O vedere a clădirii de apartamente Nguyen Thien Thuat dimineața - Fotografie: YEN TRINH
Aromele parfumate se amestecau cu sunetele agitate ale restaurantelor pho, tarabelor cu supă de vită cu tăiței, magazinelor de orez spart, florăriilor și tarabelor de legume - toate familiare, dar interesante. Mulți turiști străini își ridică entuziasmați camerele foto pentru a face fotografii înainte de a alege un fel de mâncare vietnamez care a devenit familiar întregii lumi .
Energia vibrantă a acestei zone rezidențiale, formată în anii 1950, apare simplu și atractiv ca o definiție a păcii în mijlocul unei lumi pline de schimbări. În aceste zile de comemorare a păcii și reunificării în Vietnam, cei cu părul încărunțit stau împreună, rememorând trecutul și împărtășind povești la cafeaua de dimineață.
O vedere a clădirii de apartamente Nguyen Thien Thuat dimineața - Fotografie: YEN TRINH
Stați în Saigon
Într-o zi de martie 1975, Tran Chi Hieu (născut în 1941, pe atunci în vârstă de 34 de ani), căpitan de logistică în armata sud-vietnameză din Dong Ha, Quang Tri , a simțit o anxietate arzătoare. Evenimentele de pe câmpul de luptă și din culise indicau iminența unei tulburări majore.
Domnul Hieu nu mai este un soldat necăsătorit; are o soție tânără, Kim Anh, pe care a cunoscut-o în timp ce era staționat în Quang Tri. Are un fiu de puțin peste un an și o fiică nou-născută care nu știe nimic despre lume, în timp ce părinții lui sunt încă acasă.
După câteva nopți nedormite în care a cântărit opțiunile de a se îmbarca pe un vas spre America, ofițerul a decis să-și lase soția și copiii în Saigon. A strâns ochii și a povestit: „Aveam sentimente antirăzboi chiar înainte de a primi ordinul de mobilizare generală de a mă înrola în armată.”
În orașul meu natal, Can Giuoc, părinții mei au ascuns și ei cadre revoluționare în grădina lor. Înrolarea în armată m-a făcut să urăsc și mai mult războiul, pentru că era asociat cu moartea. Oamenii mureau fără să știe de ce mureau, nimeni nu putea trăi în pace, iar familiile erau sfâșiate. Știind că pacea se va întoarce, eram îngrijorat, dar sincer, eram foarte fericit. Pacea este bună; înseamnă că putem trăi în pace, să ne facem griji pentru mâncare și îmbrăcăminte și să ne concentrăm asupra vieților noastre.
O vedere a clădirii de apartamente Nguyen Thien Thuat dimineața - Fotografie: YEN TRINH
Turiștii vizitează adesea zona Chessboard pentru a se plimba și a mânca.
Înapoi în Saigon, un fost elev (domnul Hieu predase anterior la Liceul Chu Van An) i-a închiriat o cameră la mansardă pe strada Cao Thang. După multă anxietate, pacea se întorsese cu adevărat. O bucurie copleșitoare și o îngrijorare chinuitoare umpleau aerul, pe măsură ce dificultățile fără precedent se acumulau. Dar, în ciuda greutăților, viața a rămas în propriile mâini.
Expresia domnului Hieu și-a recăpătat calmul în timp ce își amintea de zilele în care el și soția sa trăiau precar, cu ocupația lor reticentă de a tunde părul și a vinde mărfuri la piața de vechituri, apoi discuta modalități de a-și asigura un trai mai stabil.
Fiind ingenios și nesuferit de viață, domnul Hieu s-a gândit să facă și să vândă tricouri. În perioada comerțului restricționat și a piețelor limitate, micile afaceri precum cele ale lui și ale soției sale s-au confruntat cu multe dificultăți, dar exista totuși o oportunitate. Hotărât să reușească, a luat câteva cămăși trimise din străinătate de cunoștințe, le-a desfăcut, le-a așezat pe materialul pe care îl cumpărase înapoi din cupoanele de rație, apoi le-a croit și le-a cusut.
