Sezonul de pescuit nocturn de calamar

Călărind valurile spre mare

Privind femeile cum priveau insistent marea, în timp ce bărcile și bărbații lor dispăreau treptat în depărtare, am simțit o gură de neliniște în inimă. Martor direct al concentrării intense a pescarilor în timp ce își conduceau bărcile prin valuri, am înțeles cu adevărat greutățile incomensurabile ale acestei profesii de pescar de coastă.

Vara, sezonul ieșirilor pe mare, sezonul pescuitului de calamari. Este sezonul „câștigării existenței” pentru pescari, dar este și sezonul vânturilor puternice din sud, care îi obligă să lupte împotriva valurilor puternice pentru a-și menține cârma și să înfrunte valurile pentru a prinde fructe de mare. Cu cât bate vântul mai tare, cu atât bărcile se leagănă mai mult; de pe țărm, pare că valurile ar putea înghiți bărcile care se leagănă între ele. Dar, cu experiența și puterea lor, pescarii își conduc ferm bărcile împotriva valurilor, îndreptându-se spre mare.

Se pare că toți pescarii cu bărci din satul pescăresc Phu Dien lucrează la capacitate maximă pentru a prinde calamari. Pornesc la mare spre sfârșitul după-amiezii și se întorc a doua zi dimineață. Chiar și în zilele umede cu valuri puternice, ei țin întotdeauna o mână sigură la cârmă pentru a ieși pe mare și a câștiga venituri suplimentare.

„A vedea valurile agitate și vânturile puternice e una, dar odată ce trecem de valurile care se izbesc de țărm și ne îndreptăm spre mare, apa se liniștește. Deși pescuitul de calamari nu se face cu un echipaj, fiecare persoană pescuiește independent, dar păstrăm întotdeauna legătura și ne verificăm reciproc pentru a preveni orice incidente, așa că nu este nimic prea îngrijorător”, a liniștit domnul Cang (Phu Dien, Phu Vang). Apoi, cu brațele sale puternice întinse, a folosit forța apei pentru a-și propulsa barca spre mare în timp ce un val se izbea de țărm, s-a desprins rapid de marginea bărcii, a pornit motorul și s-a îndreptat spre mare. Printre proviziile domnului Cang se numărau o sticlă de apă filtrată, un castron cu orez, niște mâncare, o plasă și echipament de pescuit.

În jurul orei 5 dimineața, bărcile au început să acosteze, dar înainte de ora 4, femeile din satul de pescari se strigau deja una pe alta în timp ce se îndreptau spre mare, așteptând întoarcerea bărcilor. Marea era încă întunecată, dar în depărtare se puteau vedea luminile verzi strălucitoare ale zecilor de bărci de pescuit.

În poveștile pe care și le spuneau, vara nu era doar anotimpul în care fructele de mare erau scumpe, oferind preparate mai delicioase pe care să le gătească pentru soții și copiii lor, ca să le ducă la plajă, ci și anotimpul grijilor și al somnului agitat, în timp ce bărbații lor își petreceau nopțile pe mare.

De fiecare dată când o barcă acostează, fețele bronzate ale femeilor din satul de pescari se luminează, ca zorii care se ivesc peste mare. Bucuria lor vine din întoarcerea în siguranță a susținătorilor familiei lor după o noapte lungă pe mare.

Recompensă maritimă

Pentru pescarii care pescuiesc în apropierea țărmului de-a lungul coastei Phu Vang, sezonul de pescuit la calamar este o perioadă de muncă grea pe mare, dar și o perioadă de venituri decente, cu o medie cuprinsă între 1 milion și 1,5 milioane de VND pe noapte.

„E greu să traversezi valurile, dar odată ce te afli la un kilometru distanță, poți arunca firul. Nu e prea greu să stai și să pescuiești; cea mai grea parte e să stai treaz toată noaptea și, ocazional, să observi pești înotând sub lumina reflectoarelor și să-i prinzi rapid. Când nimerești un banc de calamari, aruncarea firului și prinderea calamarului este incredibil de satisfăcătoare. Echipamentul constă în undițe de bambus, mai lungi decât lungimea unui braț. Când momeala este aruncată, dedesubt se află un grup de cârlige. Calamarii sunt atrași de lumină, iar momelile plutesc în apă; le confundă cu momeli adevărate și se prind. Calamarii sunt atrași de lumină și sunt dornici de momeală. Vin spre lumină și nu renunță niciodată odată ce văd momeala, așa că pur și simplu aruncăm firul, smucind ocazional firul pentru a face cârligele să se miște în sus și în jos, ca un pește înotând. Pescuitul calamarului este atât de simplu. Dacă ai noroc, vei prinde unul în doar câteva minute; altfel, va trebui să aștepți o oră”, în ciuda faptului că s-a întors după o noapte nedormită, domnul Thang (Phu... Dien) încă împărtășit cu bucurie. Distribuie.

Privind calamarii încă strălucitori, aranjați frumos în coșuri dreptunghiulare, sortați după mărime, putem aprecia cu adevărat cât de mult își prețuiesc pescarii munca asiduă. A câștiga bani din mare nu este niciodată ușor, indiferent dacă marea este calmă sau dacă sezonul este vânt.

La ora 6 dimineața, soarele strălucea deja puternic, luminând întreaga plajă. Ultimele bărci de pescuit la calamar au acostat în sfârșit, unele cu doar 3 kg, altele cu aproximativ 5 kg. După ce i-au ajutat pe soții lor să aducă bărcile la țărm, femeile au cărat cu îndemânare coșuri cu calamar proaspăt pentru a-l vinde la piața de dimineață, în timp ce pescarii își împachetau leneși echipamentul, pășind cu încredere și sănătoși pe plajă pentru a se întoarce acasă pentru un somn odihnitor, pregătiți pentru următoarea ieșire la pescuit de seară.

„Cei dintre noi care lucrăm în satele de pescari de lângă țărmul Phu Dien încep să îmbătrânim și există destui tineri care preiau conducerea. Dar generația noastră nu a avut altă profesie în afară de pescuit; ne-am îndrăgostit de mare fără să ne dăm seama. Dacă nu mergem, simțim un sentiment de pierdere, o neliniște în mâini și picioare. Acum, au mai multe opțiuni și nu știu dacă pot rămâne dedicați acestei profesii de navigație pe tot parcursul anului, luptând cu valurile, vântul și apa. Marea este sezonieră; în unele zile suntem norocoși, în altele suntem ghinioniști. Nu suntem bogați, dar nici răi nu suntem. Dacă muncești din greu, vei face o avere. A câștiga milioane de dong pe zi este ceva obișnuit. Este la fel cu orice profesie; munca manuală este o muncă grea, dar să vezi roadele muncii noastre în fiecare zi, produsele proaspete și strălucitoare pe care le aducem acasă, este foarte recompensator. Și mai bucuros este să o văd pe soția mea așteptând cu un zâmbet radiant când barca acostează!”

Și astfel, viața de pescar, deși plină de greutăți, era și liniștită și fericită.

Sursă