Mu Cang Chai dezvoltă zona de orez lipicios Tan pentru mărfuri

Fiind un district muntos, Mu Cang Chai are o suprafață totală de câmpuri umede de peste 4.400 de hectare, iar suprafața anuală de cultivare a orezului ajunge la peste 6.100 de hectare. Prin urmare, odată cu dezvoltarea soiurilor de orez hibrid pentru a asigura securitatea alimentară locală, în ultimii ani, prin implementarea politicii de conversie a structurii culturilor și a animalelor; schimbarea mentalității de la producția agricolă la economia agricolă, districtul Mu Cang Chai a promovat avantajele solului, climei și resurselor locale de apă în cele două comune Cao Pha și Nam Co pentru a extinde zona de cultivare a orezului lipicios Tan în direcția producției de mărfuri.

Situate în apropierea comunei Tu Le, districtul Van Chan, comunele Cao Pha și Nam Co au condiții naturale similare cu cele din Tu Le, cum ar fi solul, clima și resursele de apă, ceea ce ajută oamenii să dezvolte orez lipicios Tan de calitate (orez lipicios Tu Le) pentru a-l transforma într-o marfă. În special, comuna Cao Pha are o suprafață totală de orezări de peste 320 de hectare, cu peste 270 de hectare plantate cu 2 culturi/an.

În prezent, pe lângă plantarea orezului hibrid și a soiurilor de orez pentru a asigura securitatea alimentară locală, oamenii au promovat eficient avantajele unice oferite de natură pentru a converti câmpurile cu sol nisipos din apropierea pâraielor, pentru a profita proactiv de apa de irigații, pentru a extinde suprafața de producție a orezului lipicios Tan, contribuind la creșterea venitului pe unitatea de suprafață.

Dl. Giang A Thenh - vicepreședinte al Comitetului Popular al Comunei Cao Pha, a declarat: „Deoarece orezul lipicios Tan are o valoare economică ridicată, pe lângă recoltarea orezului vechi pentru orez, în ultimii ani, vânzarea orezului tânăr către instalațiile de măcinare a orezului din comuna Tu Le a fost, de asemenea, foarte convenabilă și a adus venituri mari, așa că oamenii sunt, de asemenea, încrezători în transformarea câmpurilor potrivite de la cultivarea orezului obișnuit la cultivarea orezului lipicios Tan ca marfă.”

Datorită acestui fapt, suprafața actuală de cultivare a orezului lipicios Tan în comuna Cao Pha atinge peste 100 de hectare/an, cu o producție de peste 500 de tone. Situată în aceeași zonă în amonte de comuna Tu Le, comuna Nam Co are condiții naturale similare în ceea ce privește vremea, clima, solul și resursele de apă. Este, de asemenea, o comună cu o suprafață extinsă și o zonă extinsă de câmpuri umede, astfel încât suprafața de cultivare a orezului lipicios Tan, conform statisticilor comunei, ajunge la peste 150 de hectare/an, ca să nu mai vorbim de suprafețele pe care oamenii le convertesc spontan în funcție de fiecare sezon agricol. În fiecare an, comuna Nam Co exportă o cantitate mare de orez tânăr pe piață pentru a produce fulgi de orez verde și orez lipicios Tan, aducând o sursă importantă de venit pentru locuitori.

Dl. Sung A Ninh, din satul Ta Ghenh, comuna Nam Co, a declarat: „În afară de agricultură și de munca contra cost în comună în timpul liber după recoltare, familia nu are altă sursă de venit, așa că, pentru a-și mări veniturile, există condiții pentru a trimite copiii la școală. Având în vedere suprafața de orez a familiei, în ultimii ani, am lăsat doar mai mult de 2 sao pentru a cultiva orez, 2 culturi/an pentru a obține suficient orez pentru a mânca, iar pe suprafața rămasă am trecut la cultivarea orezului lipicios Tan. Datorită acestui fapt, după deducerea cheltuielilor și a porției rămase pentru a mânca pe parcursul anului, câștig și peste 20 de milioane de VND din vânzarea de orez lipicios pentru fiecare recoltă.”

Pe lângă extinderea zonei de cultivare, concentrându-se pe aplicarea științei și tehnologiei în producție, agricultura intensivă, procesare, conservare... pentru a îmbunătăți productivitatea, producția, calitatea și eficiența economică a orezului lipicios Tan, districtul Mu Cang Chai s-a concentrat și pe producție, precum și pe construirea unui brand, creând prestigiu pentru orezul lipicios Tan pe piață.

În prezent, comuna Cao Pha a înființat Cooperativa Agricolă Organică Khau Pha, care unește 60 de gospodării din comună pentru a cultiva orez lipicios Tan, cu o suprafață totală de peste 14 hectare, cu o producție totală de peste 70 de tone/an, pentru a promova și îmbunătăți treptat marca de produse din orez lipicios Tan. În același timp, Cooperativa a aplicat cu strictețe procesul de selectare a semințelor, îngrijire, recoltare și uscare în direcție organică, contribuind la îmbunătățirea calității orezului, a aspectului frumos și la alegerea acestuia de către mulți consumatori din provincie și din afara ei.

În viitor, pentru ca produsele locale de orez lipicios Tan să fie cunoscute de mai mulți consumatori, în special pentru a le crește competitivitatea pe piață, odată cu concentrarea pe aplicarea științei și tehnologiei în producție, agricultura intensivă, procesare și conservare într-o direcție „curată” de către producători, este necesar, de asemenea, să se acorde atenție orientării, să se atragă investiții și să se promoveze produsele de orez lipicios Tan din partea comitetelor de partid și a autorităților de la toate nivelurile, astfel încât produsele de orez lipicios Tan să aducă o valoare economică din ce în ce mai mare populației locale.

Asia

Sursă: https://baoyenbai.com.vn/12/352199/Mu-Cang-Chai-phat-trien-vung-nep-Tan-hang-hoa.aspx