De la confecționarea de cămăși ieftine, lucrate manual, uneori chinuindu-se să-și câștige existența, cuplul a economisit suficienți bani pentru a deschide o tarabă la Piața An Dong. Comenzile au crescut, modelele au devenit mai diverse și, uneori, au reușit să le trimită în Uniunea Sovietică spre vânzare. „Ne-a plăcut atmosfera liniștită din zona rezidențială Do Thanh, așa că am economisit pentru a cumpăra acolo o casă simplă din lemn. Soția mea și cu mine am muncit din greu pentru a crește și educa cei patru copii ai noștri. Apoi, «când crește apa, buruienile plutesc» și viața s-a îmbunătățit treptat”, și-a amintit el cu nostalgie.
Turiștii vizitează adesea zona Chessboard pentru a se plimba și a mânca.
Acum, domnul și doamna Hieu au renunțat la taraba cu haine și se bucură de bătrânețe acasă. Povestea anilor trecuți este conturată astăzi la o ceașcă de cafea, iar privirea lui distantă pare să reînvie un trecut dureros și cald deopotrivă.
În timpul războiului, acei ochi au fost martori la nenumărate scene cu bombe și focuri de artilerie pe ambele maluri ale râului Hien Luong și și-au făcut griji pentru părinții lor de acasă. În pace, acei ochi trebuie acum să-și înfrunte propria soartă în timpul războiului. Dar pacea este un câștig, nu o pierdere. Domnul Hieu a scris această poezie pentru soția sa: „Îți datorez ani de așteptare / Crescându-ne copilul prin furtună, mergând singur”...
După multe suișuri și coborâșuri, în fiecare dimineață, domnul Hieu se îmbracă acum elegant, într-o cămașă și pantaloni, purtând un ceas ca un funcționar public sârguincios, dar este pentru a merge la plimbare, a se bucura de soare și a bea cafea.
A zâmbit cu amabilitate, povestind că soția lui mergea adesea mai repede, așa că uneori mergea singură la piață. După aceea, ea ducea coșul la piață, iar el venea acasă ca să-l ajute la pregătirea legumelor și la cina. Bătrânețea lor era caldă și plină de iubire în căsuța lor. Cei doi copii mai mari ai lor locuiau în Australia, iar ceilalți doi se mutaseră, așa că familia se reunea în fiecare weekend.
Domnul Tran Chi Hieu stă și își amintește de vremurile de demult - Foto: YEN TRINH
prima primăvară
Dna Nguyen Thi Suong (74 de ani, proprietara cafenelei Cheo Leo din complexul de apartamente Nguyen Thien Thuat) a spus că încă nu a uitat zilele în care grenadele explodau în micul cartier, iar părinții ei le-au dus pe ea și pe surorile ei la unchiul lor, care era în apropiere.
Amintirea ei a rămas vie: scena caselor de lemn dărăpănate și a drumului șerpuitor de pământ, exact ca și numele „precar” pe care tatăl ei l-a dat magazinului. „Pe atunci, erau multe momente când eram acasă și auzeam sunetul bombelor care explodau chiar lângă urechile noastre. Acum că a venit pacea, nu ne mai temem de vederea bombelor și a gloanțelor”, a spus ea.
Cafeneaua Cheo Leo, deschisă din 1938, a fost martoră la ambele războaie. Doamna Suong este acum una dintre locuitoarele în vârstă ale zonei. După ce părinții ei au murit, ea a moștenit și a continuat să întrețină cafeneaua simplă și liniștită, în mijlocul cafenelelor din ce în ce mai opulente din Saigon.
Restaurant pho, administrat de o familie, în clădirea de apartamente Nguyen Thien Thuat.
Dna Luong Ngoc Dung lângă prăvălia cu tăiței a familiei sale, de trei generații, pe o alee de pe strada Nguyen Thien Thuat - Fotografie: YEN TRINH
Totuși, Cheo Leo rămâne un loc de întâlnire animat și familiar. Stând în cafenea, pe melodiile cântecului lui Pham Duy, „Îndrăgostiți de duminică, întâlnindu-vă ici și colo / Bând un pahar de limonadă, gustând dulceața buzelor voastre”, doamna Suong ne-a arătat îndelung câteva fotografii alb-negru: o fotografie cu mama ei ținând-o în brațe pe bebelușul Suong, lângă sora ei mai mare în fața vechii case de pământ; o fotografie cu tânăra Suong într-un ao dai floral; o imagine cu reuniuni de familie... ca și cum războiul nu ar fi trecut niciodată. Mulți expatriați vietnamezi vin adesea aici, vorbind despre zilele petrecute în blocul de apartamente, mergând la piața Ban Co, plimbându-se prin intersecțiile dintre drumurile șase și șapte, frecventând școlile Phan Sao Nam și Petrus Ky...
