Extinderea modelului de orez organic, vizând o producție durabilă

Această lucrare își propune să sprijine oamenii să treacă treptat la metode de producție sustenabile pentru a crește valoarea produselor și a proteja mediul înconjurător.

Dl. Huynh Viet Hung - directorul Centrului Provincial de Extensiune Agricolă - a declarat: „Modelul va fi implementat începând cu 2024 pe o suprafață de 24 de hectare în districtul Hoai Nhon Dong și în comunele An Hao, Van Duc și Tuy Phuoc Dong.”

Pentru a implementa modelul, Centrul susține 50% din semințele și materialele agricole , cum ar fi îngrășămintele organice și pesticidele biologice; și susține 100% din costurile de certificare organică.

respirație-de-foc.jpg

Modelul de producție organică a orezului ajută fermierii din districtul Hoai Nhon Dong să își crească profiturile cu 30% față de perioada anterioară. Foto: DVCC

În același timp, coordonați-vă îndeaproape cu Comitetele Populare ale comunelor, sectoarelor și cooperativelor pentru a organiza instruiri tehnice, trimiteți personal profesionist direct pe câmpuri pentru a sprijini fermierii în procesul de producție, de la incubarea semințelor, pregătirea solului, semănat, fertilizare, combaterea buruienilor și a dăunătorilor până la recoltare și conectarea la consumul de produse.

Până în prezent, 6 hectare din districtele Hoai Nhon Dong și An Hao au fost certificate ca îndeplinind standardele organice; productivitatea ajunge între 5 și 7,8 tone/ha, în funcție de sezon.

După 4 sezoane de implementare a modelului, la sfârșitul recoltei de vară-toamnă din 2025, 3 hectare de orez din 25 de gospodării din districtul Hoai Nhon Dong au fost certificate ca îndeplinind standardele organice. Dl. Ngo Dinh Tuy - vicepreședinte al Comitetului Popular al districtului - a declarat: „Modelul aduce multe beneficii atunci când îi ajută pe oameni să își schimbe obiceiurile de la utilizarea îngrășămintelor anorganice și a pesticidelor chimice la utilizarea îngrășămintelor organice și a pesticidelor biologice în îngrijirea orezului pentru a crea produse sigure, contribuind la protejarea ecosistemului câmpului.”

În plus, deși randamentul orezului nu este mai mare decât cel de pe suprafața cultivată anterior cu tehnici agricole convenționale, produsul nu conține reziduuri de pesticide, astfel încât poate fi vândut la un preț mai mare decât prețul pieței, cu 2.000-3.000 VND/kg.

„În concluzie, producția de orez a atins 7,3-7,8 tone/ha/cultură, iar profitul a fost de 16-20 milioane VND/cultură/ha, cu 30% mai mare decât în câmpul de control. În special, din produsele de orez care participă la model, districtul a coordonat recent cu Cooperativa Agricolă Hoai My pentru a construi certificarea OCOP și a urmări originea produselor de orez alb Hoai My. Aceasta este motivația districtului de a continua să reproducă modelul, ajutând fermierii să crească valoarea produselor și veniturile”, a subliniat dl. Tuy.

Dl. Tran Khanh Du (grupul rezidențial Khanh Trach) a împărtășit: Familia mea are 4 sao de orez care participă la model. Cu îndrumarea personalului, am semănat și plantat în proporția corectă, am redus utilizarea pesticidelor și am cumpărat gunoi de grajd pentru a-l composta cu microorganisme pentru a fertiliza orezăriile și a reduce costurile.

Cu procesul de mai sus, plantele de orez cresc bine și sunt mai puțin susceptibile la dăunători și boli. În medie, în fiecare recoltă, recoltez aproape 1,6 tone de orez, pe care îl vând la 11.000 VND/kg, câștigând peste 17 milioane VND, cu 6 milioane VND mai mult decât înainte de a mă alătura modelului.

În mod similar, dl. Nguyen Xuan Phuong (grupul rezidențial Dinh Cong) a declarat, de asemenea, cu entuziasm: „După 4 sezoane de producție, cele 5,5 sao de orez ale familiei mele care participă la model au adus peste 1,7 tone/sezon. În fiecare sezon, se produc între 19 și 21 de milioane de VND, cu 5-6 milioane de VND mai mult decât înainte de participarea la model.”

În comuna Van Duc, modelul „Producerea de orez de calitate, conform standardelor organice, legat de consumul de produs” a fost implementat pentru prima recoltă la mijlocul anului 2025 (vara-toamna 2025) pe o suprafață de 3 hectare, cu participarea a 65 de gospodării din satul Thanh Luong.

Dl. Le Ngoc Hiep - vicepreședinte al Comitetului Popular al Comunei - a declarat: „Pe parcursul procesului de implementare, personalul Centrului de Extindere Agricolă s-a coordonat periodic cu personalul agricol al comunei și cu Cooperativa Agricolă An Tin pentru a oferi îndrumare tehnică și a supraveghea utilizarea pesticidelor și îngrășămintelor în conformitate cu reglementările. Datorită acestui fapt, plantele de orez au crescut bine și au fost mai puțin susceptibile la dăunători și boli decât în vechile zone de producție.”

După recoltare, orezul a fost achiziționat de Cooperativa Agricolă An Tin la 12.000 VND/kg, cu 2.000 VND/kg mai mult decât prețul pieței, cu un profit de peste 25,3 milioane VND/ha, cu aproape 6 milioane VND/ha mai mult decât în zona de control.

Model de producție organică de orez implementat în comuna Tuy Phuoc Dong. Fotografie: DVCC

Potrivit Centrului de Extensiune Agricolă, în recolta de iarnă-primăvară 2025-2026 și recolta de vară-toamnă 2026, Centrul va continua să implementeze acest model în comunele Van Duc și Tuy Phuoc Dong. Replicarea modelelor își propune să creeze o premisă pentru ca localitățile să intensifice propaganda și să sprijine fermierii să extindă suprafața de producție a orezului conform standardelor organice.

Astfel, se schimbă treptat practicile agricole către sustenabilitate, formându-se obiceiul de a utiliza îngrășăminte organice și pesticide biologice pentru a înlocui îngrășămintele și pesticidele chimice; contribuind la protejarea mediului și a ecosistemului. În același timp, se îmbunătățește calitatea și valoarea orezului local, se creează produse sigure pentru consumatori, ajutând fermierii să își crească veniturile.

Sursă: https://baogialai.com.vn/mo-rong-mo-hinh-lua-huu-co-huong-den-san-xuat-ben-vung-post571281.html