prețul ridicat i-ar descuraja pe clienți, dar în multe zile, tot se epuizează”, a spus ea.

Prune de calitate premium într-un magazin din Hanoi. Foto: Ngoc An — Prune de calitate premium într-un magazin din Hanoi. Foto: *Ngoc An*

Avantajul prunei „Mận Hậu” este că fructul este proaspăt, crocant, dulce și are o aromă acrișoară distinctă, ceea ce îl face mai puțin lipicios decât soiurile importate. În plus, acest tip de prună este disponibil doar o dată pe an, ceea ce îl face foarte căutat de mulți clienți.

Dna Nhu a spus că prunele din acest an sunt mai mari și mai uniforme decât în anii precedenți. În special, chiar dacă este începutul sezonului, fructele sunt dulci și nu sunt amare sau astringente.

Provincia Son La este cea mai renumită pentru cultivarea prunelor de sezon târziu, cu o suprafață de peste 11.730 de hectare. Potrivit domnului Ha Nhu Hue, directorul Departamentului de Agricultură și Dezvoltare Rurală Son La, producția de prune din acest an ar putea fi scăzută, ajungând la aproximativ 80.000 de tone. Aceasta reprezintă o scădere de 5.000 de tone față de anul trecut.

Prunele extrasezon sunt rare. În această perioadă, fiecare livadă recoltează doar câteva zeci de kilograme până la o sută de kilograme pe zi, iar pe lângă costurile crescute de îngrijire, prețul este ridicat.

Dl. Nguyen Van Chung, un comerciant specializat în cumpărarea de prune de sezon târziu din Son La, a declarat că prunele din extrasezon sunt cultivate în cantități mai mari decât în anii precedenți, dar condițiile meteorologice nefavorabile au dus la o producție redusă de fructe. În special, oferta de prune premium este insuficientă pentru a satisface cererea, ceea ce duce la prețuri ridicate. Se așteaptă ca prețurile prunelor să scadă la mijlocul lunii aprilie, când va sosi sezonul de vârf.

Prunul (Mận hậu) este un fruct faimos din regiunea muntoasă de nord-vest, cultivat pe scară largă în mai multe provincii precum Ha Giang, Moc Chau, Sapa și, cel mai faimos, în Son La. Sezonul principal al prunelor durează din aprilie până în iulie.

Hong Chau

Legătură sursă