Pe aleea Nguyen Thien Thuat nr. 175, aroma îmbietoare a tăițeilor de orez și a cepei prăjite de la restaurantul Hung Ky Mi Gia atrage clienții. Condus acum de fiul ei și de soția acestuia, doamna Luong Ngoc Dung povestește că restaurantul a fost transmis din generație în generație. Inițial situat pe strada Vo Van Tan, s-a mutat ulterior în casa în care locuiau părinții ei înainte de 1975. Restaurantul este cunoscut cu afecțiune sub numele de „Tăițeii Domnului Fat” datorită imaginii tatălui vesel care stă în bucătărie și pregătește boluri cu tăiței chinezești specifici clienților.
Privind cum fiul ei adună supa cu tăiței și cum nora ei adună banii, ea a zâmbit mulțumită. Începând de la parterul casei lor comune, afacerea lor prospera, așa că au închiriat spațiul de peste drum. Meniul lor era extins, oferind supă tradițională cu tăiței, supă mixtă cu tăiței, supă cu fructe de mare și dim sum, cum ar fi găluște și chifle la abur...
Părinții ei erau din Chaozhou și au ales această zonă ca loc de reședință. Inițial, vindeau carne de porc la piața Ban Co. După ce pacea s-a restabilit, părinții ei au început să deschidă o prăvălie cu tăiței. „Pe atunci, cumpăram mese și scaune folosite pentru a economisi bani. Treptat, afacerea s-a îmbunătățit și am reușit să renovăm casa”, a povestit ea.
Dna Nguyen Thi Suong, proprietara cafenelei Cheo Leo, în timpul unei dimineți în care își întâmpina clienții - Foto: YEN TRINH
Atmosfera liniștită a zonei rezidențiale Do Thanh.
Intrând în blocul B al complexului de apartamente Nguyen Thien Thuat, l-am întâlnit pe domnul Dao Xuan Minh (68 de ani) stând și vorbind pe o bancă de piatră vizavi de magazinul de băuturi al „vechiului său prieten” Nguyen Phuoc Chung (56 de ani). Domnul Minh a spus: „Casa mea este pe strada Ly Thai To, vin aici să stau și să mă distrez, privind oamenii trecând, mai ales seara, când este foarte animat.”
Amintindu-și de ziua păcii din 30 aprilie 1975, el a spus că avea atunci 17 ani. Războiul lăsase în urmă mult haos, dar împreună cu părinții săi, tânărul s-a adaptat rapid la o viață nouă. De la șofer de tricicletă, a economisit bani pentru a cumpăra un camion pentru transportul de mobilă și, împreună cu soția sa, a crescut trei copii și le-a asigurat educația.
Întreaga familie nu mai locuia în vechea clădire de apartamente Ấn Quang când fiica sa și-a cumpărat o casă. Domnul Chung, inițial rezident al Districtului 1, s-a îndrăgostit de fata din Bàn Cờ și s-a căsătorit cu ea. Lucra ca șofer de taxi pe motocicletă, iar în timpul liber își ajuta soția să vândă băuturi și să păzească parcarea pentru vizitatorii clădirii. Viața a continuat liniștită așa.
Atmosfera liniștită a zonei rezidențiale Do Thanh.
Familia domnului Dao Xuan Minh a purtat ținute tradiționale pentru a sărbători Anul Nou Lunar.
Pământurile vechi primesc oameni noi.
