Ghidul Michelin: Tăițeii Quang sunt un preparat pe care trebuie neapărat să-l încercați, Da Nang este o destinație obligatorie de vizitat.

Prin urmare, Ghidul Michelin susține că bucătăria este întotdeauna esențială pentru o călătorie, modelând modul în care oamenii se conectează cu culturile și destinațiile din întreaga lume .

Michelin Guide: Mì Quảng là món ngon phải thử, Đà Nẵng là nơi phải đến- Ảnh 1. — Tăițeii Jellyfish Quang din Da Nang sunt recomandați de Ghidul Michelin.

Dezvoltarea înfloritoare a restaurantelor, de la cele de lux la cele casual, demonstrează modul în care bucătăria îi apropie pe turiști de localnici, cufundându-i în istoria și tradițiile locului pe care îl vizitează.

Prin urmare, acest ghid culinar global de top a anunțat o listă cu 10 destinații atractive pentru 2025 pentru călătorii care iubesc atât mâncarea, cât și explorarea. În Asia, Ghidul Michelin sugerează Da Nang ca destinație obligatorie de vizitat în acest an.

Motivul este că Ghidul Michelin Da Nang, lansat în iunie 2024, marchează al treilea oraș din Vietnam recunoscut de cel mai important ghid culinar din lume, evidențiind restaurantele și localurile sale remarcabile. Da Nang este renumit pentru fructele de mare și bucătăria locală autentică.

În prezent, 36 de restaurante și localuri din Da Nang sunt incluse în Ghidul Michelin, dintre care 16 se află pe lista Bid Gourmands (cu prețuri rezonabile), iar un restaurant a primit o stea Michelin.

Michelin Guide: Mì Quảng là món ngon phải thử, Đà Nẵng là nơi phải đến- Ảnh 2. — O variantă unică și delicioasă de tăiței Quang cu meduze în Da Nang.

Conform ghidurilor culinare, vizitatorii orașului Da Nang nu ar trebui să rateze tăițeii Quang, bun cha, ambianța minimalistă a restaurantului Nén Danang sau stilul culinar local al Madame Lân.

Mâncărurile din Da Nang conțin întotdeauna o combinație de diverse fructe de mare, cum ar fi creveți, calamari, scoici, melci etc. Restaurantele și localurile de luat masa îmbină, de asemenea, stilul tarabelor de mâncare stradală cu cel al restaurantelor moderne.

Mai mult, Da Nang este situat în apropierea orașului antic Hoi An (un sit al Patrimoniului Mondial UNESCO), iar fosta capitală imperială Hue este, de asemenea, foarte renumită pentru arhitectura, cultura și bucătăria sa.

10 destinații culinare pentru 2025, selectate de Ghidul Michelin.

America

Austin, Texas, SUA

Miami City, Florida, SUA

Mexico City, Mexic

Asia

Bangkok, Koh Samui și Phuket, Thailanda

Orașul Osaka, Japonia

Provincia Fujian, China

Da Nang, Vietnam

Europa

Viena, Austria