Un deceniu dedicat orfanilor

Timp de aproape un deceniu, bucătăria caritabilă condusă de La Thanh De (31 de ani, domiciliată în comuna Chau Thoi, districtul Vinh Loi, provincia Bac Lieu) nu numai că a oferit sprijin fizic orfanilor, dar le-a adus și căldură sufletelor și i-a ajutat pe pacienții săraci să depășească dificultățile…

Fratele Đệ derulează programe menite să ajute orfanii.

De mulți ani, imaginea domnului De pregătind cu sârguință mese pentru copiii orfani și pacienții săraci a devenit familiară locuitorilor din comuna Chau Thoi. În mod regulat, de luni până sâmbătă, domnul De este mereu prezent la pagodă dimineața devreme pentru a găti mese pentru copiii săraci și se întoarce acasă doar noaptea târziu. Domnul De povestește că este implicat de mulți ani în Asociația Caritabilă a Pagodei Chau Long (provincia Bac Lieu ). În timpul călătoriilor sale alături de alți membri care desfășoară programe caritabile, a fost martor la multe vieți nefericite și la dificultățile cu care se confruntă cei aflați în tratament medical pe termen lung la spital. Acest lucru l-a motivat să înființeze o bucătărie caritabilă la pagodă în 2015, pe care a continuat să o conducă de atunci.

Când a deschis bucătăria, domnul De s-a confruntat cu numeroase obstacole, iar uneori, lipsa de fonduri aproape l-a forțat să o închidă. Cu toate acestea, dorința sa de a sprijini pacienții săraci l-a ajutat să depășească toate dificultățile. Pentru a acoperi costurile de funcționare, domnul De a cerut familiei sale permisiunea de a folosi o parte din banii proveniți din închirierea a 16 camere pentru întreținerea bucătăriei. În plus, a cultivat și a vândut orhidee pentru a susține fondul; a folosit rețelele de socializare pentru a filma videoclipuri în care gătea pentru orfani, atrăgând un număr mare de adepți. Munca sa caritabilă s-a răspândit, iar mulți filantropi din provincie și din afara ei au aflat despre ea și s-au unit pentru a-l sprijini. „Sper că aceste mese nu numai că îi ajută pe copii fizic, ci și le aduc căldură sufletelor, dând putere pacienților săraci să-și depășească bolile”, a mărturisit domnul De.

În prezent, domnul Đệ organizează sesiuni de gătit în fiecare săptămână, luându-și liber doar duminicile. Costul fiecărei mese caritabile este de aproximativ 1 milion de VND. De fiecare dată, el gătește și donează peste 250 de mese în două locații: Pagoda Vĩnh Phước An (Secția 2, orașul Bac Lieu) și Spitalul General Districtual Vĩnh Lợi. Meniul este, de asemenea, în continuă schimbare, variind de la preparate sărate la preparate vegetariene, asigurând igiena și o nutriție adecvată.

„Chiar dacă este mâncare pentru caritate, trebuie să fie delicioasă și apetisantă pentru ca eu să îndrăznesc să o dau mai departe. Aleg să cumpăr orez lipicios și parfumat pentru a-l găti, iar orezul mai uscat îl păstrez pentru a face terci sau orez prăjit. Deși nu este mult mai scump, când pacienții și orfanii mănâncă bine, mă simt și eu fericit”, a mărturisit domnul De.

Pentru a facilita transportul și livrarea proviziilor, domnul De a economisit bani și pentru a cumpăra un camion la mâna a doua, care să-și desfășoare activitatea caritabilă. „Înainte, găteam doar două zile în weekend. Cu toate acestea, acum îmi iau liber doar duminicile pentru a oferi mese nutritive în fiecare zi pentru 85 de copii orfani de la templu. Pentru copii, ofer preparate sărate pentru a mă asigura că primesc o nutriție adecvată, își mențin o sănătate bună și se dezvoltă fizic”, a împărtășit domnul De.

De aproape un deceniu, ori de câte ori domnul De aduce mâncare la templu, orfanii de acolo se bucură de mese delicioase. Mulți copii îl iubesc și așteaptă cu nerăbdare prezența sa în fiecare zi; unii chiar găsesc mâncarea plăcută doar atunci când îi hrănește. Pe lângă faptul că gătește mese delicioase, domnul De este întotdeauna acolo pentru orfani. El pregătește meticulos cadouri pentru Festivalul de la Mijlocul Toamnei, Ziua Internațională a Copilului și Anul Nou Lunar. În plus, domnul De a participat la campanii și a contribuit la construirea de case caritabile; până în prezent, șase case au fost înmânate familiilor aflate în circumstanțe speciale, fiecare în valoare de peste 50 de milioane de VND. De asemenea, el distribuie în mod regulat cadouri săracilor și ajută la aranjamentele funerare pentru cei decedați.

Călugărița Nguyet Hai, care practică la Pagoda Vinh Phuoc An din provincia Bac Lieu, a spus: „Inima fratelui De este foarte generoasă. Orice vor copiii să mănânce sau după ce poftesc, el gătește și le aduce. Copiii așteaptă cu nerăbdare să-l vadă în fiecare zi; sunt fericiți să-l vadă și se agață de el ca de un membru al familiei.”

Text și fotografii: NGUYEN TRINH

Sursă: https://baocantho.com.vn/mot-thap-ky-vi-tre-mo-coi-a185584.html