De la ora 5 dimineața, dna My Phuong (50 de ani, proprietara restaurantului Kim Pho din blocul C al clădirii de apartamente Nguyen Thien Thuat) și soțul ei și-au deschis deja afacerea. Lângă vitrina plină cu carne de vită rară, chiftele de vită și o oală cu supă fierbinte, ea servește cu nerăbdare clienților pho, în timp ce câțiva șoferi de livrare opresc să aștepte livrările.
Luând o pauză, dna Phuong a povestit că familia soțului ei prepara pho, deschizând un restaurant în zona Cach Mang Thang 8 din 1987. Originară din Tay Ninh , s-a căsătorit cu un bărbat din Saigon acum 15 ani, a învățat să gătească pho și apoi și-a deschis propriul restaurant în această zonă. „Deoarece nu există costuri generale, fiecare bol costă doar 45.000 de dong. Baza de clienți este stabilă aici. Această zonă este aproape de piață, școli și spitale, așa că costul vieții este relativ accesibil”, a spus ea.
Doamna My Phuong este ocupată cu conducerea restaurantului pho al familiei sale din clădirea de apartamente Nguyen Thien Thuat.
Domnul Dao Xuan Minh vizitează adesea casa domnului Nguyen Phuoc Chung pentru a discuta - Foto: YEN TRINH
Dna Phuong și soțul ei se numără printre numeroasele familii care au venit să locuiască în Ban Co în anii următori, adaptându-se la ritmul vieții și prosperând. Cât despre generația mai în vârstă, precum dl Hieu, dl Minh și dna Suong, acest pământ a fost foarte bun cu ei, inclusiv crescând în timpul războiului și înțelegând valoarea păcii. Dna Suong a împărtășit cu bucurie că, de peste un deceniu, cafeneaua Cheo Leo a devenit foarte cunoscută, iar stilul „tradițional de cafea filtrată Saigon” este încă popular, chiar dacă ea nu îl promovează sau nu îl face reclamă.
Într-o după-amiază fierbinte de aprilie, din interiorul micului magazin, răsuna vechiul cântec: „După ce am îndurat ploi torențiale și zăpadă, abia atunci putem aprecia cu adevărat zilele însorite…”. În timpul războiului, aceste preocupări păreau imense: soarta națiunii, viața familiilor.
Odată cu pacea restabilită, chiar și grijile mici, cotidiene, devin surse de fericire, cum ar fi cele ale doamnei Suong și ale doamnei Dung care se îngrijorează cine va moșteni și va administra magazinul și căruciorul cu tăiței Cheo Leo. Magazinul supraviețuiește nu doar datorită proprietarilor, ci în mare parte datorită clienților fideli care sunt acolo de zeci de ani. Dacă magazinul este închis pentru o zi sau două, oamenii vor întreba despre el, își vor exprima tristețea, iar unii vor călători în jurul lumii pentru a-l găsi, dar nu pot.
Atmosfera liniștită a zonei rezidențiale Do Thanh.
Tabla de șah leagă trecutul și prezentul.
O hartă a Saigonului din 1955 arată Ban Co întinzându-se de la strada Le Van Duyet (acum strada Cach Mang Thang 8) până la strada Ly Thai To. Aleile, ca niște pătrate în formă de tablă de șah, cu case și ziduri din lemn, ofereau acces facil către alte cartiere. În zona Vuon Chuoi - Ban Co se aflau complexul rezidențial Do Thanh, clădirea de apartamente Nguyen Thien Thuat și complexul de locuințe pentru lucrătorii feroviari Ly Thai To...
Plimbându-se prin zona „Șah”, vizitatorii pot simți cu ușurință energia vibrantă de dimineața devreme până la miezul nopții. Steagul roșu cu o stea galbenă flutură pe balcoanele apartamentelor și caselor care încă poartă urmele trecutului, adăugând o notă nostalgică fotografiilor realizate de fotografi și turiști.
Cuvântul „pace” a vindecat rănile războiului, permițând oamenilor din toate regiunile să trăiască în „anotimpul normal” al vieții. „Anotimpul normal, anotimpul vesel…” rezonează în cântecul „Prima primăvară” al compozitorului Văn Cao, simplu, dar incredibil de prețios.
Sursă: https://tuoitre.vn/mua-hoa-binh-mua-vui-o-ban-co-20260427212952961.htm
Comentariu (0)